私 (mori) の畑日記

無農薬の野菜づくり

ジャガイモの種イモを買って 現在芽出し中です

2011年02月27日 18時20分14秒 | イモ類
一週間前の19日に、ジャガイモの種イモ“男爵”を1㎏ 248円 買いました。
1㎏で8個入っている 1個が120g前後で かなり大きい種を選びました。
植え付け3月中旬を予定しています。

種イモは 現在 窓際の棚の上で 芽出し中です。


その他 ミニトマト“イエローアイコ”と、ごぼうの種を買いました。
家に帰って残りの種を確認したら ごぼうは 昨年の在庫が残っていたので、
失敗しました。
在庫管理は、ちゃんとしておかなければならないと痛感しました。

今日、取り貯めしておいた野菜の時間のビデオを見たら、
ジャガイモの切り方の説明がありました。
1個が60g以上あれば 半分に切ります。
ここまでは誰でも知っていますが、

切り方が問題で、栄養をもらっていた茎の付け根のヘソの反対側に、
芽がたくさん 集中して出ている部分があります。


このたくさん出ている芽を伸ばせば良いかと思いきや、
単独で1芽しか無いものの方が しっかりとした茎になるそうです。
 今日は風が強く、鼻がムズムズ くしゃみが連続して出ました。
疲れていると、スギ花粉の症状が強く出てしまいますので、ゆっくり休みたいと思います。