つじ道ラーメン＠藤沢

つじ道ラーメン＠藤沢市



前回酔っぱらって記憶がなかった「つじ道ラーメン」
にリベンジしてきました。
というか、昼に取れる時間があまりなかったので
こちらにいきますた。


メニュー表は→こちら←
前回記憶なくして食してたのは油そばなので、
同じものを食べ、ちゃんとレポしようかと思ったのですが、
やっぱり違うものが食べたい…
ってことで新メニューの「まいゆーつけ麺」850円にしました。




自家製マー油を効かせた、って事なのですが
マー油っぽさはほとんどなく、むしろ主に感じるのは魚介系。
マー油はほのかに香るといったところです。



麺は太麺か細麺選択出来るので、太麺でオーダー。
麺量はそれなりにあります。
200g位はあるんじゃなかろうか。
モチっとした食感でなかなか。



粘度はなく、サラっとした汁なので
どっぷりつけてもいいんじゃないでしょうか。

このまいゆーつけ麺が850円で、
ノーマルのつけ麺が950円って…
あきらかに値段設定間違えてますょねーｗ

まいゆーつけ麺っていう位なのだから
もっと前面にマー油をだした方が個性が出るのではないかと
思ったのでした。


注文：まいゆーつけ麺　850円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「つじ道ラーメン」記事
『2009年5月12日』-油そば
『2008年10月5日』-辻つけ麺


つじ道ラーメン
住所：藤沢市辻堂1-3-26
電話：11:30～15:00　17:00～翌1:00　日曜11:30～15:00　17:30～23:00
定休：無
時間：0466-37-3639
駐車場：提携コインP有（無料サービス券がもらえます）



「つじ道ラーメン」参照ブログ
『レチリオのらーめん日記』-まいゆーラーメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-魚介風味ラーメン
『麺喰ブログ』-辻潮、辻つけ麺



【常温便】うまいぜベイビー!なんつッ亭(1食入)【熊本ラーメン】


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

松壱家＠平塚

松壱家＠平塚



飲んだ後にしかいかないwこちら「松壱家」です。
今回も当然飲んだ後に。
しっかし久しぶりだなぁ～
別に平塚で飲んでなかったわけではないのだがね。
どうも、飲んだ後にここ来ると次の日胃がもたれる（ノД｀）



前回、前々回と【ラーメンのり増】を注文しちゃってたので、
今回はさすがに同じ物を注文しないように注意しましたｗ
【味噌ラーメン】です。



この日は特にラーメンを食べるつもりではなかったので、
携帯にて写真を撮りました。
スープまでは写真撮れたのですが、電池切れで
麺の写真が撮れなかった…
まぁいいっかw

で、味噌スープですがホントにこれ味噌ですか？
ってくらい味噌っぽさがないなぁー。
豚骨の後にほのかに香る感じ。
まぁ、松壱家だからこれはこえれでいいのでしょうが。
自分としては味噌はもういいかなぁ～ｗ
そろそろつけ麺始まる頃かな？
つけ麺は食べにいってみるかな、と。

ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン　値段…失念しました(ノ∀｀)


お気に入り度：★★☆☆☆＋


過去「松壱家」記事
『2008年12月9日』-ラーメン＋のり増
『2008年10月25日』－ラーメン＋のり増


松壱家
住所：神奈川県平塚市紅谷町8-8
電話：0463-23-9008
定休：第一日曜日
時間：月～土AM10:00～翌AM3:00　日AM10:00～翌2:00
駐車場：無　近隣コインパーキング




メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆2食入


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生竜＠二宮

生竜＠二宮



二宮の「生竜」さんに行ってきました。
季節限定品が出来ました♪
とのメール連絡が6月初旬に入りました。
麺ではなくてメンマなんですけどねｗ
ビールのおつまみにしようと思い行ってきました。



今回は何を食べようかかなり迷いましたね～
っていうかどれも食べてみたい。
っていうか、そのうち全メニュー制覇しょっと。
と言うことで【塩つけそば】800円



つけ汁は魚介系中心のダシですね。
塩気はそこまで強くありません。
酸味も程良く効いていて(゜д゜)ウマー!
とろろ昆布が入ってるんですが、
またこれがこの塩つけ汁に合ってますょー。
自分とろろ昆布好きじゃないんですけど、
これ全然いけちゃいますっ！



