初めてカワセミ見たっ（＾◇＾）

今日サスケと　　『千里南公園』　という　とても大きな公園に行ったよ



　
初めての公園ってこともあって
物凄い一生懸命に(笑)匂いを嗅ぐサスケ
いつもの散歩道とは違うワンコの匂いを感じたんやろうなぁ…




あら…鯉釣りやってさ～
今度トライしよ～っと




　




なんて広い公園なんだ！！！




　
久しぶりに見た　セコイヤの巨木
そして　絵になる風景がいっぱいで嬉しくなった


　　
桜もちょっぴりほころんでたわ

　　
出た(笑)…これこれ
これ大好き　　痛いけど


フムトラークて…そのままですやん(＾＾;)
なんか含み笑いしばらく続き(笑)歩き続けた
笑ってる顔見られんよーに
フムトラーク・・・誰、考えるんやろ？？？



すると…一眼レフで　一斉に何かを撮ってるオジサン達発見　なんだなんだ

そ～～～っとサスケと近づいてみたよ



え？
どこに何がいてるん




おっ！
SONYサイバーショット　20倍ズームが
今日その威力を発揮したぞっ



何これ　スッゴイ綺麗な鳥


家に戻ってから調べたらカワセミかあ～～～
声は聞いたことあるけど
こんな綺麗な鳥やったんやね～
昔　CMで見たことあったよ～～な…



ぴったりとくっついて…彼らはきっとツガイやね～～
仲良し


ほらむっちゃカワイイショット、撮れたやん

後で知った　くちばしの長いほうがオスなんだって

今日はお散歩二時間コース
サスケは　ただいまグッタリ、熟睡しております(笑)

楽しくて　Happyな時間やったよ
今度は　お弁当とビールが要るな(笑)
(おしまい)

　

豚カルビ丼と どら焼き作った

今日は　公立小学校の卒業式


今日ご卒業された皆さんおめでとうございます
これは　サスケの散歩中に見つけた　早咲きの桜？
なんていう種類か知らない
ソメイヨシノももう少しみたいやね…


小5になる娘は本日、
卒業生を見送るために登校しました

　　
　「今日、歌、いっぱい歌うネン！」

と、張り切って行きましたわ
そんな娘も　来年小学校卒業か～
おぼこい(幼い)あの子が…なんだか信じられへんけどね



去年も書いたのだけど、私はこの季節
ヒドイ花粉症で
鼻はムズムズ、頭はガンガン
家事全般めんどい(あ、いつもか？)
長時間台所にさえ立つ気がしない
幸いボンは　昨夜から友人達とスノボに出掛け
主人も　東京出張
こんな時は　なんも作らずゴロリ～～ンと
柔らかいティッシュ片手に横になりたい
　　　
…なのになんてこった
今日は、娘が給食なしで戻って来る(笑)
というので　何作ろう…


冷蔵庫のあるモンで、チャチャチャ～とええ加減な
豚カルビ丼作った

人参・玉ねぎ・しめじ・グリーンアスパラ・・・
冷蔵庫にあるモン　なんでも切って入れたろ

グリーンアスパラ以外は
豚カルビを焼いてる傍で寄せて火を通しながら
最後に投入したアスパラが軽く炒まったら
お砂糖　大１
酒　　　大１
醤油　　大１
麺つゆ　大４
オレンジマーマレードがあったのをこれも大１入れたった
仕上げのごま油と入りゴマ

和洋中、どれやろ？(笑)みたいな
いい加減な丼の出来上がり





紫蘇があったので　これも　千切りで乗せたら美味しかった


さらに
娘が友達と遊ぶ約束をしてきてた(笑)

冷蔵庫に『こし餡』見つけて
急きょ作ったおやつ(苦笑)
鼻詰まってて頭痛くても　それなりにがんばる母
誰か褒めて


どら焼き

卵　　　2個
砂糖　　60ｇ
フープロで　ガガガ～
ボールに移してから、
…水飴無いよ
代わりに
はちみつ　20CC(大匙１と小匙１)をぬるま湯60ccで溶いたのも入れて


薄力粉　140グラム
重曹　　　小匙1/2
これを　ふるいながら入れて生地作る


低温のフライパンで焼く
つややかなしっとり目の生地になるんだ


こし餡は　市販のはさんだだけやけど…
ま、いっか～～～


私は　コーヒーと…

花粉は　まさに始まったばかり
はあ～～～私の場合
まだまだこの先2カ月近くはかかるんよな…
全国の花粉症の皆さん
頑張って乗り切りましょっ
　　　
(おしまい)

あれから一年・・・

おや？…これは　いつか見た風景…(笑)
　　　　…そう、これは　まぎれもなく、確かに一年前にそこにあった風景だった




　受験の済んだボンは、次の日から友人達と連絡を取りまくり遊びまくっている
我が家には、言わずと知れた、高校のあのよく遊んだ同級生達が集い、
ボンの部屋からは　遅くまでワイワイはじけた声が聞こえている
　卒業を境に、みんなそれぞれの進路に分かれたので
こんな場面は　もう　二度と見れないのか…と
灌漑深く、心淋しく思ったのは　一体なんだったんだぁ？！…という
疑問が残らないでもないのだけど　いつものよーに
　

