つじ道ラーメン＠辻堂

　
【しょうゆ】つじ道ラーメン＠藤沢（辻堂）

つじ道ラーメン
住所：藤沢市辻堂1-3-26
電話：11:30～15:00　17:00～翌1:00　日曜11:30～15:00　17:30～23:00
定休：無
時間：0466-37-3639
駐車場：提携コインP有（無料サービス券がもらえます）



かな～りご無沙汰しましたつじ道ラーメンさんです。
平日はライス無料なのを思いだし久々に行ってみようかと。

券売機はこちら。
随分とご無沙汰してしまったのでまずは基本の１品を
もう１度確かめようと（*´∀｀*）つポチッ



【しょうゆ】
券売機のボタンは「しょうゆ」となってますが
メニュー本の方には確か辻醤とかなんとかじゃなかったですっけ？ｗ
そういえば券売機の左上は「しお」でしたが塩押しになったのかしら。



かなり昔に食べた時の物足りなさはなく
コクがあります。
鶏なのかなぁ少し獣的な臭いはしますね。
醤油も前面な感じではないので特に感じるかも～



自家製の細麺。
これがかなり秀逸ですなぁ～
ムチっとした歯触り、食感こりゃ旨い麺ですね～
細いながらも存在感ありまする～
中盤少しダレますので大盛より替玉のが食感楽しめるかもしれません。



平日はライスが無料なんですが、１００円で出汁で作った
ミニカレーが頂けます。
ので、今回は試しに注文。
なるほど、カレーなんで出汁感はあんまりないですが普通に美味しいし、
そこそこ量もあるので満足できますね～

久々頂きましたが麺が特に美味しい印象ですね～
他のメニューもまた試してみますかね♪
ごちそうさまでした


注文：しょうゆ　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

過去「つじ道ラーメン」記事一覧→『こちら』←


無化調ラーメンmap


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渦雷＠辻堂

　
【塩中華そば＆ネギつけそば】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月　祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～16:00
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



※夜営業を休止しておりますのでご注意！！
「Facebook」で限定情報仕入れるといいですな！

券売機はこちら
塩目的で訪問するも、限定引かれ目的達成できずｗ
と、今回も塩目的で来ましたところ！
またもや限定ｗ
しかし今日はファミリーで訪問にて目的達成できそうですｗ



【塩中華そば】
塩提供始まってからかなり時間が経ってもーた(ノ∀｀)
何とも美しいビジュアル( *´艸｀)



なんでしょう、何とも複雑な旨味が凝縮されてる感じ。
魚介は分かるんですが、その他に色々な旨味が隠れてる感じ
塩ダレはまた突出せず、出汁との相性良くて旨いですな(*´Д`*)=３



これに合わさる麺は全粒粉細ストレート。
これがまたスープとマッチしてますなぁ(*´Д`*)=３
和出汁なスープとこの麺、まるでお蕎麦に近い感覚。
う～ん、旨い。



と、同行者さんの限定ネギつけそば



つけ汁にネギが浸かってるんですが
ネギ辛さとか当然なく、強めの醤油との相性もばっちり(*´Д`*)



これに合わさる麺は太麺！
これがまた風味豊かな太麺で麺だけで十分旨いｗ
サラっとつけ汁に絡めて少々ネギが絡んだりすると
もうたまらんですな(*´Д`*)=３

底の方には肉味噌も詰まっておりまた味変となり
面白い１品。
レギュラーメニューにしようかとオーナーも
迷ってるみたいですね～
うんうん、レギュラーであったら嬉しいかも(´▽｀*)
ごちそうさまでした


注文：ネギつけそば＆塩　950円＋750円


お気に入り度：★★★★★


　

過去「渦雷」記事は→『こちら』←

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麺の月＠湘南台

　
【坦々つけ麺】麺の月＠湘南台

麺の月
住所：藤沢市湘南台2-7-6
電話：0466-47-7541
定休：水
時間：11:30～21:00（スープ切れまで）
駐車場：無　近隣コインＰ有



湘南台のオススメどころといえばこちらでしょうか。
麺の月に行って参りました。

券売機はこんな感じとなります。
お店の入口外には坦々麺のＡ看板が。
オススメなんでしょな。



【坦々つけ麺】
っつーこってオススメの坦々麺のつけ麺Verを頂きました。
食券を渡す際に辛さの調整ができます。
普通→多め→１辛→２辛→３辛とレギュラーだと
３辛までの様ですが、何やらその上の辛さもあります( *´艸｀)



