秀ちゃんラーメン＠お土産

秀ちゃんラーメン＠お土産



友人の「釣り人さん」の弟分から頂いた
【秀ちゃんラーメン】です。
ＨＰは→こちら←
自分全然知らなかったのですが、テレビのサプライズで餃子紹介されみたいですねΣ(゜Д゜



今回頂いたのは3食入りです。
極細ストレート麺とスープ。



後乗せしたのはキャベツ、ゆで卵、ネギのみ。
他にはわたくしめの家には食材がありませーん(ノ∀｀)



スープはもうちょっと茶濁してるかと思ったのですが、
かなり白濁したスープです。
豚骨っぽさはそれほどなく、さっぱりしたスープです。
実際の店舗は食べた事ないので、何ともいえないのですがｗ
結構トロミのあるスープでした。



麺は30秒～1分茹、との事でしたので
様子を見ましたが、さすがに30秒では芯がめっさ残ってたので
1分茹でにしました。

1分でも丁度いいと思っていたのですが、
この麺かなりの低加水麺の様で、かなりスープ吸ってました(ノ∀｀)
食べ終わる頃にはのびのびに…ｗ

3食いっぺんに頂いちゃいました～♪
Ｔちゃん、お土産ありがとぉー
早いとこ本鵠沼で飲みたいねぇ～♪
ごちそうさまでした


お気に入り度：★★★☆☆

↓秀ちゃんラーメンはこちらから↓

福岡を代表する極上の博多とんこつラーメン銘店シリーズ福岡博多★秀ちゃんラーメン★半生★と...


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

ジャンクガレッジ＠お取り寄せ

激辛地獄対決ラーメンセット
↑楽天六厘舎の企画もの



激辛対決でのお取り寄せ、最後はジャンクガレッジの激辛ラーメン。
このラーメンだけは、もやし、キャベツ、ニンニクを用意した方が
美味しいので、後回しになってましたｗ



麺は浅草開花楼～
スープはいつも通りそのまま冷凍パックになってます。
開花楼の麺は6～9分茹でと、やはり他の麺よりも
茹で時間長めですなぁ～
麺を茹でながらスープを湯煎して、さらにその後1分野菜を茹でて出来上がり！



野菜はもやし8、キャベツ2といったところでしょうか。
野菜は結構テンコ盛りにしました（´∀｀*)



スープですがこんなに真っ赤( ゜∀゜)ノ
赤いんですが、これラー油の赤さなので見た目程辛くないです。
とはいえ、今回お取り寄せした3店の中では一番辛かったかな。
でまぁー、この辛さの唐辛子が六厘舎の辛つけ麺同様、
どうやら甲殻類のエキスが入っていますね…
エビ系の香りが強く、結構スープを支配してしまってる…
香りが強いので、嫌いな人にはちとツライかもです（ノД｀）



麺は相変わらず旨いっd(´∀｀*)
様子を見ながら8分程茹でましたが、
自分でいうのも何ですが、ベストな茹で加減かと～ｗ
ワシワシ食べる感じがたまりませんっd(´∀｀*)



で、中盤からはこやつの投入です。
一片をみじん切りにしてます。
ニンニクを投入すると、先程の甲殻類系の香りが
ニンニクで気にならなくなり、旨いじゃないですかぁー！
やっぱりジャンクガレッジですなｗ

これで3店全て食べましたが飛び抜けて美味しい～
ってのはなかったかな…
先日販売再開した通常の「ジャンクガレッジ」の方が好きですな。
しっかり注文したのでまた届いたらニンニク注入して食べょっと(*´Д`*)=３
ごちそうさまでした


激辛ラーメン３食セット　2,400円送料別


お気に入り度：★★★☆☆


↓激辛ラーメン対決詳細はこちら↓

激辛地獄対決ラーメンセット


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井の庄＠お取り寄せ麺

井の庄＠辛辛魚ラーメン



激辛地獄対決ラーメンセット
↑楽天六厘舎の企画もの



激辛ラーメン対決2発目は【井の庄　辛辛魚らーめん】
本店は未訪問です（ノД｀）



基本茹で時間は3分～5分
様子を見ながらでしたが5分茹でました。



先日の【凪】と比較すると、
スープの色はそれほど赤くないですな～(*´Д`*)
海苔がへたったもーた（ノД｀）



色的にはそれほどでもないと思っていたのですが、
何ともまぁ、こちらのラーメンの方が辛いっ(ノ∀｀)
とはいえ、良い刺激な感じで美味しかったですがね。
【凪】と比較するとこちらはマイルドな魚介系と言った感じ。
結構なトロミのついたスープでした。



