シャンパンに合うおでん 赤白「コウハク」

シャンパンに…





コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース
やっぱり名物のコレ、一番美味しかったかな？(個人感想)








まるごとトマトのあっさりコンソメ、ジェノベーゼソース
コレも良かった






ジャガイモほくほく、
インカの目覚めのコンソメ煮　アイオリソース添え






ボイルドエッグハーブ入りスモークサーモンソース






白身魚ふんわりクネル仕立て、オマール海老のソース、アメリケーヌ


これみ～んな『お・で・ん』です








ずっと行きたかった、フレンチおでんバル赤白「コウハク」、
昨日やっと念願叶って行ってきた

混むと聞いていて、３時過ぎに店の前を通りかかったが
ナント既に混雑気味
ぅお～～～　コリャすごいな
平日の３時だというのに、
世間では昼間からバルを楽しむ人たちがこんなにいるとは
びっくりするやら　羨ましいやら…
人気のカウンター席はほぼ満席だったので
お腹空き過ぎだった私は待つことを心配されたが　
ハイチェアーの奥のテーブル席を案内してもらえた
ラッキーだった
待ち合わせのメンバー３人は無事合流




先に挙げた　おでんの他、
メニューの食べるソースから


赤豆ソースキドニービーンズペースト　小豆、チョリソー、牛ミンチ入りをチョイス
バゲットが付いてくる

おでんの変わりソースを楽しむ為、
さらにバゲットをオーダー
途中またまたバゲットを追加(笑)

おでんは　ひとつを３人でシェアしたので
色んな種類を楽しめて丁度良かったかな？



魚介マリネ・・・だったっけかな



ふんわりタイプのお好み焼きチーズフォンデュソースと赤ワイントマトソース

どれも上品なお味で女性好み




ここで赤ワインにチェンジ
※お手頃価格のグラスワインもかなり充実





マグナカナール(鴨)のロースト　オレンジソースのジャポネーズ



混雑時は２時間で出ないといけなくて
まだもう少し色々食べてみたかったけど
お時間が来てしまいました
おしゃべりしながらのお酒は
時間が経つのもあっとゆうま




このお店、なかなかのイケメンスタッフ(笑)
厨房担当のシェフのまっ白なユニフォームに対し
ホール担当の男子スタッフの真っ青なフードパーカとのコントラストが目を引き
明るくおしゃれなおでん屋さん

女性客が圧倒的に多く店内とても賑やか、
…なので自分達のしゃべる声がときどき聞こえない(笑)
なかなか楽しいお店だった

梅田に　お買いものに来たら
ふらっと立ち寄りたいって感じのお店なんだけど
またスンナリ座れるかどうかは運次第かな～

寒い冬、
フツーのおでんも美味しいけれど
たまには　ワインと一緒に
こんな欧風おでんも面白いよっ






あ…思い出した
そういや
ひじき煮のマスカルポーネチーズ白和えを
オーダーし忘れたな(＾＾;)
なのでリベンジ決定





大阪市北区 梅田 3-1-3 ルクア大阪 B2F

(おしまい)

あ～ようやく行けたわ。ＳＡＬＢＡＴＯＲＥ＆ＢＡＲ

遅ればせながら
今日はここへ行ってきたよ






ＳＡＬＢＡＴＯＲＥ＆ＢＡＲ
今年の７月に千里にオープンして以来
梅田まで行かずとも楽しめる、と
とても行ってみたかったのだけど
ランチ時も
また　夕方一杯引っかけたい、
なんて時も
なんだかいつも行列でなかなか足を踏み入れることができずじまいだった

今日は　たまたま入れ替えの時間だったようで(13:00)
割と並ばずとも入れたわ
あ～やれやれ





プレミアム・・・の文字に惹かれなくもないが
ここは　とりあえず普通の１０００円ランチ
２００円にてドリンクバーにしとく






店内にはスタッフのイタリア語が飛び交い、
ちょとボリューム大き目のＢＧＭも
外国っぽいオシャレな感じね～









ピザ、たくさん種類があるのね～
Wakuwaku





前菜どれも美味しそうだ





あ～いっぱいあってどれから食べよ？
と目移り目移り





ワインを我慢したことに
ちょっと後悔





…て、取り過ぎちゃうん？(笑)






