麺や渦雷＠辻堂

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【醤油ＲＡＭＥＮ】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：日曜日
時間：11:30～15:30　夜営業は不定期にてＦＢ等参照
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



日曜休みに変更となったこちら。
渦雷さん。
日曜休みになったからか土曜の混み様がすごいですね。
１５時近くまで並んでるのを目にします。

券売機はこちら。
消費増税の際には値上げをせず、ラーメンを改良した際に
値上げ宣告をしておりましたｗ
もうじぎあがるじゃないでしょかね。



【醤油ＲＡＭＥＮ】
何とも美しい麺立ち。
これが期待を裏切らない美味しさなんですが、
この面立ちで美味しくなかったらそれはそれでスゴイｗ



このスープがね、もう何とも唸ります。
じんわりしみいる複雑な旨味の成分(´▽｀*)
出汁とタレと油のバランスが超絶良いのでしょうね。
スープを飲み干しちゃいけないのですが、
このスープの時は仕方がない事だと諦めておりますｗ



そういえば今回麺を少し変えたとの情報を得たので
行ってきたのですが、違いが全く分からなかったｗ
トゥルっとした細ストレートな麺はとても啜り心地の良い麺です(*´Д`*)=３
やっぱり醤油が一番好きですなぁー♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ＲＡＭＥＮ　850円


お気に入り度：★★★★★
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『2014年11月11日』-醤そば

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清勝丸＠藤沢

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【濃厚味噌つけ麺】清勝丸＠藤沢

清勝丸
住所：藤沢市南藤沢21-1 小田急湘南GATE 3F
電話：0466-22-5021
定休：
時間：11:00～22:00（LO）
駐車場：無



出来ていたのは知っていたが、電車でなかなか藤沢駅に行かないもので。
小田急が２０１９年３月にリニューアルオープンしたんでしたっけ？
半年遅れの新店アタックｗ

券売機はこんな感じで。
普通のつけ麺は流石に食べ飽きてるので
今回は味噌狙い。

【濃厚味噌つけ麺】
中にしようか大にしようか迷った挙句、
欲張って大にしました。
４００ｇって事ですが茹で上げ後の重量でしょね。



濃厚な豚骨出汁と味噌って合うんでしょうね。
鐙の味噌っぽい感じありでこれは旨い(*´Д`*)
ピリ辛ソースっぽいのがセンターに乗ってますが、
全然辛くないので一味投入がオススメ(´▽｀*)



麺は太麺とそーでないのから選択ができます。
勿論太麺で(*´Д`*)=３
結構な太麺にて提供時間もそこそこかかりますが、
もっちりした太麺がうんめぇ(´▽｀*)
濃厚な味噌つけ汁に負けないパンチ力。

ん～この味噌つけは良いですね、オススメ(´▽｀*)
大にしてほぼ１，０００円ですが腹パンパンで満足(*´Д`*)=３
次はトマトつけでも食べてみますかね♪
ごちそうさまでした


注文：濃厚味噌つけ麺（大）　990円


お気に入り度：★★★★☆
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【送料無料】涼風ガーリック味噌つけ麺(辛口)たっぷり6人前。フライドガーリック・すりごま付き！ 楽天で購入

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一風堂＠茅ヶ崎

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【白丸元味】一風堂＠茅ヶ崎

一風堂
住所：茅ヶ崎市元町1-1
電話：施設営業日に準ずる
定休：無休
時間：11:00～23:00 （LO22:30）
駐車場：施設駐車場有（2,000円で1時間無料）



店舗向いのクリーニング屋に行ったところ、
何やら３４周年でちょうどこの日１杯３４０円で提供しておりました。
結構な並びが出来ていたのですが、普段の半値位ですので
これは！と思い並びました。
愛する息子ちゃんとラーメンデート♡

ラーメンを注文してこのもやしを食べて待ちます。
大体目の前のこのもやしは全部平らげますｗ



【白丸元味】
前回の記事を検索したら赤丸新味だったので
今回は白を。
赤か白のみ３４０円提供しておりました。
（アプリ会員登録者限定）



いつ食べても臭みのない豚骨スープ。
まろやかで旨いですね～(*´Д`*)=３
小さな息子ちゃんもパクパク食べとりました。



麺はハリガネにしましたが
初回提供時は持ってくる間に柔くなるんですかねｗ
そんなにポキポキしてなかったかな。
いや、子供の面倒見ながらだとどうしてもそうなるか。



替玉はバリカタにて。
逆にこれはポキポキのザクザクでうんまい食感。

アプリ登録しますとＱＲコード読み取りで
食べた杯数を記憶できます。
アプリ登録してから１年間で６０杯を達成すると
１年間メニュー表示のあるラーメンが全て５００円（税別）になるそうな。
ってか１５日配信でランキングの１位の人・・・
すでに５７杯食べてるんですけどｗどんだけｗ
（１０月２３日時点）
ごちそうさまでした