今回は初めてなので「多め」でお願いしました。
真っ赤ですがこれは辣油によるもの。
そのまま直で飲みましたが然程辛くないですね。
これなら３辛位にしとけばよかったｗ

穴あきレンゲの用意がある事からも挽肉が
底にたくさんある事が分かります。
ゴマの風味ふんだんなつけ汁は当然普通の汁より濃く、
つけ麺としてちょうどいい塩梅です（*´∀｀*）つ



麺はしっかりと冷水で〆られてていいですね(*´Д`*)=３
水切もしっかり出来てます。
中太の麺は食べごたえもあり、つけ汁との相性も抜群
こりゃ美味しいですな(*´Д`*)=３
920円とお値段少々張りますが、オススメの１杯でありまする
次は辛さ最低でも３だなぁ♪
ごちそうさまでした


注文：坦々つけ麺　920円


お気に入り度：★★★★☆
　

麺の月記事一覧→『こちら』←

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東秀＠辻堂

　
【味噌ラーメン】

東秀
住所：藤沢市辻堂新町1-2-21
電話：0466-30-6070
定休：無
時間：11:00～23:45
駐車場：無　近隣コインＰ多数有



リニューアル後の味噌を確かめるべく行って参りました。

商品一部メニューはこちらから。
麻婆麺がないのが寂しい限りでござーます(´・ω・｀)



【味噌ラーメン】
とこちらがリニューアル後の味噌になります。
以前の味噌は鍋振ってましたが今回のは
明らかにそんな様子はなく・・・
提供がめっさ早いｗ



以前とは完全に違いますねｗ
甘味のあるスッキリした味噌と変貌
パンチがなくなりましたｗ
何やら赤味噌とすりゴマのコクのある味噌を目指してるよーで。



これに合わさる麺は以前のちゃんぽん太麺から
細麺に・・・(´・ω・｀)
縮れた中華麺は悪くないのですが、何ともインパクトのない物に。。。
んー、麺だけでも前のタイプだったら結構好みだったかもしれないなぁ
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン　520円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

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二郎 湘南藤沢店＠藤沢

　
【小】二郎　湘南藤沢店＠藤沢

二郎　湘南藤沢店
住所：藤沢市本町1-10-14
電話：不明
定休：火曜日
時間：11:00～14:30　17:00～21:30　日曜のみ通し営業
駐車場：無



４月１９日より火曜日定休に戻るそうです！
いいんですいいんです、ちゃんと休んで下さいｗ
それから４月より駐輪場が変わっておりますのでご注意下さい。
セブンイレブンの脇を入って行った所の月極駐車場の一画？
になったのかな？現地確認必要ですｗ
と、お知らせは以上。

前回普通の小を頂いたので、ブログネタ的には
汁なしをいきたいところですが・・・



結構間あいちゃったのでやっぱり汁飲みたくなりましたｗ
んー連続して行くとかしないと汁なしは食べれそうにないなｗｗ
このどんぶり姿を見てるだけで涎が出ちゃいますね～(*´Д`*)=３



私、まずはニンニクを混ぜずにスープを頂きます。
ニンニク混ぜなくても十分美味しいんです
ド豚骨な出汁にキレのある醤油感がたまらんですね。
で、途中で味変的にニンニクを混ぜると２度楽しいんですわ～( *´艸｀)



藤沢の麺は本当に美味しいですね～
小麦の香りたっぷりで（ニンニク混ぜちゃうとそんなに感じませんがｗ
ムッチリ食べごたえのあるこの太麺平打ちがたまらん！

いや～やっぱり旨かった(*´Д`*)=３
次こそは汁なしいきたいけどいけるかな・・・ｗ


ごちそうさまでした


注文：小　690円


お気に入り度：★★★★★
　

過去「二郎　湘南藤沢店」記事
『二郎　湘南藤沢店』一覧

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ＤＡＩＫＵＭＡ＠茅ヶ崎

　
【鶏烏賊醤油】DAIKUMA＠茅ヶ崎

ＤＡＩＫＵＭＡ
住所：茅ヶ崎市矢畑1290
電話：
定休：水曜日
時間：11:00～15:00
駐車場：道路向かい5台有



茅ヶ崎で一番のお気に入り、ＤＡＩＫＵＭＡさんです
オープン当初からあった「鶏烏賊醤油」ですが、
イカ！？とか思って後回しにしていたら、そのうちイカによって
ブレが激しくなるそうで今となっては限定での提供ｗ
限定情報をFacebookで入手し、やっとこさ食べれました！！