麺は中太麺で弾力があってまたこれが(゜д゜)ウマー!
っていうか、この麺のコシというか弾力というかかなり好み！
もっといっぱい麺くひたい(´￢`)
いや～これかなり気に入りましたっd(´∀｀*)

でね～、スープ割を当然の様にお願いしたのですが、
スープ割するとさらに魚介ダシの風味を強く感じる
とても美味しいスープになりました。
無化調ーって感じのスープでマジ美味し。
いやホント美味しいヽ(*´∀｀)ノ

店主さんも朗らかな感じでとてもいいっす。
こりゃまた近いうち来てメニュー１つづつ制覇していきますっ！

ごちそうさまでした



あっ、でお目当てのおつまみメンマも当然買いました、と。
塩加減絶妙なメンマでビールに最高っす！
数に限りはあるそうなので、ご注意下さい。


注文：塩つけそば　800円　おつまみメンマ　250円


お気に入り度：★★★★☆＋


過去「生竜」記事
『2009年2月9日』-塩らぁめん


生竜
住所：中郡二宮町山西214-2
電話：0463-72-3305
定休：水曜、第2木曜
時間；平日11:00~15:00　17:00~22:00　土日祝11:00~21:00
駐車場：5台




ラーメンの繁盛店（2009年版）


「生竜」参照ブログ
『『いへいた』のラーメン（他）日記』-潮あさりそば
『戯言とかそんなの』-塩らぁめん
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-潮あさりそば


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麺やBar 渦＠藤沢

麺やBar　渦＠藤沢



この看板カッコいぃーd(´∀｀*)
この日はこの看板を作った常連さんと仲良しになれました（一方的にｗ）
それから会社のご近所さんだったＴさん、今後とも宜しくお願いします。

そんなセンスのいい建築会社の社長さん、ＳーさんのＨＰは→こちら←



このグラスのロゴもカッコいい。

6月29日～7月6日まで夏期休暇となる「渦」さんですが、
その前に夜渦を堪能しに行ってきましたヽ(*´∀｀)ノ

平日の夜って事もあったのですが、
渦訪問以来初ではないかと思う位空いてました。
おかげオーナーとも沢山お話出来ました。
鎌倉時代は忙しすぎてお客さんと話が出来なかったそうで、
実はこうしてのんびりした営業スタイルが好きで
本鵠沼にきたそうです。
（なのにいつも忙しい、みたいなｗ）



いつも一番最初に注文するのは【裏百式】なんですが、
この日はカレー和え麺が食べたいと同行者さんがいうので
まずはこいつでビールを乾杯（　´∀｀）つt[]

このカレー和えそばも絶品ですね～、旨いっす。
そうそう、そう言えば僕が一番好きな【裏百式】
をやめようかと思ってる…
とオーナーが言っとりました…（ノД｀）゜。゜。
「僕一番好きなのにぃー」って言ったら
「そうですか、じゃぁやめよっかなｗ」って。
勘弁して下さいなぁーｗ



変更になった麺。
この太麺、僕はかなり好きです(゜д゜)ウマー!
モチっとして旨い。
和えそばにはこの麺がバツグンに合う気がします。



おつまみは紫蘇ちゃーしゅーピザ



【醤油煮干しらぁめん】
もうこの写真撮る必要ないんじゃない位毎回食べてますｗ
それくらい美味しいd(´∀｀*)



途中、つけ麺が終わってしまったはずなのですが、
ダラダラと長居をしていたら、タレが出来上がったので
つけ麺やりますょと、芳実オーナー
ではでは頂くしかないでしょ、と。



つけ麺の麺も変更。
和えそばのそれとは太さが違う様に感じたのですが、
気のせいかな(-ω- ?)



