麺やＢａｒ 渦＠藤沢

【鶏と魚介のシンプルなつけ麺】麺やBar渦＠藤沢



営業時間が一部変更になりました。
昼の部は15分早い11:30オープン、
夜の部に関しましては19時→18時オープンとなりました。
17:30位からお腹減ってきますからｗ
夜のラーメンのみ！というのもいいかもですねd(´∀｀*)
但しラストオーダーも1時間早まってますので
その辺は注意が必要です( ゜∀゜)ノ



【ネギつけ麺】
なんともサッパリ渦のつけ麺。
みるからに旨そうです（´∀｀*)



この麺がやう゛ぁ旨なんですょね～
粘度のないスープなのですが、しっかり持ち上げます。



【鶏と魚介のシンプルな醤油つけ麺】
これまた絶品なつけ麺です。
必ず提供しているわけではございませんので
ご注意を(ノ∀｀)



鶏よりもやや魚介を強く感じますか。
その辺がかなり好みだったりします（´∀｀*)



中盤以降に柚子胡椒がバッチリ合う！



【フーチャンプル】
こちらは沖縄に仕入れ後（ｗ）の１品。
自分初めて食べたと思うんですけど
「フ」がもちふわで旨かった～(*´Д`*)=３



こちらも南国な３品盛ｗ



【醤油煮干し和えそば】
で、ひっさしぶりに食べました和えそば。
なにやら自分が訪問していない日に
冷製の和えそばもやったとか！
食べれなくてくやしぃ～＞＜



【ラーメン屋さんの沖縄そば】
この出汁、旨かった～♪

いや～この日（ってか写真は２回分以上をまとめてあげてますが）
お店の雰囲気最高だったなぁ～♪
のんびり流れる空間を提供するのもお店の力の１つですよね（*´∀｀*）
っちゅーこってこの夜も大満足でござーした♪
ごちそうさまでした


お気に入り度：★★★★★


2011年「渦」記事
『2011年06月03日』-柚子塩煮干しつけ麺
『2011年05月21日』-土佐馬路村の柚子冷やし中華他
『2011年05月07日』-塩煮干しらぁ麺他
『2011年03月10日』-チョコ味噌和えそば他
『2011年01月01日』-つけ塩麒麟他


過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
　　　　　　

麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:30～14:00(L.O)　18:00～22:00(L.O) 日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/

七重の味の店めじろ味噌つけめん3食入り 価格：2,100円（税込、送料別）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

菊壱＠足柄下郡箱根町

【坦々麺】菊壱＠足柄下郡



ずっと行きたいと思っていたこちら菊壱さんです。
先日箱根に小旅行したので、ここぞとばかりに行ってきましたｗ

駐車場はご覧のとおり。
店内メニューはこんな感じ。

四川で修行されてるとの事ですからね～
当然坦々麺が主力の１品でしょね（´∀｀*)
辛さも選択できますが、こちらは番号にて辛さ選択でき
ここに乗っている番号以上の注文できます。
して５０番を食べると何やら店内に名前がｗ



【坦々麺　４番】
まずはメニュー表の中で一番辛い
超辛口にしてみました。
色はさほどでもないですね。
当然ですが、見た目は四川そっくりですが・・・
今回は食べるの夢中で麺やらスープやらの写真取り忘れた(ノ∀｀)
スープはトロミがそれ程強くなく、ニンニクのパンチもやや弱めか。
麺も四川のそれとは全く違いますね。
結構加水率の高いツルツルな麺でした（´∀｀*)



ライスIN
これ最強ｗ
見た目汚いですがｗ是非是非是非なオススメです！



同行者さんは坦々つけ麺。
これ遠目な写真なんであんまりわからないですが、
つけ汁の色かなり赤いです…
と、奥さんが後から
「ごめんなさい、それ１０番で作っちゃいました」とｗ
普通にペロっと食べれましたけどねd(´∀｀*)
ん～こりゃ２０番位をまずは挑戦しても良いかもです＾＾
もっと近くにあればなぁ・・・ｗ
ごちそうさまでした


注文：坦々麺　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋


菊壱
住所：足柄下郡箱根町仙石原23-1
電話：0460-83-8600
定休：金曜日
時間：11:00～21:00　月水～14:00
駐車場：5台有　文中リンク参照