…と言いつつやっぱひととおり取ってもたけど？(笑)




ここまでたどり着かなくては…




で、また後からピザに戻り～の




前菜気に入った
写真に撮れてなかったけど
バーニャカウダ、
ソースに、アンチョビの他、
たぶんアレ、味噌が入ってんじゃないかな？
八丁味噌
家でもやってみよ～と思う

そんで
ピザ、やっぱり美味しかったな～
薄めの生地が
ついつい食べ過ぎてしまう

私の好みは
チーズとはちみつのピザ　
あと
最後の　マッシュルームがとっても効いてたキノコのピザ、
美味しかったよ～
お腹がいっぱいじゃなかったらもっと食べたかった位。
これで１０００円なんてホント安いね～
（デリバリーのPizza、なんであんなに高いんやろ…）


ちょっと感動
ごちそーさまでした
あ～やっぱ食べすぎたな(笑)(笑)(笑)
げぷっ


〒560-0082　大阪府豊中市新千里東町1-1-3 SENRITOよみうり 2F
地下鉄「千里中央」駅より徒歩1分
大阪モノレール「千里中央」駅より徒歩1分
予約・問い合わせ　　06-6155-2165

(おしまい)

旬彩倶楽部かなかな

知らなかったな
近所にこんな　お得バイキング処　があったとは…
８８０円でイマドキこんなにたくさん食べれるなんてスゴイと思いません？













どれも美味しそうなお総菜ばかりで
ガッツリ取ってガッツリ食べてしまったよ






嬉しいことに
カレーもあるのだ
(いや、ガッツリ食べたのちに　見つけてしまったもんで
カレーファンの私としましては
やっぱいっとこっかなってなって
ついつい食べてしまいまして)





この日は
ランチタイム　ラストぎりぎりで入ったので
もしかしたら、
種類が少し無くなっていたのかも知れないけど
逆に　ピークを過ぎててゆっくり食べれたよ



(おしまい)

パティスリー cri de coq

箕面で美味しいカヌレ　と検索していたら　ココ
cri de coq(クリ　ド　コック)と出た


さっそく地図を頼りに行ってみた




いつも利用するガソリンスタンドに　ほど近い
こんなところに　ケーキ屋さんあったんだ…
前の通りはしょっちゅう通ってたのに
ホント気付かなかった
それくらい　派手さは無いショップ





お昼も過ぎて　ケーキが残り少なくなってたけど
色々美味しそうなのがまだまだあるぞ




こんな焼きチョコや



クッキーなど、焼き菓子も美味しそうだ




店内にイートインできる、
カフェスペースあり




落ち着いていて　でも　可愛らしい雰囲気




アラジンのストーブ、
寒くなって来たらこれで温めるのね





そいで
今日　買ったのは…




イチジクタルトと



モンブラン　と　カヌレ
これは　１００円で買える小さなケーキ



おうちで



コーヒー淹れました




娘と並んでいただきまーす




モンブランの断面
栗とクリームいっぱい



どちらもとってもおいしゅうございました(^.^)



ここは　ショコラティエ　パレドオール　や
ダニエルで修業されたシェフが開いたショップだそうで
チョコレートがいっぱい並んでた
つぎは　チョコも買ってみようっと



クリ ド コック（cri de coq）
大阪府箕面市白島3-7-2
072-729-0285
10:00～19:30
定休：水曜




(おしまい)