注文：白丸元味　374円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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博多一風堂 ホットもやしソース300ml ★1本★10本購入で送料無料 4,000円以上で送料無料価格：400円（税込、送料別) (2016/9/17時点)

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麺や晴＠平塚

　
【博多黒らーめん】晴＠平塚

麺や　晴
住所：平塚市老松町22-8
電話：0463-20-6255
定休：水曜日
時間：11:00～15:00 （LO）　17:00～22:00 （LO）　
駐車場：有　文中リンク有



自宅からはものすごく近いのですが、
定休日が水曜日で自分の休みとの重なりが相まって
なかなか訪問しないお店となっておりますｗ

券売機はこちら。
基本の博多ラーメンにトッピング類
新メニューで晴流とんこつらーめんてのがあるのは
記事を書いてる今気づきますた(ノ∀｀)
次はそれを食べてみようｗ



【博多黒らーめん】
初訪問時にはレギュラーの博多ラーメンを頂いたので
マー油入りのこちらを選択。



当然ながらマー油で香ばしい香りがしますね。
もともと豚骨臭さの少ないお店ですが、
マー油の黒ラーメンに限っては全く豚骨臭しません。
香ばしくグイグイ飲めちゃうスープですね(´▽｀*)



麺はハリガネにて注文。
やっぱり博多ラーメンの麺はザクザク食感が好きですねー
かと言って粉おとしはまだ未体験なんですけどねｗ



替玉は１ランク落すのが自分流ｗ
バリカタにて。
温くなったスープにはすぐには溶け出さないので
やっぱりこれがベスト(´▽｀*)
ん～平塚の博多ラーメンはここが好き～
味的にも距離的にもｗ
次は晴流とんこつ狙いできます♪
ごちそうさまでした


注文：博多黒らーめん＋替玉　780円＋100円


お気に入り度：★★★★☆
　

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麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

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【純煮干そば】麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

麺屋ＢＩＳＱ
住所：茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話：0467-33-5229
定休：月曜（祝日の場合営業、翌火曜休）　第４火曜
時間：11:00～14:30　18:00～21:00　土11:00～15:00　17:30～21:00　日11:00～材料切れまで
駐車場：店舗裏２台有
ツイッター：https://twitter.com/BISQ10



茅ヶ崎では１・２を争う人気店ではないでしょうか。
個人的に好きなだけか？ｗ
何を頂いても美味しい気がします。
いや、開店当初の塩はあまり好みでなかったので
それはまた食べる必要があるな・・・

券売機はこちら。
メニュー表記が変わったのですね。
「醤油」ではなく「鶏そば」となりました。
濃厚な煮干はなくなっておりました。



【純煮干そば】
という事でこちらの純煮干そばを頂く事に。
セメント系の煮干でなく、端麗な煮干系。
期待値高まります。



「純」という言葉を使用している事から想像するに
おそらくは煮干出汁のみなのでしょう、あくまでおそらくｗ
エグミ・苦みをほとんど感じない好みな煮干感。
これは美味しい煮干しスープですね～
醤油のタレも主張しすぎない感じでバランスの良いスープ(*´Д`*)



メインの醤油とは麺も違う様で。
煮干に併せた麺は細ストレート。
角ばった感じのする麺ですね～(*´Д`*)
スープの持ち上げ感もしっかり。
ん～オイシイ～(*´Д`*)=３



【鶏そば】
同行者さんの鶏そば。
麺、平打ちになったんですね～
こちらも良くまとまった感じのうんまい醤油。
やっぱりここは何を頂いても美味しい(*´Д`*)
貝出汁の塩もきっとオープン当初より美味しいはずだｗ
ま、それはまたの機会に・・・
こちらでは後まぜそばだけ未食かな♪
ごちそうさまでした


注文：純煮干そば　830円


お気に入り度：★★★★☆
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麺屋ＢＩＳＱ過去記事
『2018年09月29日』-担々つけ麺
『2017年11月27日』-端麗つけ麺
『2017年03月24日』-塩
『2016年12月13日』-醤油