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生竜＠二宮

【梅じそらぁ麺】生竜＠二宮



二宮のお気に入りヽ( ゜∀゜)/
生竜さんです。
メール会員になっておりますが、
現在夏期限定の冷たい塩らぁ麺やってます！
これ、その前に訪問した際の１杯ですｗ

店内メニューが少々変わりましたね（*´∀｀*）
レギュラーメニューに梅しそらぁ麺と梅しそつけ麺が
加わっておりますd(´∀｀*)



【梅じそ塩らぁ麺】
っちゅーこって今回の注文はらぁ麺の方で＾＾
う～ん何とも見た目から爽やかな感じが出ておりますd(´∀｀*)



黄金色のスープはなんとも優しいお味(*´Д`*)
まずはスープをそのまま、ちょびちょび梅を溶かして…
なんて楽しみ方もありですな(*´Д`*)=３
梅全部溶かしても梅梅しないのが良いです！



麺は平塚の麻生製麺。
細麺ですこーし縮れのかかったタイプでしたね（*´∀｀*）
やっぱこの手のスッキリスープには
細麺が合いますね～d(´∀｀*)

うん、これ絶対梅しそつけ麺旨いはずっ！
こりゃ近いうちに食べたいなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：梅じそらぁ麺　780円


お気に入り度：★★★★☆


過去「生竜」記事
『2010年10月12日』-台湾醤油らぁめん
『2010年5月8日』-中華そば
『2009年11月14日』-赤つけそば
『2009年6月28日』-塩つけそば
『2009年2月9日』-塩らぁめん


生竜
住所：中郡二宮町山西214-2
電話：0463-72-3305
定休：水曜、第2木曜
時間；平日11:00～15:00　17:00～22:00　土日祝11:00～21:00
駐車場：5台



↓こちらの著書に掲載されてます↓

ラーメンマップ神奈川（1）


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赤とんぼ＠藤沢

【カレーつけ麺】赤とんぼ＠藤沢



ひっさしぶりに来ました、藤沢はかなり大和寄りのこちら
赤とんぼさんです。
意外と自宅からは距離があるのでなかなか足が向かないのも
ご無沙汰しちゃう理由でしょか。
近くにあればもっと来てるですね～♪

券売機は変更ないですかね。



【カレーつけ麺】
前回辛味噌つけめんを食べた時にかなり気になっておりました。
こちらのカレーつけ麺を注文。



カレーカレーした風味がするかと思いきや、
そこまでカレーっぽさがあまりなく、
どちらかと言えば酸味がかなり目立つタイプです。
もっとカレーなつけ汁を想像しちょりました(ノ∀｀)



麺は選択できますが、やっぱり極太麺が好きですね♪
ゴワゴワな食感が旨いですd(´∀｀*)



【にぼしつけめん】
こちら同行者さんの注文。
やっぱりこちらも酸味がかなり効いてますね～
こちらで未食のにんにくつけ麺、
かなり気になっておりますが、仕事以外の日に
食べてみよう♪ｗｗ
ごちそうさまでした


注文：カレーつけ麺　800円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「赤とんぼ」記事
『2010年08月06日』-辛味噌つけめん
『2008年12月11日』-にぼしつけめん


赤とんぼ
住所：藤沢市長後1197-1 アルテール101
電話：0466-46-0092
定休：火曜日
時間：11:00～15:30 / 17:30～23:00
駐車場：店舗横　7台

中華蕎麦とみ田　お取り寄せつけめん3食入り 価格：2,520円（税込、送料別）

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南＠藤沢

【レギュラーラーメンセット】ラーメン南＠藤沢



以前は夜のみ営業だったこちら、南さんです。
今は昼も営業するのですね～＾＾
翌1:00まで営業して昼11:30～営業するのは
さぞ大変でしょうに。
券売機はこちら。

ランチのセットものがお得です。



【レギュラーセット】
とか良いながらセットもののボタンを押さずに
ラーメン並のボタンを押してしまったｗ
作ってる途中で気づき変更してもらいましたｗ
ライスとサラダがついて５０円増しって
さらに食後にコーヒーまで！！
かなり得ですょ～d(´∀｀*)