一度行ってみたかったスペインバル&タパス Esperanza

今日は　こないだ行った、地元北摂のスペインバル　エスペランザのリポート






たまたま　２周年記念で
ワイン１杯　200円という、
初来店にして
なんだかラッキーしてしまったよ





このアルバイトの彼女がとってもカワイイ
愛想もよく、サバサバした感じで
ショートカットが実に　キュート








ハモンセラーノは、彼女が切ってくれました
おいち





タコのガリシア風
ガリシアというのは
イベリア半島の北西部に位置する、スペインの自治州のひとつらしい
漁業が盛んな地域だって、なるほどね







この　海老とマッシュルームのアヒージョ　が
私は　美味しかったな～






チーズは　種類が豊富だったよ






このパエリアは　早めにオーダーね
一番人気の魚介のパエリア



この日は　２周年記念の期間だったためか
満席状態で、店の外にも遅くまで待ち客が出てた



タパスが一品　３００円から５００円というお手頃価格で
種類もなかなか多かった
気軽に入れて価格も魅力、
しかもなかなかおしゃれな人たちが集う店っぽい


そのあたりからも
地元の根強い人気店であることがしのばれた
一度行ってみたいと思ってたので
とても満足だったよ





ここの姉妹店が　同石橋駅を挟んだ反対側にできてるようだけど
そこではラクレットが食べれるらしい
是非とも行ってみたい
どなたか付きあってちょ
ここはカウンター席がいいな
（おしまい）　

手作り料理とお酒 『えん』にて同窓会

昨日、３５年ぶりに　学生時代のメンバーで
こじんまりだけど(笑)クラス会があった





場所はお初天神通り近くの


えんというお店を予約(してもらった)





















店内は　和モダンな創りでとてもおしゃれな雰囲気




ハイ！いつもの…ですよねぇ




ここ、お魚が美味しいと評判だそう







蛸のさつま揚げ



　
このお味噌をつけて戴くお野菜、美味しかったよ



つくね




湯葉チーズとろり揚げ
女性注文率９０％ときた






豚肉の唐揚げカレー味





面白い　これ、ポテサラ










ベーコン






土鍋飯(鯛)　おこげもできてた　美味しかった！
後半、薬味とお出汁の　出し茶漬けで戴く





今回個室を用意してもらいましたが
ちょっと広めのこんな席もあるよ




お料理は　定番ものもあるが
こだわりの凝ったメニューが豊富で
美味しかったよ
お店のスタッフも感じよく
全般的にいい印象だったよ




この日の会に　ふさわしく
個室でしっぽり…と言いたいところだが
実は　壁一枚隔てた隣の若者の一気が
若干うるさかったかな(笑)






帰りはすっかり遅くなって



深夜バス
新阪急ホテル前から２４：５０発車であります



変わってそうなんだけど、実はみんなあまり変わってない
そして　ずいぶん逢ってないのにみんな普通に喋れる
そう・・・あの頃のまんま
旧友ってありがたい
肩肘はらずに話せるし不思議と癒された



次は　年末にね
と、別れた
楽しかったな

(おしまい)

らーめん亀王

娘と二人お昼に　ラーメンが食べたくなって
久々、ご近所の『らーめん亀王』さんへ



娘は　期間限定“冷やし油ソバ”


私は　“トマトラーメン”



麺　かため



娘は　この“冷やし油ソバ”、
か～なりお気に召した

σ(^_^)ワタシ、トマトラーメンは
もう少しパンチの利いた　とまとの里　信濃路　のセロリとにんにくのあの感じがいいな…(＾＾;)
ちょっとあっさりめやった
ご飯＋卵を追加注文して
リゾットを二人で分けた


今日のチョイスは　娘に軍配


※な～んか最近娘はいいチョイスをする。鼻が利く、ってゆーのか、
メニュー選びに、負け続きなσ(^_^)ワタシである
(おしまい)

行ってきました豊中緑丘『RACCOLTA』

話題のRACCOLTA
先日私も娘とたまさんと行ってきたよ♪

娘の習い事で、送り迎えによく通る道沿いのお店。
一度入ってみたいと思いつつ
５月３１日のレセプション以降
長い行列をさんざ横眼に見てきた私は、
ま～そのうち落ち着いてから、と機会を逃してきた
最近は　その行列もなんとなく落ち着いてて…












