私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

紫色のカリフラワー

2009年11月02日 18時46分44秒 | ブロッコリー カリフラワー
昨年収穫して茹でたカリフラワーです。好きな色は青、自家用車は青、偶然に会社の制服も青。グリーンファームで売っていたので当然買いました。収穫した時は何とも言えない美しいブルーでしたが、茹でてみたら写真の色でした。味は同じなのでしょうがやはりカリフラワーは白いのが一番です。今年はこの品種は当然栽培していません。

マルチ

2009年11月02日 18時26分10秒 | 資材
ビニールのマルチは、教科書おいしい野菜づくり70種の本を買ってから初めて使い始めました。初めに買ったのは、穴なし透明マルチでした。光が通るので雑草の生育がもの凄く大変でした。その後は、黒マルチ穴無しです。ホウレンソウを作る時は、穴を開けるのに必死でした。安い穴あけ器のため取っ手が曲がってしまうし、開けるたびにくっ付いてくる土が悪さして。インターネットで見たポンポンカッターが欲しかったけれど結局穴の直径を色々変えられる取っ手付き器具を買いました。隣の畑を借りている人とアーじゃないコーじゃないとか言っていましたが、最終的に穴あきマルチで200mにたどり着きました。ちなみに穴なしマルチ20mが497円で1m当たり25円。穴あきマルチ9515 200m1,680円で1m当たり8円となります。※穴のサイズが60cmくらいと40cmくらいのがありますので良く考えてから購入してください。それと銀ネズという色がありますが、これはシルバーマルチではありません。一度買って返品させていただきました。ほとんど透明です。