一風堂＠茅ヶ崎店

【赤丸新味】一風堂＠茅ヶ崎

一風堂
住所：茅ヶ崎市元町1-1
電話：施設営業日に準ずる
定休：無休
時間：11:00～23:00 （LO22:30）
駐車場：施設駐車場有（2,000円で1時間無料）



いつでもいけると思うと本当に行かないですな・・・
オープンしたのいつかなぁ～と調べたら
２０１５年１１月２０日ですた(ノ∀｀)

まぁ一風堂ですしね、そんなに急いで行く必要ないですしね。
先日シーサイド店にて白丸元味を食べたので、
ここでは「からか麺」にしようか迷いましたが基本の１品にする事にしました。

待ってる間はこのもやしを食べつくしておかわりしますｗｗ



【赤丸新味】
麺のかたさはバリカタで。
バリカタの上が粉おとし、と説明書きありましたが
粉おとしとバリカタの間にハリガネってなかったでしたっけ？
記憶違いかなｗ



スープはもうね、嫌な臭みとか全くないですょ
クリーミィーで美味しいですなぁ
全部飲めちゃいます(*´Д`*)



麺は注文通りにザクっとした食感を残した
良い茹で加減(*´Д`*)=３
これシーサイド店で同じかたさ指定しましたが
茅ヶ崎店の方がしっかり固かったｗ
次食べる機会があったら「からか麺」で決まりです♪
ごちそうさまでした


注文：赤丸新味　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋

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渦雷＠辻堂

　
【純煮干そば】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月　祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～15:30　18:00～21:00（夜営業は土日のみ）
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



夜営業復活中！！
「Facebook」で限定情報仕入れるといいですな！



【純煮干そば】
夏の間、純煮干そばは冷製になるのですが、
個人的に冷製より温かいのが好きなので変更してもらいました。



煮干し出汁に煮干し油のニボニボなんですが、
流石の渦雷さん、エグミ等が嫌な感じでは全くなく
むしろスッキリな煮干しなのでドエグイ煮干し好きには
あまり好まれないでしょうか。
個人的にはこのエグくない煮干しが好きですね(*´Д`*)=3



麺は細麺で頂きました。
全粒粉入りの細麺が啜り心地の良い
トゥルトゥル麺で美味しいですね～
さ～て次は何を食べようかなぁ～
夜営業開始してくれたからまた通い易くなりましたね♪
ごちそうさまでした


注文：純煮干そば：800円


お気に入り度：★★★★☆


　

過去「渦雷」記事は→『こちら』←

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野の実＠辻堂

　
【焦し香味ＧＹＵ塩らぁ麺】野の実＠藤沢（辻堂）

野の実
住所：藤沢市辻堂神台1-3-1
電話：0466-86-7310
時間：10:00～21:00（L.O20：30）
定休：年中無休
駐車場：施設内駐車場有
ＨＰ：http://www.nonomi.jp/



あ、オープン当初の写真ですた。
佐野さん写っておりますm(_ _)m



【焦し香味ＧＹＵ塩らぁ麺】
オープンで醤油、その後塩を食べたのですが、
どうやら記事にしていなかった様で。
牛骨ラーメンとやらを食べてみる事にしました。



なるほど、牛ですねｗ
牛テールスープの香りしますｗ
個人的にはもう少し香り抑えられてるといいなぁと。
いや、十分美味しいんですけどね。



麺はかたさ指定はできません。
フードコートでかたさ指定も難しいのでしょうが、
席で呼ばれてから取りにいったんじゃぁ多少伸びちゃうでしょうねｗ
ま、伸びにくい仕様にはしてると思いますが、
なるほどトゥルっと啜りやすい食感ですね
次はレギュラーの塩を食べようかな、と♪
ごちそうさまでした


注文：焦し香味ＧＹＵ塩らぁ麺　930円


お気に入り度：★★★☆☆＋
過去「野の実」記事→『2011年11月11日』-醤油らぁ麺
　

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鐙＠茅ヶ崎

　
【味噌ツケそば】鐙＠茅ヶ崎

麺や　鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～翌1:30 　日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏　5台有（B9・B10・B11・B12・B18）



また食べに来てしまった・・・
ブログネタ的には違うの頼まなきゃいけないんです・・・
でも頼んじゃうんですよね・・・ｗ
駐車場また増えましたかね！？
　
駅から歩けなくもないけど、こういう配慮は大変ありがたいです＾＾



【味噌ツケそば】
大盛にしてます、夜食べてるので別途料金掛かってますけど、
これ昼間だと大盛サービスとか嬉しすぎますね。



ほんのり豚骨臭い味噌つけ汁。
味濃いめの塩分多め、がこの濃いつけしるが
なんともクセになる(*´Д`*)=３



相変わらず水切は不十分ｗ
麺皿には水がかなり溜まってますｗ
でもいいんですｗ中太な麺は味の濃いつけ汁と相性抜群
やっぱ旨いわぁこのつけ麺(´▽｀*)

スープ割できますが、普通です♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ツケそば大盛　810円＋100円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「鐙」記事
『2015年12月08日』-味噌ツケそば
『2015年01月05日』-味噌ツケそば
『2013年09月27日』-ツケそば
『2012年07月20日』-ツケそば
『2010年12月05日』-肉味噌そば
『2010年05月21日』-九条ネギらぁめん
『2009年10月30日』-烈火唐神味噌らぁめん
『2009年6月26日』-冷やしツケそば
『2009年1月22日』-味噌ツケそば
『2008年11月30日』-ツケそば
『2008年10月26日』－鐙らぁめん

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本丸亭＠厚木

【本丸塩らー麺】本丸亭＠厚木

本丸亭
住所：厚木市幸町4-10
電話：046-227-3360
定休：年中無休（年末年始は除く）
時間：11:00～15:00　18:00～22:00 (スープ終了まで)
駐車場：6台（店舗裏2台、少し厚木よりに4台）



ひっさしぶりに行きました～
厚木の名店、駅からは歩ける距離ではありますが、
駐車場確保してくれてますね。さすがの名店(´▽｀*)

と、今までの駐車場が９月１日より変更となるそうなので
ご注意を！！
今までは店舗より北側にありましたが、今度は南側（平塚方面）
になります(*´Д`*)

メニューに歴史を感じます。
久しぶりの来店でしたので基本の１品を。



【本丸塩らー麺】
以前は結構な並びでしたが、この日は店内待ち満員でしたが
タイミングが良く、すぐに店内に入れました＾＾
この春菊が本丸亭の一番の特徴ですよね～
他に中々春菊を使ってるラーメンって少ないですもんね



王者スープはどしっとしたもので
塩の角は全く感じず、かといって物足りない感なし
魚介よりも鶏よりになった印象です。



麺は今でも栃木より特注麺を頼んでいるのでしょうかね
プリップリのトゥルトゥル平打ち縮れ麺が美味しいですね～(*´Д`*)=３

春菊を食べるタイミングは人それぞれですが
わたくし個人的にはスープの余熱でほんのりしなった位が好きですね～
最近は並びがきつくないのでまた来ます♪
ごちそうさまでした


注文：本丸塩らー麺：850円


お気に入り度：★★★★☆
過去「本丸亭」記事
『2010年10月21日』-鶏塩らー麺
『2009年3月11日』-釜上げ本丸塩つけ麺

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