喜右衛門＠厚木

　
【板そば＋きざみ鴨汁】

喜右衛門
住所：厚木市松枝1-4-5
電話：046-225-1219
定休：木曜　第２・４水曜
時間：11:00～15:30　17:00～22:00
駐車場：店舗敷地内とその隣接地に多数有



やっぱ年末は蕎麦だよねー・・・
いや、年末じゃなくても基本的に蕎麦好きな人なんで
結構食べてます～
好きなお店もそれなりにあります(*´Д`*)
今回は厚木のお蕎麦屋さんのご紹介！
　
メニュー１部です



【板そば＋きざみ鴨汁】
オススメはこれね！ｗ
蕎麦屋ってどーにもお腹いっぱいにならないんですが、
こちらのこの板蕎麦　２．５人前で890円！
つけ汁はいくつかある中から選択しますが、
個人的なオススメはこのきざみ鴨汁！
ちっさーな器に刻まれ、麺つゆで煮込まれた鴨のこの
つけ汁がもうなんとも香高く旨いんです(*´Д`*)=３



セットの１人前のそばがこんな感じですから
かなりの量ですねｗ



鴨の脂もたっぷりですょー
器はかなり小さく食べづらいのですが、
これは鴨の香りの逃がさない為の工夫？だったかなｗ
茅ヶ崎にも同じ修行元のお店ありますが、同じ器です。



蕎麦は二八くらいでしょかね、ボソっとしてる感じはなく
白目の蕎麦はツルっとしております。
まぁ何より量がいっぱいなのでそれに満足しちゃいます( *´艸｀)
蕎麦屋でお腹いっぱい食べれて満足出来るお店なんて
そうそうないですよね～♪
ごちそうさまでした


注文：板そば＋鴨汁　890＋530円


お気に入り度：★★★★☆
　

国産鴨肉と合鴨つゆの相性抜群！！鴨南蛮そば【鴨肉】【鴨南蛮そば】【鴨】【蕎麦】【そば】【年越し… 価格：3,200円（税込、送料込）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

康家＠辻堂

　
【康家らーめん】康家＠茅ヶ崎（辻堂）

康家
住所：茅ヶ崎市松浪1-1-12
電話：0467-88-4831
定休：水曜日（祝日の場合営業翌日休み）
時間：11:00～22:00
駐車場：提携Ｐ4台有
HP：http://www.kouya.biz/



海よりの緑が浜から移転して初の訪問でした＾＾；
近すぎて訪問してないというかそんな感じでｗ
提携駐車場が４台ありますので車での訪問も便利。
駅からの徒歩ですと辻堂駅西口から徒歩１３分前後ですな。

駐車場の配置は→「こちら」

券売機
メニュー構成は変わってるのかしら？
ちょっと記憶ござーませんが、メニューが増えてる気します。
何を注文しようか確実に迷いますねｗ



【康家らーめん】
とりあえず左上のボタンをポチっとな。
後々よくみると、何もつかない「らーめん」あるし
「康家そば」はあるし・・・違いは分かりませんがｗ
次は違うメニューを食べてみよっと(´▽｀*)



スープは豚骨醤油ですな。
魚介系の出汁も多少入ってる？っていう位さっぱりしてますね。
卓上にはニンニクやら豆板醤やらがあったと思いますので
自分好みでアレンジするのがいいですなぁ(*´Д`*)=３



麺は部類で言えば家系の様な中太の部類に入りますかね。
かためで美味しい。
家系チックで短めの麺です(*´Д`*)

全メニュー制覇！は厳しそうですが
なるたけ食べてみたいと思います～♪
ごちそうさまでした


注文：康家らーめん　750円


お気に入り度：★★★☆☆
過去「康家」記事
→「こちら」←
　



サッポロ一番 塩らーめん 5食入★税込3150円以上で送料無料★[サッポロ一番]


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

鎌倉家＠大船

　
【醤油】

鎌倉家
住所：鎌倉市大船1-5-5
電話：
定休：無休
時間：11:00～翌2:00
駐車場：無　近隣コインＰ有




チカラ飯の跡地にできたそうで。
辻堂のチカラ飯跡地には「壱角家」が入りましたが
鎌倉家と壱角家の関係はワカリマテン(´・ω・｀)

券売機は左上が基本メニューでないですｗ
左上押すと醤油でも一番高いと思われるメニューボタンの配置ｗ
じっくり焦らず選びましょう～・・・ｗ



【醤油】
あたいは基本の醤油を選択。



スープはしっかり濃厚な豚骨ですが
これは店舗で仕込んではおりませんな。
作っているのはバイトの方。



麺はまぁ短めの家系チックな麺です。
ごく普通。

それにしてもこんなに酷い店舗はなかなかないですねー
カウンター席がメインで、自分、誰かが食べた後すぐに
カウンターに着いた訳ではないんです。
ところがカウンター上は前の方のスープ汚れが残ったまんま・・・
足元には使われたティッシュがゴミ箱でないところに放置。