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一乃利＠茅ヶ崎

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【ラーメン】一乃利＠茅ヶ崎

一乃利
住所：茅ヶ崎市萩園741-10
電話：0467-88-2279
定休：水曜日
時間：11:00～23:00
駐車場：店舗　南50m　５台位あり



約２年ぶり位でしょうかー
前回裏メニューの煮干を頂きましたので
もう１つの裏の塩を、と思ったのですがやっぱり久しぶりに来ると
レギュラーが食べたくなりますぅ～



【ラーメン】
って事でノーマルのラーメンを。
中盛にもしていないのは最愛なる息子ちゃんとのラーメンデートの為、
子供の食べれなかった分を頂く予定(*´Д`*)



約２年ぶりのスープはなんというか。
醤油豚骨でもライトな部類でしたが
このスープは・・・ライトとかじゃないよーな。
美味しいは美味しいんですけど、なんか違いますょって・・・



プリっとした短めの麺は相変わらず美味。
このモチっとした食感がやっぱり家系的な感じで
良いですな(*´Д`*)=３
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「一乃利」記事
『2017年11月13日』-ラーメン　煮干
『2015年11月10日』-中
『2015年04月24日』-中
『2013年07月26日』-ネギラーメン
『2012年09月16日』-ラーメン
『2011年01月19日』-ラーメン
『2010年09月08日』-ラーメン
『2010年4月22日』-ラーメン
『2009年12月25日』-ラーメン＋ネギ
『2009年7月16日』-ラーメン＋のり
『2009年1月23日』-ラーメン＋のり

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水澄＠大船

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【しょうゆらーめん】水澄＠大船

水澄
住所：鎌倉市小袋谷1-7-28
電話：－
定休：月曜日
時間：11:30～14:00 18:00～21:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



新しくできた跨線橋のちょうど終わりあたりに位置しているので
（藤沢方面から大船に向かって来て）
古い地図ですと記載のない場所になるのかな？？
実際古いナビで行ったら通り過ぎたｗ
大船方面からくれば跨線橋のところの信号を目指せばよいし、
藤沢方面からは橋の終わりにあると思えば間違いない。
コインパーキングは大船方面に左折すると割と安いのが２箇所あります。

券売機はこちら。
店舗入り口入ってすぐ、台の上にあります。



【しょうゆらーめん】
見た目からしてあっさりスッキリな感じですかね。
ＨＡＮＡＢＩ出身との事ですが、つけ麺ラインナップに
出てくるのはこれからですかね。
今度店主の伊藤さんに聞いてみるか・・・
あ、そもそもＨＡＮＡＢＩに全然行ってないな・・・ｗ



スープは何とも飲みやすいあっさりテイスト。
あっさりしてますが物足りなさが全くなく、旨味申し分ない(*´Д`*)
いやいやこれは毎日飲めちゃう系のうんまぃヤツですね～
鶏ガラ・野菜のスープに魚介だしを併せたスープとの事ですが、
醤油タレも主張しすぎない何ともバランスの良いスープ。
いやいやほんとうんまぃ、畏れ入りました(´▽｀*)



ほんのりウェーブの掛かった細麺は
横須賀の増田製麺所だそうで。
特段かたさ指定しませんでしたが結構な反発力のある麺で
すんごい好みでした(*´Д`*)=３
スープおとなしめで麺が強い感じ、いや～美味しかった(´▽｀*)

ちと自宅からは遠いですが、また機会があったら
来たいなぁ～と♪
ごちそうさまでした


注文：しょうゆらーめん　700円


お気に入り度：★★★★☆
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登夢道＠茅ヶ崎

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【麻婆らーめん】登夢道＠茅ヶ崎

登夢道
住所：茅ヶ崎市赤羽根95-2
電話：0467-55-2655
定休：水曜日
時間：11:00～14:30（日～15:00）　17:30～21:00
駐車場：有
ＨＰ：https://ameblo.jp/yutatomu/



期間限定、麻婆ラーメンを頂きにやって参りました。
駅からは遠いですが、駐車場１０台と十分過ぎる程の用意があるのも
通い易いというメリットありますね。

券売機はこちら。
右下に限定メニューの麻婆ございます。
中盛で９１０円ですが、ネット上でリピート客が多いという事は
食べたくなる魅力がある、という事なのでしょう。