　　　ま、いっかーーー

　　　　　　　　　　　　　
…遅く起きてきた奴らに　私は、約一年ぶりに昼食を作った(笑)

カルボナーラと　オイルサーディンのパスタ
それに、トマトとアボカドのサラダ

とくに大したご馳走が有るわけでは　無い

連れて来るなら　そう言ってくれればいいのに…
と　思いつつもこうして懐かしいメンバーの顔が久しぶりに見れて
なんだか心躍る私だった



そして昨日、

おやおや？またかい？
今回は　前回のメンバーに　懐かしのメンバーがまた追加されていた(笑)

ボンは　『もんじゃ』パーティーをする、と意気込んでいた
メンバーの　一人が　誕生日で
その祝いをウチで　やることになっていたらしい
(あ…そーいや前も　誰かの誕生日、ウチでお祝いしてたな。ウチはパーティ屋か)

買い出しに行っていた奴らが戻り、
慣れない手つきで、キャベツを切ったり、
楽しそうに準備にとりかかっていた。

あんまり母親がうろちょろ顔を出すのも
年頃のボン達にウザイ
と、思われやしないか、と
二階へ上がるのを少し遠慮していた私
ところがどっこい、
やっぱりちょっと様子を見てやるべきだった(笑)

キャベツの千切りを（なぜか私が）追加注文され(笑)、
持ってってやって　ドアを開けると、
心なしか　白～く煙ったボンの部屋、
そしてホットプレートの上には　なんだか腑に落ちない見た目(笑)の状態のもんじゃの途中が…
ん？何やら様子が可笑しい
ふと見ると…
　　　
　「あ゛～～～ちょっとアンタら鉄板持ち上げてみ」　

一同私の言葉にキョトン　とした表情

「いいから　早く持ち上げてみってば」

男子二名がすぐさま、両側からホットプレートの持ち手を取り
私に言われるまま　上に持ち上げた
そこで　一同
あ゛～～～～～っっっ

そこには「タコ焼き用のプレート」が　でんっと
下段に鎮座してなすったのだ

もう～～　どおりで今日はな～～んか
鉄板の焼ける　ヘン　な臭いするなぁ、と思っててん

と、私がゆーと
「あー　オレも　オレも
なんか、　踊り場とか　メッチャくっさ～～～っと、思とってん」と、
飲めないお酒を飲まされたボンが
ヘラヘラ笑いながら、赤ら顔で言った(笑)

カンカンに熱く焼け切った(笑)タコ焼き用のその鉄板を
おもむろに持ち上げた私が、
「やっぱり　ちょっと覗いたほうが良かったかな(笑)」と笑い
腑に落ちない状態の　生焼けもんじゃ？の乗っかった鉄板を
元に戻させるとまもなくソレは
ジュジュジュ～～～～～っと
ごくごく、当り前の音を立て始めた

一同、
お～～～～～っ、これやんな～やっぱ

なんのこっちゃ






どうにか、形になり、
私と娘もご所望に預かった

ベビースターら～めんやら　コーン、
あげくの果てには
納豆？入りの　薄揚げの袋詰めなど(笑)
なんだか得体のしれないの食べ物まで、
延々焼かれ、奴らの楽しいお誕生会？は
夜中遅くまで続いたようだった





みんな　また　おいで


良かったな～ボン
また　みんなと笑顔で再会できて…

それにしても、強ないねんからあんまり飲むなよ
(おしまい)

ボン、サクラサク

ボンの受験した、　関西の某国公立大学の発表があった

なんと　あ奴、
第二希望ではあるけれど
合格もらいよった

　　　　

これまで運よく無敗だった息子も
ビッグマウスの限界か
さすがに
「マジで受かる気せ～へん」と言っていた。
家族も　概ね関東へやる覚悟ができつつあったのだ。
なので、家族親戚皆が
うっひゃ～～～っ、あいつやりよったと
びっくり仰天しているありさま・・・。
20年一緒に暮らしてきたけど
なんやアイツ　いまだによーわからん
近所じゃ大きな声では言えないが
予備校行ってる以外、
家で　iphone片手に動画観ながら
コタツで丸くなってゲラゲラ笑ってるところを
さんざ見てきた我々としては
一体あ奴のアタマは　どーなってんだ


今は素直に喜んであげなくては…、とおもいつつ、
つい昨日まで、
この春　上京する背中を見送る気マンマンやった、私
ハンカチの一枚も用意しとこか…的な(笑)
どっこい、おおよそ腹積もりしていたことが　ひっくり却って
学校から戻った娘にも
「にーちゃん合格したわ」と
扉を開けて出迎えたら
玄関先で一言
「あれま～
バイバ～イて言おうと思ってたのに…」やと
こちらも　なんだか辛口で…(笑)