こんな状態でご飯食べる気になりませんわｗ
っつーこって私はもうここで食べる事はなさそうです♪


注文：醤油　690円


お気に入り度：★☆☆☆☆
　


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

夢中＠藤沢

　
【和風らーめん白醤油】夢中＠藤沢

夢中
住所：藤沢市遠藤701-5
電話：0466-51-8572
定休：月曜日（祝の場合は翌火曜日）木曜昼のみ営業
時間：11:30～14:30　17:00～20:00
駐車場：敷地内多数有



辺鄙な場所にありながら、人気のお店「夢中」さんです。
知人が和風らーめん最近ハマってる！
との事でしたので久しぶりに和風らーめん食べたくなり訪問。

券売機はこちらで。
そういえば厚木の支店であろう夢中は
何やら店舗名を変えてリニューアルオープンしてましたが
どうやら独立したとの事みたいですね。



【和風らーめん白醤油】
以前の店舗で和風らーめん食べたの2010年でした(ノ∀｀)
その時は何やら削り節がダイレクトに来るので
麺を食べるのになんとなし邪魔くさいなぁと
思ったわけですｗ
あの当時は和風ラーメンは醤油に削り節しかなかったんですが、
今は別のラーメンでも削り節乗せて和風としてる様ですな



ベースの白醤油がまぁ旨いわけで(*´Д`*)=３
で、この削り節がなんとも終盤良い仕事をするわけですなぁ
マグロの削り節がスープにじんわりとしみ出ます～
序盤のスープと終盤のスープ、全くの別物ｗ
で、またこの終盤のスープが和風テイストで何とも旨いｗ
こりゃ残せないスープですねぇ～完飲しましたｗ



麺はかためにて注文。
ザクっとした食感が旨いですね～
ま、削り節やら何やらと一緒に頬張ると
麺自体の匂いとかは感じずらくてわかりまてんがなｗ
ん～なるほど、こりゃ旨い(*´Д`*)=３
今度は別ベースのラーメンでも和風にしてみよう♪
ごちそうさまでした


注文：和風らーめん白醤油　750円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「夢中」記事
『2015年02月14日』-正油らーめん
『2014年02月16日』-白醤油らーめん
『2013年09月21日』-中華そば
『2010年06月25日』-花まぐろの和風らーめん
『2010年5年14日』-塩らーめん
『2009年11月7日』-白醤油らーめん
『2009年2月1日』-中華そば

おうちが佐野実の「支那そばや」になるセット
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

まつや＠茅ヶ崎

　
【煮干しつけ麺】まつや＠茅ヶ崎

まつや
住所：茅ヶ崎市堤73-5
電話：非公開
定休：火曜日
時間：11:00～14:00　17:00～21:00
駐車場：店舗前有（他店舗共有６台）



まさかこの地域で濃厚煮干しなつけ麺が食べれるとはｗ
知人が最近「まつや」のつけ麺にハマってる～
との事だったので訪問。
夜のみ煮干しのつけ麺やってるって聞いたので夜に。

券売機はこんな感じで。
限定ボタンは特にないです・・・
と思ったら

という事らしい。


【煮干しつけ麺】
つけ汁濁った灰色してますよｗ
これはまさしく濃厚な予感。


どうです、このドロっとザラっとしてそうなつけ汁ｗ
粘度結構高いです、かなり麺に絡みます。
キラキラした煮干し見えます。
エグミ、苦味ありますｗ


麺、自家製だそうで。
茶色い粒粒見えますね～
麺、直喰いしましたがそこまで風味強くないかなｗ
湘南で濃厚煮干しつけ麺食べたくなったらここですな！
しかもつけ麺にしては安いｗ
但し夜限定ですのでご注意をば♪
ごちそうさまでした


注文：煮干しつけ麺　700円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「まつや」記事
『2011年12月31日』-つけ麺
『2011年07月01日』-ラーメン

言わずと知れたラーメン激戦地区「環七通り」の「せたが屋」【送料無料】【PB-47】ご当地・銘店...価格：12,500円（税込、送料込）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

鐙＠茅ヶ崎

　
【味噌ツケそば】鐙＠茅ヶ崎

麺や　鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～翌1:30 　日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏　5台有（B9・B10・B11・B12・B18）



何か月に１っぺんは無性に食べたくなります(*´Д`*)

