麺や渦雷＠辻堂

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【醤油ＲＡＭＥＮ】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：日曜日
時間：11:30～15:30　夜営業は不定期にてＦＢ等参照
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



最近の渦雷さんの醤油が一番のお気に入りであります。
塩が休止中（３月３１日本日時点では提供されてます）
でしたが、そうでなくとも醤油をオススメします。
何というか深みがありますね。



１月２４日



２月１０日



２月２７日
見た目はほとんど同じですかねｗ
店主自体はほんのり出汁を変えたりしてるそうです。
自分の様な駄舌さんでは気づきませんｗｗ
兎に角旨いです。
塩分は除くとして体に悪い物を一切使用していないので
毎日飲めます(*´Д`*)=３
個人的にはスープと麺だけで十分な位。
あぁ移転までいっぱい食べようっと♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ＲＡＭＥＮ　900円


お気に入り度：★★★★★
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「渦雷」記事
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『2019年10月29日』-醤油RAMEN
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『2019年08月19日』-醤油RAMEN
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『2014年12月20日』-辛つけＳＯＢＡ
『2014年12月04日』-中華そば塩
『2014年11月11日』-醤そば

過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』←

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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

江武里＠高座渋谷

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【江戸醤油】江武里＠高座渋谷

江武里
住所：大和市渋谷5-38-1
電話：046-267-1799
定休：不定休（ツイッター参照）
時間：11:00～15:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



高座渋谷がなかなか行かない場所故
行きたい行きたいと思いつつ行けておりませんでした。
駅は割と近いんですかね、コインパーキングは沢山ありました。

券売機はこちら。
まず食べるべきは「江戸醤油」でしょうね。
この日は柚子の塩と味噌が限定発売されておりました。



【江戸醤油ら～麺】
店主さんなんでしょうか、１人で切盛りしておりましたが
何とも手際がよく、カウンター満席とは言わないまでも
７割埋まった状態でしたが、ものすごく早く提供されました。
５分も経ってない感覚。



スープが旨いですね～(*´Д`*)=３
どこかで感じた事のある様なない様な。
あぁ、なんとなし永福町の大勝軒系に似てるのかなぁ～
記憶違いかなｗ
熱々スープに節系中心の魚介で端麗なスープが
飲むと止まらない(*´Д`*)



カネジン食品の全粒粉交じりの中太麺。
かためな茹で上がりなのがまた良い(*´Д`*)=３
モチっとしながらコシのある麺、うんま～
遠いけど絶対また行きます♪
ごちそうさまでした


注文：江戸醤油ら～麺　750円


お気に入り度：★★★★☆＋
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ブリキの木こり＠寒川

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【味噌そば】ブリキの木こり＠寒川

ブリキの木こり
住所：高座郡寒川町一之宮3-2-11
電話：
定休：火曜日
時間：11:00～15:00
駐車場：無



駐車場がなくなる前に行ってきました。
駐車場閉鎖に伴い、移転の方向で動いている様です。
新店舗も寒川だそうで嬉しい限り(*´Д`*)
今度は駐車場付きの物件で検討中とか。
詳細はツイッターにて情報があがる事がござーます。

※最新情報4月2日時点　移転は保留となり現状店舗にて営業するとの事


券売機
この日のお昼には限定で、ニンニクでも生姜でもない
醤油の中華そばがあったのでそれを頂きたかったのですが
流石に夜では終了・・・残念無念



【味噌そば】
いちよ全てのメニューを制覇しているので
今回は限定の味噌そばを。
ニンニクが入りますがよろしいですか？の案内が確かあったはず。



ニンニクパンチが強いのかなぁ～
と思いつつも実際はそんなに支配的ではありません。
それよりも味噌っぽさというか味噌のクセがとても少なく
何とも飲みやすいスープ。
バターを溶かせばコクが増し、これまた美味しい(*´Д`*)



