陽射しの強さを感じた今日
影がくっきり☀️
窓を開け放して気持ちよく掃除できました@教室
高2生たちは早速学校で共通テストを解かされたそうで、少し受験生モードになってきた？かな？
最新ニュースリスニングの後は、
TIME誌から
「海の料理人」という異名を持つ、
スペインの料理人アンヘル・レオン氏について少し読みました↓
A Chef's Ambitious Quest to Harvest Rice From the Sea | Time
「旨み」umami
料理界ではそのまま使われているのですね。
（アクセントの位置はいろいろかもね😆）
斬新なアイデアが満載の記事を読むのに、食材や料理名を辞書で調べました。
食べたことのないものをみんなで想像するのが（笑）面白かったね。
◾️今日は焼こうか？揚げようか？◾️
大きいむかごが出ていたので
買いました。
あんたも好きねぇ〜💕