駐車場確認しなかったけど変更ないと思われます。



【味噌ツケそば】
昼の部は大盛が無料となります。
この日の訪問は夜でしたので大盛＋100円となりますな。



濃ゆ～い味噌がツケ汁としてまぁ合う事合う事
酸味も少々効いてるかと思いますが、味噌っぽさが
前面に出たつけ汁です。



中太の麺は水で締められしっかりかため。
熱々のつけ汁にこの締まった麺をどっぷり漬け
頬張ります(*´Д`*)=３
濃い味噌と麺との絡みがなんともバランス良く
どんどん麺が進んじゃいますね～
ん～やっぱこれ好きだわ♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ツケそば大盛　810円＋100円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「鐙」記事
『2015年01月05日』-味噌ツケそば
『2013年09月27日』-ツケそば
『2012年07月20日』-ツケそば
『2010年12月05日』-肉味噌そば
『2010年05月21日』-九条ネギらぁめん
『2009年10月30日』-烈火唐神味噌らぁめん
『2009年6月26日』-冷やしツケそば
『2009年1月22日』-味噌ツケそば
『2008年11月30日』-ツケそば
『2008年10月26日』－鐙らぁめん

【配達着日指定不可】/つけめん/つけ麺/とみた/トミタ/富田あの大つけ麺博でも大行列！全国屈指...価格：2,600円（税込、送料別）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

うめや＠金沢文庫

　
【中華そば】うめや＠金沢文庫

うめや
住所：横浜市金沢区釜利谷東6丁目1-18
電話：045-788-3112
定休：水曜日・木曜夜
時間：11:30～14:30　17:30～21:30（スープがなくなり次第終了）
駐車場：無　近隣コインＰ有（駐車場分サービス有）



移転後、初の訪問～♪
ここホント美味しいもんなぁ～

ブレブレですが券売機。
店舗側が用意している駐車場はなく、
駅が近い為近隣コインパーキングはたくさんあります。
お店の丁度裏あたりにあるコインパーキングを利用。
駐車料金サービスがない代わりに２００円分のトッピングを無料で
追加可能となっております。



【中華そば（麺量増し・海苔増し）】
久しぶりだったので中華そば食べたく、
こちらを注文。
麺量増しと海苔増しました。



豚骨・鶏ガラをじっくり煮込んだスープがベースですが
煮干しやらの魚介系が香るうんまぃスープ～
主に感じるのは豚骨と魚介でしょか。
無化調ですが何ともコク深いスープで自分好きです～♪



麺はお店側としては中太のストレート
って事ですが感覚的には細麺な感じ。
スープがほんのりこってり系ですから
個人的にはもっと太麺でも面白いと思いますけどね～(*´Д`*)=３
あぁ美味しかったぁ～また来ます～♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　740円


お気に入り度：★★★★☆
　
過去「うめや」記事
『2013年10月11日』-中華そば
『2012年10月26日』-つけ麺
『2009年11月21日』-中華そば

ラーメンオブザイヤー豚骨醤油ラーメン部門最優秀賞受賞の味千葉中華そば・とみ田（3食入・濃厚...価格：1,080円（税込、送料別）

当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

松壱家＠平塚

　
【醤油ラーメン】松壱家＠平塚

松壱家
住所：神奈川県平塚市紅谷町8-8
電話：0463-23-9008
定休：第一日曜日
時間：月～土・祝前日 10：00～翌5：00（L.O.4：45）　日・祝日 10：00～翌2：00
駐車場：無　近隣コインパーキング



しらふで訪問する事があるだろうか？ｗ
平塚で飲んだ後の定番なお店ですな～
年齢的に飲んだ後の家系、かなり辛くなってきましたけど・・・
この日伺ったの２３時位だったでしょうか～
店内満席ｗ　ほんとすごいわｗ



【醤油ラーメン】
かな～りご無沙汰したのでオーソドックスな醤油を注文。
まぁ見た目は普通です。
うずらの卵デフォで入ってますけど、ほんとこれ要らないｗ
無しで５０円引きでもしてくれた方がよっぽど嬉しいんですけど・・・



スープはまぁ安定な豚骨ね。
お店ではもう炊いてないからブレも少ないでしょうね～
安定した旨さなんでしょな。



麺はかため注文しとります。
ゴワっとした感じで好み～
それにしても750円ってのがどーしても
割高く感じるんですよねー(*_*;
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン　750円


お気に入り度：★★★☆☆

　
過去「松壱家」記事
『2009年11月18日』-極み鶏
『2009年6月29日』-味噌ラーメン
『2008年12月9日』-ラーメン＋のり増
『2008年10月25日』－ラーメン＋のり増


メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆2食入


当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。