大きなオリーヴがシンボルツリーの建物の外観と
店内は噂通りの　おしゃれな雰囲気


ランチは


スープと





サラダバー



パンの食べ放題と…





本日のパスタor本日のグラタンor本日のフレンチトースト　＆　ドリンク付きで１３８０円(税別)共通






グラタンチョイス
この日は　　蝶リボン状のファルファッレ（Farfalle）を使ったカレー味





これ、レモン入りのデトックスウォーター



パンはふんわり軽く、甘いのが多かった印象
食べ放題と　テイクアウト用のパンは
もしかしたらグレードが違うのかな



バター、オリーヴオイル、数種類のジャム、はちみつなど
パンに合うよう色々チョイスできるのはウレシイね


ポンテベッキオ出身のシェフと聞いて
お料理、とても期待していたのだけど、
パスタ料理を選んだたまさんも同様、　
正直、ウ～ン・・・まあまあかなぁ～という印象
スープもサラダももうひとひねりが欲しいかな



前評判がとても良かっただけに
ちょっぴり残念　
さてさて、北摂で　変わり身の早い関西人を
果たしてつなぎとめることはできるか



お料理については
ディナーを経験してないのでもちょっと期待しよ
シンボルツリーのオリーヴのそばで
夜にしっぽり飲んだらいいかもね








また来ま～す




(おしまい)

４％の奇跡というお肉！

久しぶりに上品な焼き肉を戴いてきました
　銀のて(梅新店)

御堂筋はアメリカ領事館のそば
２F部分の看板がよく目立つお店です




モダンで静かなお店
この日は個室
お座敷もあるみたい



　
炭がこんなに綺麗に並べてあった(笑)





とりあえず、のユッケ




焼き物のまずは厚切りタン


これ、細めに切ってあって食べやすい



美しいサーロインや…


これが４％の奇跡　…と言われる、100頭に4頭しかいない　幻のA4和牛か～









さっと炙るように…
ほんっとに柔らかくてジューシー
あっさり、塩で食べるのが美味しかったです






もはや、ホルモンまでもが上品な味に




赤に変えました







本わさびをスリスリスリ・・・

わさび＆塩　　
わさび＆醤油

どっちも美味しかった



お腹一杯でも食べれた冷麺でした



女性向けの
ゆっくり落ち着いた雰囲気がとてもよかったです

是非また来たいな…
ご馳走様でした
(おしまい)

La pignata～北浜レトロ(堺筋本町～北浜)

先日　Roseさんとリロさんと
久しぶりのランチ

ビジネス街は堺筋本町の『La　pignata(ラ　ピニャータ)』　へ



盛りだくさんな前菜付きパスタランチ1000円は　相変わらずコスパよろし


追加800円のスペアリブ　3人で仲良く分け分け…


ランチ激戦区のビジネス街でのランチ
北摂とはまた　違った雰囲気で
Roseさん、リロさんもお気に召されたようです






続きまして　お茶は
これまた北浜は川沿いの人気店『北浜レトロ』
川床のあるCafeは　今どこも行列　　






お店の中の階段まで　席待ちのお客さんがいて
あんまりゆっくりできない雰囲気だったけど
一応90分の　時間制限いっぱいまでおしゃべりしましたネ


久しぶりのメンバーで
私も久しぶりにほっこりしました

もっともっといっぱい話がしたかったね～

また会いましょうね

(おしまい)

予約の取れないイーサイリューシャン

先月のこと

以前友達が、あまりの人気店で
「なかなか予約が取れませ～ん」と
とても美味しそうな　中華料理の写真をFacebookでアップしてて

今度来れるのは半年後…の言葉に興味引かれ
「今度連れてって」とお願いしていたら
ついに念願叶った

リンさんの作る中華料理のお店
『溢彩流香（イーサイリューシャン）』



お店の前にはなんと豚の干し肉



前菜
大根の上に鶏肉が乗っかってる　もうひとつは
胡瓜のお漬物う上に鯛のお刺身は香菜の香り立つ一品





スープ
…お肉ほろほろ～五臓六腑にしみわたる　





水餃子に





焼き餃子

この餃子がウリのようです





これは珍しい
大根と春雨だけの春巻き
ちょっとおっきかった(笑)これひとつでもお腹おっきくなるよ
これは大根にちゃんと味をつけてあって　これは、このまんまで美味しい