麺は平打のストレート麺でした。
自分で茹でてますが、茹で加減バッチリｗ
スープの持ち上げも良く美味しいですわ。



で、途中から別袋の魚粉唐辛子を投入。
スープはさらに魚魚っとするわけですが、
その辺は調整出来るし嬉しいd(´∀｀*)



チャーシュー・メンマですが、
やっぱりこの楽天系のお取り寄せはレベルが高い。

後もう1袋残っているのは【ジャンクガレッジ】の激辛ラーメン。
ニンニク、野菜をたっぷり乗せて食べょ～っと。
楽しみ～♪
ごちそうさまでした


激辛ラーメン３食セット　2,400円送料別


お気に入り度：★★★☆☆


↓激辛ラーメン対決詳細はこちら↓

激辛地獄対決ラーメンセット


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新宿煮干ラーメン凪＠お取り寄せ

新宿煮干ラーメン凪＠お取り寄せ



激辛地獄対決ラーメンセット
↑楽天六厘舎の企画もの
激辛ラーメン対決が気になっていたので注文しました。



自分が注文したのは
junk garage・新宿煮干ラーメン　凪・麺処　井の庄
の３食セット。
まず最初に食べたのは「新宿煮干ラーメン　凪」の激辛ラーメンです。



同封されていたのはこんな感じ。
スープは例のごとくスープをそのまま冷凍したもの。
これを鍋で10分湯煎。その後別鍋にて温めます。
麺は今回3～5分との事でしたが、確かめながら5分茹でました。



で、これがそのドンブリ。
自分で加えたのは刻みネギと玉子のみ。
スープを開封したその瞬間から魚介の香りがツーンときました(*´Д`*)
ってか真っ赤ですｗ



スープですが、激辛ってことで本来の凪の物とは違うんでしょねｗ
とにかく煮干がガツーンと来ますわ。
しっかりエグミも感じます。煮干苦手な方はちょっと厳しいかもですね。
まぁ辛さでよく分からないってのが本音ですがｗ



麺は5分茹でで大正解。
お取り寄せ通販系では間違いなく旨い麺ですd(´∀｀*)
ムッチリした食感でいいね～♪

玉子は味付けしてないただのゆで卵なわけですが、
スープに浸したらめっさ真っ赤になってましたｗ
いつかは凪にも行ってみたいなぁ(*´Д`*)=３
ごちそうさまでした


激辛ラーメン３食セット　2,400円送料別


お気に入り度：★★★☆☆


↓激辛ラーメン対決詳細はこちら↓

激辛地獄対決ラーメンセット


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ジャンクガレッジ お取り寄せ＠自宅

ジャンクガレッジ＠お取り寄せ


↓お取り寄せはこちらから
ジャンクガレッジのお取り寄せ




やっとこさ注文出来ましたぁ～(´▽｀*)
定期的に販売をしている為、販売日にアクセスがかなり集中します。
3回目の販売の時など、ものの3分位で終了しちゃったんじゃないでしょうかｗ
その時は買えませんでした（つд｀）゜。
4回目の販売時にようやく注文する事が出来ました。
実際の店舗では実食したことないです。


写真が多いのでまとめちゃいます。
こちら
用意したのはキャベツ、もやし、ニンニク微塵切り。
麺茹では7分～10分位とのことですが、
様子を見ながら茹でました。
かためが好きですが、7分では早い感じだったので
10分きっちりやりました。

スープは一度湯煎して、その後鍋に移して加熱しました。
それが忠実に店の味に近づくとかｗ



はいキタ━━━(゜∀゜)━━━!!!!!
自宅でジャンク、これ最高！



う～ん、もっと盛ればよかったw



スープは完全に乳化してます。
甘じょっぱく、トロミもあります。
ん～、この感じたまらん(*;´Д｀)