【麻婆らーめん（中）】
丼には並々のスープ、野菜、豆腐と
見栄えが良いですね～
麻婆豆腐の餡が乗ってるというよりは
豆腐と、辛味ソース的なものが乗ってる感じでしょうか。



食券を提出すると味を選べます。
昨年、辛味噌にしてあまり印象が良くなかったので
今回はハナから醤油にしようと思っておりました。
で、結論的に醤油大正解！
こりゃーなかなかに中毒性のあるスープ！！
っつーかやっぱり醤油が好きなのかな！？ｗ

鷹の爪結構見えますが、全然辛くなかったなー
もっと辛くていいのですが、山椒辛味噌ってな味を選べるそうなので
次回はそれにしてみようかしら。



今年のいつからだったろうか？
自家製麺になっており、前回は冷やしを頂いたので
もやしラーメンの麺は変わってからお初。
うむ、これは旨い麺ですねー(´￢`)
ムッチリとして弾力のあるめっさ旨いヤツだ！
中盛でしたが全然足りないと思わせる麺(*´Д`*)=３
もっと麺入れて欲しいわｗ
んーなるほど、この限定メニューが人気あるのは頷けますね♪
ごちそうさまでした


注文：麻婆らーめん（中）　910円


お気に入り度：★★★★☆
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片瀬商店＠江の島

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【地魚醤油らぁめん】片瀬商店＠江の島

片瀬商店
住所：藤沢市片瀬海岸1-4-7
電話：0466-66-8243
定休：未定
時間：11:30～22:30
駐車場：無　近隣コインＰ有



藤沢市は片瀬海岸にラーメン屋が！
気になるし、近いし、行かない訳がない。
もともとは北海道の旭川で営業していたそうな。

メニュー表はこちら。
なかなかに種類が多いので全制覇するには
結構訪問せめばですねｗ



【地魚醤油らぁめん】
まずは基本と思しきこちらを注文。
提供までの時間は然程かかっておりませんが、
油膜が張られており、湯気は出てませんが熱々。



兎に角魚。
魚介好きな人ならまだまだ物足りない感じだろうけど、
魚臭さはありますね。
自分はそこまで魚介好きではありませんが、
この魚介スープは上品な魚臭さなのでいけます(*´Д`*)
アラ汁と煮干の粗い部分が良いバランスですな。



麺はかじや製麺のかためな茹で上がりで
これは良いですね～(*´Д`*)=３
太麺とは製麺所を変えてるあたりも
拘りが感じられますね(´▽｀*)

卓上に一味がありますが、これを投入すると
また魚介スープとかなり合いますねー(*´Д`*)=３
風味の良い一味でスゴイ良い味変になります。

魚介苦手な方でもいけるスープではありますが、
午後のゲップは魚でありました（失礼
また違うメニューを頂きに参ります♪
ごちそうさまでした


注文：地魚醤油らぁめん　680円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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かがや食品　煮干ベースのスープが青森風です。煮干味ラーメン2食入価格：339円（税込、送料別) (2019/10/4時点) 楽天で購入

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東秀＠辻堂

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【味噌ラーメン】東秀＠辻堂

東秀
住所：藤沢市辻堂新町1-2-21
電話：0466-30-6070
定休：無
時間：11:00～23:45
駐車場：無　近隣コインＰ多数有



チェーン店のラーメンで旨いと感じるラーメンは
中々少ないですが、こちらの味噌は旨い(´▽｀*)



【味噌ラーメン】
寒い冬もいいですが、暑い夏に汗をかきながら・・・
いや仕事中は嫌だな・・・
休みの日なら汗だくで食べるのも良いかもですねｗ



しょっぱめで濃いめな味噌スープ。
ここにドバっと一味を投入。
お好みで味変えちゃいましょｗ



してこの太麺が旨いのなんのって(*´Д`*)=３
プリっとモチっとして濃いめのスープに負けてないー
この麺をいつも大盛にして頂いております。
んーこれ食べたの結構前なんですが、
久しぶりに食べたくなってきた♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン＋大盛　550円＋100円＋税＝702円（税8%時）


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去『東秀』記事
『2019年01月24日』-味噌ラーメン
『2018年12月10日』-味噌ラーメン
『2017年12月21日』-麻婆麺
『2017年10月19日』-味噌ラーメン
『2016年07月21日』-麻婆麺
『2016年04月21日』-味噌ラーメン
『2016年03月26日』-コク辛麻婆麺
『2016年01月12日』-味噌ラーメン

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