野菜料理に挑戦の 一ヶ月。。。。。

　梅雨の真っただ中　から　梅雨明けまで。。。
　　Ｋ農園の　夏野菜。　売りに行くほど毎回いただきながら。。。
　　いろんな料理に　　
　　我が家の二人では　消化できず　そのたびに　皆様に
　　ご協力いただき　感謝！！　

　　生産者へ加工して還元、おひとり様へ宅配？！
　　お口に合ったものもあれば　合わないものも。。お許しあれ！！

　　一番好評だったのは。。。キュウリの佃煮

　　茄子メインの南蛮漬け

　　芽キャベツを使って。。。旦はんには不評？！

　　鮭ずし。。。キュウリをたっぷり使って。

　　サラダ。。。日々　ニワトリ？！　。。。と旦はんのたまう！

　　稲庭ソーメンで。。。秋田出身の友にいただき。。。


　　オクラの和え物。。。茗荷と辛子明太子で。

　　まっかうりのジャム。。。意外？　　香り

　　ミートソース＆トマトソース。。。旦はんのご助力の賜物。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷凍庫で

　　まだまだ！　作ったように思いますが？！
　　今回頂いた　茄子。。。辛子漬けを作る予定が　残ってました。
　　それから　おじゃがの子供ちゃんたち.。。蒸してますので（冷蔵庫で
　　待機中）　これを　なんとかしなくっちゃー！！　

　　今週は料理と着物を解く作業。。。しっかり　働きますぞー！

　”　挑戦も　生きる力に　助けられ　”