スープがさっぱりしているので麺自体に
特段の主張はありませんがそれがまた良い感じに。
つまりは１杯のバランス系な味噌ラーメン。
ありそうでない、味噌ラーメン、美味しいかったです(*´Д`*)=３
移転しても伺わせて頂きます♪
ごちそうさまでした


注文：味噌そば　900円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「ブリキの木こり」記事
『2018年07月31日』-赤そば
『2018年05月18日』-生姜醤油

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つくし＠平塚

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【しょうゆ】つくし＠平塚

つくし
住所：平塚市黒部丘2-21
電話：080-5919-9040
定休：日・月・祝日
時間：11:00～14:00　18:00～20:30
駐車場：有　店頭に案内図有



昨年の５月に閉店となり、悲しんでいたのも束の間。
なんとその年末１２月１日に復活オープンとなりました。
店先に立っているのは以前のオーナーではありません。
教えを引き継いでお店に立たれてるそうな。

今年の年明けからは駐車場が使えるとの事(´▽｀*)
これは助かりますね～
駅からあるける距離にないだけに。
駐車場自体は前店舗の時と同じですね、
車止めのところに印があるので分かりやすいです。

メニューはこんな感じ。
ガッツリ値上げしてます(´・ω・｀)



【しょうゆ】
見た目は閉店前のそれと変わりませんね～
ワカメがのるあたりもしっかり踏襲。
大量の油で蓋をされ、湯気が出ていないのもおんなじ。



タレの具合といい、出汁・油もほぼほぼ一緒ですね～
閉店直前に食べてますけど、遜色ないですね。
地元の人にとったらこの味が変わらず食べれる事に
意義がありますね(´▽｀*)



自家製の麺も以前と変わらずプリっとして
食感のあるうんまい麺(*´Д`*)=３
この麺ほんとに美味しいですなぁ～(´￢`)



【しお】
塩は若干タレが弱めに感じましたが
ちょっとしたブレの範疇でしょう。
この日は最愛なる息子ちゃんとラーメンデート。
醤油と塩を堪能しました(´▽｀*)
ペロっと１杯普通に食べちゃってましたね～
美味しいって事ですね(*´Д`*)

夏にはつけ麺やるのかな～
またその時にでも伺いたいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：しょうゆ・しおラーメン　800円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「つくし」記事
『2012年06月09日』-味噌ラーメン
『2010年08月17日』-つけ麺
『2010年3月14日』-しお
『2008年12月26日』-しょうゆ

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小林屋＠茅ヶ崎

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【みそラーメン】小林屋＠茅ヶ崎

小林屋
住所：茅ヶ崎市萩園2487
電話：0467-58-5104
定休：無
時間：10:30～翌1：00　金土～翌2:00
駐車場：複数台あり



北海道ラーメンといえばな小林屋さん。
なんだかんだで通っちゃいます。



【ラーメン】
お酒入ってたかなーこの日は。
札幌ラーメンにしようか迷ったのですが、
久しぶりだった事もあり、レギュラーラーメンを。



なんかクセになるんですょね、このスープ。
一味を振りかけお好みに変化させます。
ちょこちょこ啜ってるといつの間にかスープがなくなってますｗ



プリっとした小林製麺の麺がややかため仕上がりで
これがまた旨いのね～(´▽｀*)

