日記 ３１８

＜　雑感　＞


・　早食い


先日うどん屋に行った際の出来事。


私が食べている所の一つ隣に来た人、私より後に来て後から食べ始めたのに私が半分くらい食べた時にはもう食べ終わり会計に行きました。


その人は「カツ丼」とうどんのセット。私は「チャーハン」とそばのセット。あまりの早さに大丈夫かな？　と、他人事ながら心配したのです。


・　牡蠣


ネットのニュース記事の中にあったのですが、国内のある養殖牡蠣にノロウィルスが付着していたそうです。記事の中では具体的な県名が挙げられていましたが、ここでは伏せておきます。


その原因が意外。


川から流れて来たというのです。どこでどの様に川にノロウィルスが流れて、最終的に海の牡蠣に溜まったのかはっきりとは解明していませんでした。


これを見てから生牡蠣は危ない、加熱しても不十分だと危ないという認識になりました。