ここまで食べて最後にこちら
【素っぴんそば・醤油】
ん～、煮干しと焦がしネギがないとこんな感じかぁ～
これはこれで美味しいなぁ



麺も相変わらず旨い。
いや～、満腹(*;´Д｀)

という事で大満足させていただきましたヽ(*´∀｀)ノ
21時位まではそれなりに空席があったのですが、
21時過ぎにはもう満席。外待ちもありましたね。
さすがですっ！

いやいやホント渦はたまらんなぁ～！
ごちそうさまでした


注文：温泉玉子とカレーの和えそば他　800円～


お気に入り度：★★★★★＋


過去「渦」記事
『2009年6月19日』-冷やし醤油らぁ麺
『2009年5月31日』-塩らぁめん
『2009年5月5日』-カクテルナイト
『2009年4月3日』-アジアン「RED」和えそば
『2009年2月22日』-チョコっと恋する味噌らぁ麺
『2009年2月14日』-醤油煮干しつけ麺他
『2009年1月31日』-温泉玉子とカレーの和えそば他
『2008年12月25日』-麒麟他
『2008年12月20日』-地頭鶏の絶品鶏油そば他


麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00　19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）




極うまラーメン（2009ー2010）


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麺や鐙＠茅ヶ崎

麺や鐙＠茅ヶ崎



またまた横浜ウォーカーに釣られ（騙され？ｗ）夏の限定を食べてきました。
【冷やしツケそば】が提供されてるって事で気になってました。
何せここのつけソバ系は美味しいですからね。



9月末頃まで？限定【冷やしツケそば】800円
1日30食限定みたいです。
野菜、トマトが乗っかってるのが特徴的かな。



つけ汁はゴマ風味濃厚な汁です。
これ結構冷えてますΣ(゜Д゜；
ただのゴマダレって事ではなく、汁だけ啜ったのですが
節粉が入ってますね、香ります。
結構粘度があるので、麺によー絡みます。



麺は相変わらず旨いなぁー(´▽｀*)
ムチっと反発力があり、ホント好み。
温かいつけ汁につけるのが好きな自分としては
冷たいつけ汁に浸けるのにちょいと抵抗がありますがねｗ



キャベツや、白髪ネギ、紫蘇等が乗っかってるわけで、
コレを麺と絡めて食べるとなかなかに旨いっすd(´∀｀*)
紫蘇に関しては好みが分かれるでしょうし、
万人受けって感じではないかもです。

麺を食べ終わる頃にはつけ汁がほとんどなくなっており、
スープ割をしようかどうか迷ったのですが、
お店も結構混んでいたので、スープ割はせずに
帰りましたとさ。

ごちそうさまでした


注文：冷やしツケそば　800円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「鐙」記事
『2009年1月22日』-味噌ツケそば
『2008年11月30日』-ツケそば
『2008年10月26日』－鐙らぁめん


麺や　鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～25:30 　日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏　3台有（B11・B12・B18）



「鐙」参照ブログ
『ラーメン食べ歩紀行』-鐙らーめん
『私、湘南に移住します。』-鶏そば



ラーメンの繁盛店（2009年版）


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老郷 宝町店＠平塚

老郷　宝町店＠平塚



平塚では有名なんですょね～これ系統のお店。
自分全く興味がないので、ブログやってなかったら
あらためて行くこと無かったと思いますｗ
ここ宝町店に関しては隣の「そば新」の方が間違いなく好きですた。

どうやらこの平塚系のラーメンには系統が色々と枝分かれしているようで。
漢字の「老郷」、カタカナの「花水ラオシャン」があり、
そのなかでもまた別れがあるとかないとか…
って、そこには全く興味がありませんｗ



色々と系統は分かれてますが、基本的なラーメンは
この【タンメン】の様です。
そして、酸っぱい系のスープに白い麺。
この辺が特徴的ですね。
ワカメが乗ったり乗らなかったりはお店によって違うみたい。



この麺ね～、以前食べた時の記憶など微塵も残ってない…
んが、モチっとした食感で結構好きかも(´▽｀*)
食べず嫌いじゃないけど、やっぱり食べてみないと
わからんね～



もう何年前なんでしょ、このラーメン食べるの。
覚えてまへん(ノ∀｀)
何だか酸っぱいだけで、旨くなかった印象しかない…
で、今食べても当然旨くない…何だかダシ湯みたいで…
当然このままの状態ではの話ですがｗ



で、ここに自家製のラー油を投入。
自分辛い物好きなので、かなり投入しちゃいました。
そしたらまぁ、旨くなったじゃないですかΣ(゜Д゜;)
ホント不思議（・д・?）

ってな事を毎度の如く『湘南ラーメン食べ歩記』の
ごっちさんとこで学習してたので、入れてみたんですけどね。
いや～、こいつはビックリです(´▽｀*)