牛肉ピーマンや



お魚とエリンギの炒め物





さっきお店の前で見た　干し肉が入ってるチャーハン
ずいぶんお腹いっぱいだったのに
ペロリと平らげました



友人は　これに　お水をかけてサラサラ～っと
お茶漬けみたいにして食べる新しい食べ方を考案して　リンさんに提案してました
ジャスミン茶が後で出されたのだけど
これをかけて　食べたかったな(笑)




デザートは　ココナッツのお団子
コレも美味しかったよ～～～




一人で作られてるので　完全予約制
友達も来店時に　次の予約、リンさんと相談しながら決めてました。
ホント　
我々の食事中も　予約の電話がジャンジャンありましたが
リンさん　予約ノートをペラペラめくりながらずいぶん先の予約を書き込んでおられました



摂津富田　イーサイリューシャン
リンさん、千里中央のクッキング教室で先生もされるそう
「あまから手帖」にも掲載された
とっても有名なお店です
ごちそうさまでした

(おしまい)
　　　　　　　　　　　

箕面で馬刺しの美味しい店

先月のこと
ボンの合格祝いに　晩御飯食べに行こう、
ということで

どうせなら　義父義母も呼ぶことになったのだけど
呑み助の義父と一緒となると
焼き肉や、回転寿司などは　バツ×
ボンに何が食べたいか聞いたら
「そんな量要らん」と言い
「馬刺し　食いたいねんけど…」と、のたまった

箕面ワンスペース馬刺し…と　検索すると
ヒットするのは　ココ　　御食事処　　『喜味』


こじんまりだが安くておふくろの味が楽しめる、と
評判のお店らしい
こんな近所にあったのか。
知らなかったな～
なら　とりあえず行ってみよっ

ということで行ってきました

「馬刺しが戴きたくて
調べて来ました」とオーダーしたが
時間も8時と、遅く、馬刺しはもう終わりで、
たたきならある　とのこと
「たたき　お願いします　2人前で」


馬刺しは　木・金・土　に仕入れがあると教えて戴いたので
次回は　それ狙いで…




何も　言わずにして　こんな感じで小鉢に結構てんこ盛りでお総菜が運ばれてくる
おから　切干大根　ひじきの炊いたの　肉じゃが　かぼちゃの煮物　

80代位のご婦人と息子さんがお店を営まれてて
どうやら　このお総菜の数々は　
カウンターの中できりもりされてる、
この80代のご婦人作なのだな…
どれもあったか～～い味がするよっ
いくつか　おかわりしました






カウンターに8人ほどと
お座敷に　テーブルがふたつのみの
こじんまりしたお店には
お客さんが満席で常連客が多そうだ
皆、このおふくろの味目当てらしい




これが　たたき




自家製の　ゆずドレ　で戴くのが美味しかった
後は、塩でも戴きました
ボン　馬刺し　じゃなかったけど
大変ご満悦良かったねえ



大盛りの皿うどん


大盛りの　カツ
お肉をたたいて引き伸ばして揚げてるそう


他にも　お作り　やら　出し巻き　やら
いろいろ頼んだのに撮り忘れてた


じっちゃんとボン　のツーショット
義父は　ボンの合格と　一緒にお酒が飲めるようになったことを
目を細めて　とても喜んでおられました


なんだかいい夜でした…

次はまた　木・金・土の
いずれかにお会いしましょう

喜味は　とても感じのよい　とても近所の店でした
(おしまい)

おひとりさま in スパゲティハウス Avanti

今日は　ヤボ用で池田に来た


用が済み、30年近く前
OL時代に私がよく通ったPASTAのお店

フォークが描かれた看板が目印の『スパゲティハウス』の　系列店、
スパゲティハウス　Avanti(アヴァンティ)を見つけて
普段一人で外食することなんて殆ど無いのだけど
思わず懐かしくて入った