次こそは野菜たっぷりな札幌ラーメンだな♪
ごちそうさまでした


注文：みそらーめん　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「小林屋」記事一覧→『こちら』←

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一路＠寒川

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【辛ジャンつけ麺】一路＠寒川

一路
住所：高座郡寒川町田端1165-2
電話：
定休：月曜日
時間：11:30～21:00
駐車場：店舗横６台有



自宅からも近くて、子供がいても安心なこちら、一路さん。
お昼時は人気があり、カウンターは満席の事が多いですね～

駐車場案内図
駐車場完備しており助かります。



【辛ジャンつけ麺】
今回は辛ジャンつけ麺にしてみました。
初めてかと思ったら過去に注文しておりましたｗ



辛さの選択が３段階でできたはずですが、
今回は真ん中にしたかなー。
覚えてないけど、程よい辛さでしっかり味の分かる感じで良かった。



麺は太麺にて注文。
結構な太さですが、しっかりつけ汁と絡んでウマウマですね～(*´Д`*)=３
子供は辛くないつけ麺を細麺で食べておりましたが、
太麺をちびちびつまみ食いする程旨かったのか、３分の１位奪われましたｗ
つけ汁と麺とのマッチングが良くてペロっとなくなっちゃいました(ノ∀｀)
こりゃ大盛でいいかなぁ～
ごちそうさまでした


注文：辛ジャンつけ麺　850円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「一路」記事
『2017年11月16日』-アゴだしらぁ麺（醤油）
『2015年05月02日』-ジャンつけ麺
『2014年07月24日』-らぁめん

【駄菓子】20円　らあめんババア（20個入）価格：346円（税込、送料別）

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花月嵐＠平塚

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【中華そば（しば田）】花月嵐＠平塚

花月嵐
住所：平塚市紅谷町6-26
電話：0463-23-8363
定休：年中無休
時間：11:00～翌2:00
駐車場：無　近隣コインＰ有


飲んだくれにつき、外観写真はありませんｗ
深夜の強い味方です(*´▽｀*)
お店入ったらテーブル席２席、お客さん寝てましたｗｗ
ゆるい感じが最高ですね(*´Д`*)



【中華そば】
とこの日は知らなかったのですが、「しば田」の限定中華そばが。
本店には食べに行った事はありません。
なので味の想像は全くしないで注文しました。
見た目美しいですね～(´▽｀*)



飲んだくれににて舌もバカになってるとは思うんですが
なんつーかすんごい酸っぱい記憶が・・・
なんでしょ、なんか間違えてます？
んでもって鴨かなー香りが独特。
素面の時にもう１回食べてみないとなんとも言えないな・・・



えらい細麺のストレート。
これまた食感が変わってるんですょね～
なんつーか歯にくっつくグニャっとした食感。
コシがなくて好みじゃなかったなー今度はカタメにて注文しよう。
ごちそうさまでした


注文：中華そば（しば田）　830円


お気に入り度：★★★☆☆
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秀膽＠平塚

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【塩らぁ麺】秀膽＠平塚

秀膽
住所：平塚市紅谷町14－26
電話：0463-24-2421
定休：月曜・第１・３火曜
時間：11:30～14:30　18:30～21:30
駐車場：無　近隣コインＰ有



深夜営業でなくなってから中々訪問してなかったー(´・ω・｀)
飲んだくれて電車で帰ってきた最寄駅で
深夜まで旨いラーメン屋がやってるってのは実に助かりますからね。
そういう意味では利用シーンが少なくなったのかも。

券売機はこちら。
ベースの塩は鶏白湯です。
支那そばが清湯系。



【塩らぁ麺】
今回はかな～りご無沙汰しちゃったので
塩のレギュラー、鶏白湯を頂く事に。
濁りが見えるあたりから普通の鶏白湯とは違いますね。



濁りとトロミのある鶏白湯。
濁りの原因は魚介系なんすかね。
美味しいんですけど、どーも最近の鶏白湯ってのが
好みの問題で言えばあまり好みでない。
昔の塩、本塩の頃のが断然好みですね(*´Д`*)



麺は細ストレート。
かさたは指定しておりませんが、基本かためで好み～
ザクっと良い食感(*´Д`*)=３

お昼時の訪問でしたが、店主さん１人で切り盛りしていて
実に大変そうでしたね～
お客さんも結構入っていたのに捌きがすごいですね。
洗い物は大変そうでしたがｗ
次はやっぱり支那系ですかね♪
ごちそうさまでした


注文：塩らぁ麺　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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移転前「ひでたん」記事
『ひでたん一覧』

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