以前にこのタン麺を食べたときはそんな事を知らずに
ただただタン麺だけ食べて帰ったので、良い印象が無かったんでしょうねｗ
今まで敬遠していたあなた、是非お試しあれ。

実際自分が食べてる時に後客として
女性1人の方が2名も来ましたからね。
それなりに人気があるのではないかと。
自分も「老郷」本店や他店舗、
「花水ラオシャン」系も是非行ってみたいと思いました。

ごちそうさまでした


注文：タン麺　550円


お気に入り度：★★★☆☆


老郷　宝町
住所：平塚市宝町2-2
電話：0463-23-1731
定休：
時間：
駐車場：無　近隣コインＰ有



「老郷　宝町」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-タン麺
『ラーメン食べ歩紀行』-タン麺



チャーシュー湯麺（ゆーめん）2個入れただいまチャーシュー増量中!


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海龍＠藤沢

海龍＠藤沢市



中華料理店出身のこちら、海龍です。
昔ながらのさっぱり中華そばが食べたくなったので
行ってきました。
半年ぶり位の訪問かぁ～、以前はもっと行ってたなぁ。



はい出ました【中華そば】650円
何とも見た目が美しい1杯です。
ちょっと手ブレしてるのが残念…（つд｀）゜。



ん～、これこれ。
このさっぱりスープが美味いっすね～d(´∀｀*)
鹿児島産のゲンコツや東北の若鶏ガラ等を厳選して
使用しているとか。

ここの中華そば自体食べるのかなり久しぶりだなぁ。
そういや、この日はちょっと生姜がかなり効いてたな、
ブレの範囲かとは思いますが。



麺は卵を練り込んだ特注麺だそうで...〆(・ω・。)
こちらの麺は基本的にやや柔らかめに茹で上がってくるのですが、
この日はなかなかのかためで美味かったです。

自家製ネギ油を使ってるそうで、風味がまた良いです。
今度は【うまにそば】か【サンマーメン】で決まりだな。

ごちそうさまでした


注文：中華そば　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「海龍」記事
『2008年12月15日』-タンメン


海龍
住所：藤沢市亀井野3275-1
電話：0466-81-3948
定休：水曜日
時間：平日11:00～16:00　18:00～22:00　土日祝11:00～22:00
駐車場：服のタカハシと提携（海龍営業中は可）




ラーメンの繁盛店（2009年版）


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だし屋＠藤沢

だし屋＠藤沢



藤沢は石川という住所にある「だし屋」に行ってきました。
まぁこの地域がどの駅にも遠い…（´∀｀*)
最寄りの駅までは徒歩ではいけまへんw

そんなわけで、駐車場は6台位は停めれたかと思います。
メニューはそれなりに豊富だったなぁ。
→クリック←してくださいな。



注文したのは【らーめん】
屋号は「家」ではなく「屋」だったんですけど、家系チックでした。
ほうれん草の代わりに乗ってるのはワカメ。
これ系にワカメって合わないように感じるのですが…
海苔3枚は嬉しいなぁ（´∀｀*)



スープはやっぱり豚骨醤油でしたーw
原材料一覧はお店に張り出してあります。
豚ロース骨、ゲンコツ骨、背脂、鳥油…
節としてはかつお、さば、あご…
これに加えて昆布系、といった感じみたいです。

で、肝心の味ですか…
かなりライトです、いやこれライトじゃなくて薄いでしょw
豚骨濃度は低いし、醤油ダレも弱い感じです。
良く言えば身体に優しい味って事ですか。



麺は中細麺です。
これはモチっとしてて旨いっすd(´∀｀*)
スープの印象より、麺の印象の方が良かったなぁ。

直径系の味が好みな方にはちょっと物足りない感がありますが、
どなたでも食ベやすい1杯ではないかと思いまっせー。

ごちそうさまでした


注文：らーめん　580円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


だし屋
住所：藤沢市石川3-22-3
電話：0466-88-7494
定休：火曜日
時間：11:00～21:00
駐車場：店舗裏6台位？有



「だし屋」参照ブログ
『麺喰ブログ』-チャーシュー麺
『レチリオのらーめん日記』-らーめん



佐藤 黒麹仕込み720ml 25°27％OFF【あす楽対応_関東】


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湘南麺屋 海鳴＠鎌倉

ラーメンブログ
海鳴＠鎌倉



横浜ウォーカーに釣られ？
鎌倉近くを通ったので、海鳴さんへ。
『HANABI』にしようか迷ったのですが、こちらにしてみました。



お目当てはこやつです。
【おろし釜玉絡めそば】750円
ＹＭに載ってたからなんですけどね。
釜玉うどんにヒントを得て開発したとか何とか…
見ての通り、節粉がかなりドッサリです(～´Д`)～