そして春からも最初の一年はどうやら
自宅から通いになりそうで…
おや？
するって～と何かい？春からまた　弁当の始まりなのかい？？？

　　　　

とにかくサクラは咲いた(笑)


玄関先のクリスマスローズも満開だ(笑)

長らくボンの進路を心配して見守ってくれてた　お友達の皆々様
どうもありがとうね

(おしまい)

肉まん作ったよ

昨日スーパーに並んでた　冷凍肉まんを
どうしても食べたくなって
買いそうになった
でも　やめた
スーパーで肉まん買うと
なんだか　たまに美味しくないのにあたる

なもんで…



だから今日は　おうちで肉まん作ったよ

ちょいと不格好だけど…(＾＾;)




豚ひき肉は　たったの100グラムで
干し椎茸3個、長ネギ微塵1/2本分、にら、生姜もちょっと入れて
お砂糖大匙１、お醤油大匙１と1/2、お酒大匙１、
味噌小匙１、ごま油小匙１、塩コショウ、片栗粉小匙１


生地は　いつものホームベーカリーが作る(笑)
コレ使うと　いつも生地が柔らかめにできてしまうので…


なんだか包みにくい(笑)

強力粉、薄力粉ともに100グラム
そこへ　お砂糖大匙１
ドライイーストは小匙１、1/2だけど
ちょと発酵しすぎるので今度減らしてみよ
サラダ油小匙１、ぬるま湯3/4カップでした



周りから生地を引っ張ってきて
どうにか真ん中てっぺんで　ひとまとめ
後は、いつものストーブの上で蒸したら
ラクチンラクチン


私とボンのお昼ご飯と
バレエ前の娘の『おやつ』となりました

いやぁ～
おうちの肉まんは
不格好でも美味しいわっ


(おしまい)

寒いからポトフ

サスケと久しぶりの桃山公園

まだまだ肌寒いけど


鳥が気持ち良さげに泳いでたわ

昼過ぎからまた天気が悪くなってきて
寒さ倍増

ドラマ「問題のあるレストラン」
観てますか？
あれ、観てると毎回どうしても食べたくなる、この

ポトフを作ることにした




ストーブの上に お鍋乗っけて、
自分は
ストーブの前でコレ食べながら…(^^;;
へへへ、美味しいよ、これなかなか


美味しく煮込まったようだ

ホントは
雛祭りなんだけど
今日は メンバーが揃わないので
ちらし寿司は、日をずらすことにした


なので娘と
pot-au-feu 仲良く食べたよ
(おしまい)

ご無沙汰

今日は　『牛ひき肉の混ぜご飯』
牛ひき肉と　竹の子と　玉ねぎを微塵切りしたのに
すき焼き風の　甘辛い味付けがしてあって
少～しばかりトッピング用に残し
後は　ごまを適量とをご飯と一緒に混ぜてしまい
錦糸卵　んで今日は青紫蘇を乗せたけど
ほんとは　カイワレを乗せる
手巻きずし用の　海苔で巻いて食べる、
とっても簡単ですが　我が家でも人気のひと品…




さてご無沙汰しててごめんなさい
最近ちょっとばかり忙しい日々が続いてた…(＾＾;)

一浪のボンの受験がようやく終盤を迎えている。
そして先月半ばから結果が続々と発表されてるこの一、二週間だった。

驚いた…(笑)
関西の私立大、
そして本人もビックリの
前述の関東の　某２大学からも『合格』の通知が届いた(笑)
アノ　消しゴム、激落ちくんは
もしや守り神だったのか…

関東は、ボンの範疇にはなかった。
もともと受かるとこれっぽっちも思ってなかったのが正直なところ…
いわゆる『模試』感覚だったようだ。
ところがありがたいことに
コチラが　大学を選ばせて頂く立場にある今日
ボンは　関東を真剣に考慮するようになった。
むしろ、行きたい、と言い出した
と、同時に　親のほうはと言えば、
私立の入学金制度だけは　
キビシーッと身にしみて感じる

国公立の結果発表を待ってくれる私立大学もあるのだけど
そうではない大学が　やっぱり多く
20万～30万くらい、容赦なく徴収する
これは　万が一(笑)国公立大学に受かった時のキャンセル料…
勿論、私立大学は　『受け皿』では無いのだけど、
もう少し　安かったらい～のにね～
なんて　思うのは私だけ？

今日　UFJにて振り込んださ…
親御さんたち、一生懸命汗水流して働いて貯めたお金、
みんなこの時期　きっとこんな複雑な思いで納めているんやね…

もしかしたら
春から上京し、本格的に家を出ることになるのか、と
ようやくジワジワと　
その巣立ちの時が近づいてることを
改めて実感するランナーでした。

は～…頑張って働かんとっ

(おしまい)