スープは豚骨に魚介の効いたスープ。
結構油は多めでしょうかね。



麺は中太縮れ麺。
持ち上げも良いです。

700円でこれだけしっかり食べれるのはかなり嬉しいですな（´∀｀*)
学生さんなんかでお昼は賑わってました♪
ごちそうさまでした


注文：レギュラーラーメンセット　700円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「ラーメン南」記事
『2010年09月15日』-極太つけ麺
『2010年1月28日』-ラーメン並＋海苔
『2009年2月16日』-ラーメン並


らーめん南
住所：藤沢市辻堂1丁目4-19
電話：0466-37-4442
定休：不定休
時間：11:30～14:00　18：00～01：00（金土～2:00　日～20:00通し営業）
駐車場：無　近隣コインパーキング有

ジャンクガレッジのラーメン　3食入り 価格：1,980円（税込、送料別）

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飯田商店＠湯河原

【つけ麺】飯田商店＠湯河原



西湘バイパス無料化実験終る前に～～ｗ
と思い行ってきました（*´∀｀*）
しょうたさんＵＰ遅くなってごめんちゃい(ノ∀｀)



【つけ麺】
この日は食べた事ないつけ麺を食べようと心に決めておりました。
つけ麺の美味しい食べ方なるものが
店内に貼付けてあります＾＾

うん、実際食べた感想ですが
この通りに食べるのが美味しいかもです～d(´∀｀*)



まずはつけ汁の前に塩で食べました。
麺自体が旨いので、塩でも十分ウマウマ(*´Д`*)=３



鶏油の層がスゴいですね～♪
つけ汁それ自体はかなり味濃いめです（*´∀｀*）
決してどっぷり浸けず、サラっと麺をくぐらす程度が
旨いと思います。



この麺がまー初体験ｗ
濃厚水出しにかなり絡まってます。
何と言うかトゥルっとした感じね(*;´Д｀)
つけ汁にはちょこっとつけてズヴァっと啜るのが
うまいーですねｗ



【秋刀魚干しのらぁ麺】
してこの日の限定は秋刀魚干しのラーメンでしたので
２杯目頂きました(*´Д`*)=３
実に美しい面立ちですな～～♪



ん～～秋刀魚（*´∀｀*）
秋刀魚干しってのは結構特徴あるんですね～



この平打自家製麺最高っすな♪
基本麺好きな自分としてはドストライクな麺ですた＾＾
いや～限定ものも美味しいですね(*´Д`*)=３
西湘有料になってもこりゃ通っちゃうね♪
ごちそうさまでした


注文：つけ麺　800円　秋刀魚干しの醤油らぁ麺　750円


お気に入り度：★★★★★


過去「飯田商店」記事
『2011年03月17日』-ニボっちゃん
『2011年02月08日』-醤油らぁ麺


飯田商店
住所：足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
電話：0465-62-4147
定休：木曜日
時間：11:00～15:00（スープ・麺切れにて終了）
駐車場：有　店舗前面数台
ＨＰ：http://r.iidashouten.com/




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まつや＠茅ヶ崎

【ラーメン】まつや＠茅ヶ崎


※７月１日ＯＰＥＮ※



本日オープンしたまつやさんに行ってきました。
オープン日に突撃したの久しぶりｗ
こちらの店舗を管理している会社の方からの情報です＾＾

券売機はこんな感じで（´∀｀*)
現在はまだラーメン・つけ麺のみでしたが
鶏塩なるメニュー、気になりますね＾＾

卓上には魚濃縮エキスなるものが置いてありました。



【ラーメン】
とりあえずは基本のラーメンを注文。
オープン初日の本日は味玉がサービスとなっておりました。



スープは魚介メイン。
丼写真を見てもわかる通り、魚粉が結構強め。
魚濃縮エキスが基になってますかね。
少し酸味を感じるこのテイスト、結構好きですd(´∀｀*)
油多めで熱々なスープです。



麺は丸山製麺。
中太な麺はスープとの相性も良いです（´∀｀*)
かたさ指定はしませんでしたが、
必要ないですねd(´∀｀*)
パツパツとして好みな麺茹で具合でした(*´Д`*)=３

まだまだ慣れない手つきでしたが
最初ですから緊張していたのでしょうね＾＾
店主ご夫婦がほんわかして良い雰囲気のお店です。
また再訪します～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　650円


お気に入り度：★★★☆☆＋


まつや
住所：茅ヶ崎市堤73-5
電話：不明
定休：火曜日
時間：11:00～14:00　17:00～21:00
駐車場：店舗前有（他店舗共有６台）

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