よくかき混ぜて下さい～
とのことなので、一気にマゼマゼ。
で、こんな感じに。
おろし感は全くなくなってました(´∀｀;A)
節粉が多すぎて、その味しかしない…
タレもショッパ目だし、節粉でザラザラしてるし…
チャーシューもしょっぱい（ノД｀）゜。゜。



麺もなんというか特段述べる事がないというか…
まぁそれなりにコシはあるんですが、
いかんせんタレとの相性が…

温麺が好みだったので、過度の期待をしすぎたかな。
次は通常メニューでｗ
ごちそうさまでした


そうそう、こちら金曜日はレディースデイとして
女性の方は100円引きですっ！
レディーの方は金曜日に行っちゃいましょう！


注文：おろし釜玉絡めそば　750円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


過去「海鳴」記事
『2009年2月15日』-正油煮干し　温麺


湘南麺屋　海鳴
住所：鎌倉市小町1-4-24
電話：0467-25-5082
定休：月曜＋第2火曜
時間：11:00～15:00　18:00～22:00　日・祝　11:00～22:00
駐車場：無　近隣コインＰあり



「海鳴」参照ブログ
『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-梅塩つけ麺
『uZu-gourmet』-和風絡めそば
『西湘ＲＡ』-温麺(塩)



映画UDONにも出た有名店の、讃岐うどん生醤油、釜玉うどんセット送料無料


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日の出製麺所＠厚木

日の出製麺所＠厚木



水曜定休で自分にとってはかなり難易度の高いお店、
「日の出製麺所」に行ってきました( ゜∀゜)ノ
厚木でも平塚よりの方だし、もっと行きたいんですけどね。



前回は【東京ラーメン】食べたので、
今日は味噌にしようと思っちょりました。
味噌一関連店ということで、見た目もそれなりに似てますね～。



白味噌スープはそれほど甘ったるさがなくて旨い。
ただ味噌一とは味が違うかなぁ～
何が違うかを説明するのは無理ってもんですw
なぜならわたくしめの残念な舌ですから（ノД｀）

炒めたもやしと挽肉は健在ですが、これは味噌一よりも
油っぽさがなくいいかなぁ～と。
シャキシャキで美味いしね。



製麺所ですからね、麺は当然自家製麺。
麺はややゆるめの茹で上がり。
好みはもっとかためなのですが、注文出来るのでしょうか？？



餃子は4個で300円。1つの餃子が普通の餃子の2個分位はあるかとw
こいつはお得ですね（´∀｀*)
ホントはこの日、東京ラーメン（小）を一緒に食べようかと思ったのですが、
1,000円しかもってなかった…（つд｀）゜。
なので餃子で我慢しました。まぁ、餃子も食べてみたかったんですけど。



餃子はこうして特製つけ汁につけて食べちゃいます。
酢醤油なんでしょうが、かなりお酢が強めですね。
好きだからいいんですけど。
で、これに大量のラー油を投入して
餃子浸して食べる訳です。
ほぼ半生なこの餃子、ボリュームたっぷりで美味しいd(´∀｀*)

あぁ、東京ラーメン食べたかったなぁ(´￢`)
とはいえ、後は【そば焼き】を食べてみなきゃ～

ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン＋餃子　650円＋300円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「日の出製麺所」記事
『2009年1月30日』-東京ラーメン


日の出製麺所
住所：厚木市長沼408-1
電話：046-229-5183
定休：水曜日
時間：11:00～15:00 18:00～21:00
駐車場：店舗横8台



「日の出製麺所」参照ブログ
『ラーメン食べ歩紀行』-東京ラーメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-味噌ラーメン
『JINのらーめんとかも』味噌ラーメン＋東京ラーメン（小）



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