券売機にも鶏烏賊醤油、ひかっとります（*´∀｀*）つ



【鶏烏賊醤油】
きましたきました。
見た目も綺麗でとっても美味しそうですな～(*´Д`*)=３



まずはスープをば。
ガツーン！とイカ！！
な、スープではないですね～
鶏と魚介のブレンドスープがまぁ美味しくて
イカはほのかに香る程度でイカ臭くない！ｗ
中央の烏賊揚げを口にすれば当然烏賊ですけどねｗ
しっかしこの雑味ないスープ、ほんまうめぇ～(*´Д`*)=３



と、こちらの麺は細ストレートなのですが
この食感がたまらないんですょね～
細いながらも１本１本が主張のある様な麺なんですわん
自分が訪問した事あるラーメン屋で一番麺好きですね(*´∀｀*)
この麺をもっともっといっぱい食べたいｗ
毎日でも食べたいラーメン店でござーます♪
ごちそうさまでした


注文：鶏烏賊醤油 750円


お気に入り度：★★★★★
　
過去「DAIKUMA」記事一覧→『こちら』←

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亀や＠平塚

　
亀や＠平塚

亀や
住所：平塚市東八幡1-1-3
電話：0463-24-2833
定休：月曜日
時間：11:00～14:30　17:00～20:00
駐車場：8台あり　店舗から徒歩1分


平塚市役所、警察署、図書館から程近い
お昼の強い味方ｗ　亀やさんです。
昼時は混んでて入れない事もあろうかと思います。
麺類中盛無料ってのがまた人気の秘訣でしょうか？ｗ



【野菜ラーメン】
醤油・塩・味噌から選択できます。
塩の野菜＝タンメン的な感じかと思い、
この日は塩を選択。



熱々の塩スープは野菜の旨味たっぷり。
尖った塩の感じを野菜で中和。
途中から酢やラー油を垂らしても美味しいですな(*´Д`*)=３

麺取り忘れｗ
まぁ一般的な中華麺であります。
かたさ指定が出来るかどうかは確認しておりませんが、
兎に角普通盛でも野菜たっぷりにてお腹満足な１杯であります♪
ごちそうさまでした


注文：野菜ラーメン（塩）　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋

　

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めんめん亭＠辻堂

【中華そば】めんめん亭＠藤沢（辻堂）

めんめん亭
住所：藤沢市辻堂新町2-17-8
電話：0466-36-5686
定休：水曜日
時間：11:30～20:00（中休み有・スープがなくなり次第終了）
駐車場：3台あり



土日は行列してます、辻堂の人気店
めんめん亭に行ってきました。



【中華そば】
基本の中華そばを食べたくなったのでこちらを注文。
鶏魚介の出汁かと思われますが、魚介系の香りがいいですね～



和歌山産「三ツ星醤油」他３種類の醤油をブレンドした・・・
とあり、醤油にはこだわってますね。
かと言って醤油醤油なスープという訳でもなく、
出汁と合わさってじんわり落ち着く味ですな。



ここは何より麺が美味しいですね～(*´Д`*)=３
ＴＨＥ細麺！な麺
噛む度にザクッザクッとする歯ごたえが良い。
この麺、もっといっぱい食べたいわ♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　770円


お気に入り度：★★★☆☆＋


　

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大原家＠大船

【ラーメン】大原家＠大船

大原家
住所：鎌倉市大船1-11-20
電話：0467-45-4604
定休：日曜
時間：11:00～22:00（祝日 11:00～20:00）
駐車場：無 近隣コインＰ有



前々から行こう行こうと思っておりましたが
臨休だったりでフラれ続けてやっとこさ行って来れました。

基本のラーメンが700円～となっておりますな。
大盛800円ってーと、ちょっと家系でいうと高く感じるのは私だけでしょーかｗ


【ラーメン】
まずは基本のラーメンをば。
海苔３枚、ほうれん草、チャーシュー
チャーシューは結構厚めのが入ってますね(*´Д`*)


究極豚骨と謳うだけあって確かに豚骨濃度高し。
醤油のタレもそれなりに強いのでバランスは良いですね
物足りなさないです(*´Д`*)=３


麺はかためにて注文。
平ザルにて麺上げしとりますね。
家系ならではの短い麺、それほどかたくなく
少しモッチリした食感ですね(´▽｀*)
またそのうち伺います～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン 700円


お気に入り度：★★★☆☆＋



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