モチロン　迷うことなく昔よく食べたメニューの

こちらのガーリックミートをオーダー



Aセットを頼んでお店を見回した





　
温かい雰囲気
とにかく30年前の懐かしさでウキウキしてしまう
思わず笑みが込み上げるヘンな私(笑)
(おいおい…トシは　逆戻りせーへんで)


ほどなく

サラダが出され


続いて　温かいパン

厨房からは

シュンシュンシュン
って音がしてくる

そーそー間違いないっ
この音　この音…

ココのスパゲティは
圧力鍋で茹でられる



そしてこれが　ワタシの懐かしの味、ガーリックミート


ひき肉が細かい、そして　ニンニクがた～～～っぷり


圧力鍋で茹でられたスパゲティは
モチモチ、ビュンビュン(笑)してて
ミートと絡まった、この見た目がプリプリとしてて
口に入れると　歯ごたえがなんとも言えず美味しい

あ～、やっぱりこの味だ

よく通った　30年近く前の淀屋橋店と同じ味


パンにもつけて食す

旨いな～～～
むっちゃ旨い


幸せな気分で　食後のコーヒー

ごちそーさまでした
必ずまた来ます(笑)

　　　

　　　
Avanti…阪急池田駅より　歩いてスグです

おやすみなさ～～～い

(おしまい)

北新地 『桔梗』

12月は　たまさんの誕生月
ちょっぴり早めですが
お祝いしようと、いうことで


北新地　桔梗を　Mちゃんがセレクトして予約を入れてくれた


　
もともと鉄板焼きのお店だけど
とてもコスパの良いランチを提供してくれると
人気店だそう
つい　最近も
TV『魔法のレストラン』内で紹介されたそうで
今日も　予約客でいっぱいだった






まずは　オメデトウのカンパイから…



今日のオーダーは『殿ランチ』1800円


この姫ランチ　1000円の十穀米が
ステーキ丼に変わったのが　殿ランチ





さっそく　ステーキを焼いてくれてる前で






まず出されたお膳の内容が　
たくさんの豆皿にあまりに盛り沢山でカラフルで、
食べる楽しみが沸いてくる
いかにも　女性好み
これで1000円てホンマ、安いよね～
ムカゴとか赤蒟蒻　普段なかなか口にできない食材も使われて
ホント　凝ってるな～～
こんなん　お店じゃないと
品数揃えられへんもんね(^_^;)
どれも丁寧に作られて　美味しゅうございました











ステーキ丼　出て来たルン　ルン


　
希少価値のある大和牛の黒毛和牛
柔らかくてジューシーで美味しかったです　



　
白みそに揚げた里芋が入ってて濃厚



デザート…紫芋のアイス

いいお店を紹介してもらっちゃった
また　来たいな

たまさん　おめでとう

(おしまい)

箕面市立多文化交流センター

　
小野原多文化交流センター

　
ここにある






コムカフェに　
リンちゃんがボランティアで
厨房に入るというので行ってきた


　
この日は　『タイランチ』

曜日によってまた違った国のお料理が食べれるらしい



Bランチの　『カオソーイ』　にしました
麺類は　人気だったようで　この日のラストワンを
リンちゃんが　予約しておいてくれてラッキー







ベトナムの　フォーをよく食べるのだけれど
これは　その　タイ版っていうのかな？
スープが　タイカレースープ仕立てでございました


ライムを途中で絞って
味の変化を楽しむ…
ちょっと辛くて　酸っぱくて、
好みの味でした



　
付け合わせの揚げパン
豚のミンチが　乗っけてあった





プラス　100円　で付くコーヒー




近所の外大の学生さんが　ウェイトレスをされてて
頑張って日本語で対応してくれる

リンちゃんも　奥で頑張ってる姿を発見した
楽しそうだ
これからも　週一くらいで入るらしい
みんな　行ってみて



ボランティアスタッフも募集中
報酬は　無いけど　マカナイ付き

異文化交流や
ボランティアに興味のある方
是非ど～ぞ

(おしまい)