麺はゴワゴワ。
ボソっとした感じで、もうちょっとモチモチ感が欲しいかも…
とはいえ、ワシワシ食う感じがたまら～ん（´∀｀*)



豚はしっかり厚めの物が入ってましたd(´∀｀*)
お取り寄せでこのレベルはかなり嬉しいかと。



で、これ入れないとねw
ニンニク2かけら微塵にして入れました。



念の為やっときましたw

いや、実に満足度の高い1杯でした。
自宅でこのジャンク度たまりまへんわ(*;´Д｀)
次回発売はいつだかわかりませんが、
また注文したいですね、こりゃ。

ごちそうさまでした


お取り寄せジャンク　1,890円（3食入り）送料別


お気に入り度：★★★★☆


「ジャンクガレッジお取り寄せ」参照ブログ
『二郎中毒』
『らーめん喰倒記２』


ジャンクガレッジお取り寄せ



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富士宮やきそば＠自宅

富士宮やきそば＠自宅



う宮（ウミャー）・・・
富士宮やきそばです。
「富士宮やきそば学会」なるものがあるそうで
そこの認定を受けているやきそばです。

ちなみに、富士宮やきそばは「焼そば」ではなく「やきそば」の様ですね。
富士宮やきそばの詳細は→「こちら」←をどーぞ



かやくはこちら。
富士宮やきそばといえば、①麺②肉かす③削り節
が特徴的かと。
いずれも同封されてます。



麺は生タイプかと思いきや乾麺。
茹で切り後が下になります。



青海苔、肉かすなどすべてもりつけました。
結構色は濃いめです。
特濃ソースはかなりドロっとしてました。



麺ですが、カップ麺なので当然本場物とは違いますが、
それなりのコシがあり、旨いじゃないですか（´∀｀*)
ご飯と一緒にやきそばライスしたらたまりまへんでした(゜д゜)ウマー!

ごちそうさまでした


お気に入り度：★★★☆☆



富士宮　本場の味！≪特選：富士宮やきそば10人前セット≫PUP090529MJ10


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みろくや 長崎ちゃんぽん＠自宅

ラーメンブログ
みろくや　長崎ちゃんぽん＠自宅




長崎ちゃんぽん、お取り寄せ。
この「みろくや」のが一番旨い(*´Д`*)



野菜は適当に切ってます。
豚バラ、シメジ、人参、もやし、キャベツetc
後はお好みで海老なんかもいいじゃないでしょうか。



専用の油があります。
この油が旨いんだと思います。
で、豚肉から炒めて、人参、シメジ投入。
つづいてキャベツ、もやしは食感を残す為に最後。
この時別鍋で麺を2～3分茹でておく。

キャベツ、もやしをサッと炒めたら
水を入れる（1人前360ml）
その後すぐ、粉末スープを入れる。



先ほど茹でた麺をスープ鍋に投入。
麺に味を染み込ませる為、2～3分混ぜながら茹でる。



適当にもりつけ
見た目は…まぁ気にしないｗ



スープは白濁したチャンポンスープ。
リンガーハットに比べると白濁度はないかな。
ところがこのスープが何とも旨い。



麺はチャンポン麺。
プリプリで旨いっすょ～(゜д゜)ウマー!
麺は結構短めです。



で、途中からこいつの投入。ラー油、唐辛子



スープがこんなになっちゃう位入れちゃいます。
汗をかきながら食べる「ちゃんぽん」旨い～～d(´∀｀*)
今夜もちゃんぽんにするかなｗ

ごちそうさまでした


「みろくや」の長崎ちゃんぽん、是非お試し下さい。
別に回し者でもなんでもありませんｗ
↓「みろくや」ちゃんぽん↓

みろくや　長崎ちゃんぽん　4人前


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船上カップラーメン＠相模湾

船上カップ麺（すみれ）＠相模湾


ＧＷ中に恒例の釣りに行きました。
メインは白ギスです。
陸からの白ギス釣りはなかなかかからないのですが、
海（船上）からの白ギスは入れ食い（すぐ連れちゃうｗ）です。
白ギスはほっといて、この日僕は正月に友人の「釣り人」さんが
釣った「スミイカ」を狙いに行きました( ゜∀゜)ノ

朝の6時半に出船してます。
朝からビールですd(´∀｀*)


魔法瓶に熱湯を入れて船上で食べるカップ麺が
普通に食べるより遙かに旨い
（気分的なものですがｗ　いや、酒が入ってるからかｗ）

と言う事で今回のカップ麺は「すみれ」にしました。



ん～、やっぱり最高っすね(*´Д`*)=３
船上カップ麺。



見た目はまぁ普通の味噌ラーメンです。
しょせんカップ麺ですからね。



スープは山椒が結構効いてます。
油なんかも結構多めで、結構コッテリした感じです。



麺は4分のところ、3分であげてかたさはバッチリd(´∀｀*)
プリプリした感じでカップ麺にしては
美味しいかと。

チラチラビールが写っとりますが、
船上では格別でしたと(*;´Д｀)

で、狙いにいった「スミイカ」は…
釣り人さんが4杯も釣って、オイラは坊主でしたとさ（つд｀）゜。エーン

ごちそうさまでした


日清食品　すみれ　札幌濃厚味噌


お気に入り度：★★★☆☆＋



エバーグリーン/エギ番長3.5号（#0101Gピンク・スギ・金）



シマノ(shimano)スクイッドセブン AORI 86 L 船竿スポーティーにイカを攻略。新世代の超軽量イ...


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六厘舎 市販＠自宅

ラーメンブログ
六厘舎　市販＠自宅


六厘舎のお取り寄せつけめん　3食入り



六厘舎のつけ麺がお取り寄せではなく、
市販で売ってるではないですかΣ(゜Д゜;)
こりゃ試すしかないと思い、購入しました。
ってか、六厘舎なのに何で、仁鍛の店主まで写真載ってんの？



茹で時間は6分～7分が指定でしたので
5分半で麺あげしました。



つけ汁はよくあるインスタントと一緒で
袋に入っているタレを絞り、お湯でもどします。
袋自体を温めておかないと、つけ汁自体がかなりぬるくなります。



スープですが、見た目は何となくそれっぽい。
んが、これはやっぱり厳しいぃ…(ノД`)
本店を食べたことはないですが、
お取り寄せと比較しても、再現度は低いのでは…



麺はハッキリいって別物。
極太が特徴だと思われる六厘舎ですが、
これはむしろ中細麺。
麺自体は早めにあげていることもあり、
十分なコシで旨いっす。



魚粉も付いてます。
がこれもやっぱり違う様な気がします。

ん～、やっぱり本店に早く行ってみたい。
それまでは『お取り寄せつけ麺』でガマンですっ！


六厘舎つけめん　1人前　248円


お気に入り度：★★☆☆☆


「市販六厘舎」参照ブログ
『並ばずに食べる有名ラーメン店！』
『ラーメン食べたら書くブログ』
『ぽいぽぃ食べ歩き日記♪ 』



六厘舎のお取り寄せつけめん　3食入り


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北海道ラーメン＠自宅

ラーメンブログ
北海道各種ラーメン＠自宅


北海道に行かれていた方に頂いたラーメンセットです。
４種類頂いたので、全種類まとめて…



旭川醤油
これだけ別の日に食べました。
大磯にある「壱龍」で食べた旭川醤油とは
全く別物でしたｗ



上から小樽の醤油、札幌味噌、函館塩です。



上記配置と同じくどんぶりになります。



麺はいずれも同じタイプでした。
2分であげてかためで美味しい。



友人の「釣り人さん」が長野で買ってきてくれたこいつを投入ですっ！
これは善光寺、八幡屋礒五郎の中でも最上級に辛いものです。
「BIRD　EYE」
これホント辛いっす(　゜Д゜）=3=3=3=3



こんな感じにｗ
この一味が普通の一味とは比べものにならない（ｌｌｌ゜Д゜）ヒィィィィ
メチャメチャ辛いです。
辛いもの平気な人でもきっと満足させてもらえると思いますょ～

ごちそうさまでした


お気に入り度：★★★☆☆


↓八幡屋礒五郎

こちらは「大辛」です。

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