麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

　
【淡麗つけ麺】麺屋ＢＩＳＱ＠茅ヶ崎

麺屋ＢＩＳＱ
住所：茅ヶ崎市東海岸北1-7-21
電話：0467-33-5229
定休：月曜（祝日の場合営業、翌火曜休）　第４火曜
時間：11:00～14:30　18:00～21:00　土11:00～15:00　17:30～21:00　日11:00～材料切れまで
駐車場：無　近隣コインＰ有
ツイッター：https://twitter.com/BISQ10



去年の１２月にオープンしているのでもう１年なんですね～
早いなぁ～

コインＰ利用時に味玉サービスあるのは分かっておりましたが
駐車場証明書を発行するのが面倒(ノ∀｀)
味玉じゃなくて大盛サービスとかだったら絶対取るけどな・・・
今度交渉してみようかしら。
味玉って特に嬉しくないんですょね、腹たまらんし。

店内メニューはこちら。
濃厚な海老のつけ麺が評判いいのですが、
自分海老のラーメンは苦手で食べないので・・・



【淡麗つけ麺】
淡麗のつけ麺を頂く事にしました。
何とも綺麗な盛付です（*´Д`*）
文字通り淡麗な面持ち。
レアチャーシューがピンクだし花みたいね。



つけ汁は流行のそれ系でしたが、これは上手に作られてる！
醤油キリッとタイプですが、鶏油前面じゃなく
なんかバランス良いｗ
つけ汁なんで濃いめの醤油で出汁は貝なんだけど
感じる程ではないってのもあるのかな！？
スープ割は思いっきり貝出汁寄りになって好みじゃなくなりましたｗ



これに合わさる麺が秀逸～(*´Д`*)
細いながらもその存在感たるや。
さすが自家製麺の成せる業、旨い麺ですね～
風味と食感がめっさ好みでした(*´Д`*)=３
また基本物も頂きに来たいと思います～♪
ごちそうさまでした


注文：淡麗つけ麺　850円


お気に入り度：★★★★☆
　
麺屋ＢＩＳＱ過去記事
『2017年03月24日』-塩
『2016年12月13日』-醤油

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二郎 湘南藤沢店＠藤沢

　
【ラーメン】二郎　湘南藤沢店＠藤沢

二郎　湘南藤沢店
住所：藤沢市本町1-10-14
電話：不明
定休：火曜日
時間：11:00～14:30　17:00～21:30　日曜11:00～20:00
駐車場：無



２週間位の限定でイベリコ豚使用との事！
豚はともかくスープにも使用されるとか。
そりゃもう食べてみたくなりますょね！
水曜日の１１時ちょっと過ぎに行ったらなんと待合室まで
並んどる(((( ；ﾟρﾟ)))
侮ったｗ



【ラーメン】
回転は速いので最後尾接続から丼提供までは５０分位。
つけ以来の二郎様。ご無沙汰しておりますｗ



スープはいつも通りタレが強いので
駄舌な私には特段イベリコ豚的な要素を感じない・・・ｗ
つまり、いつも通り旨いという事である( *´艸｀)



こ、これがイベリコさんか・・・
想像以上の脂だっ(ヽд) ゜゜
おじさんにはこの脂、かなりしんどいｗ
いつもの豚のが適度に肉感あるし好きかなぁ～(*´Д`*)=３



麺はかためにて。
色濃くついてますね～
小麦感たっぷりなこの麺、やっぱ最高に旨いですね(*´Д`*)=３
つけに比べると量少なく感じますね。お腹に少し余裕ありますた。
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　730円


お気に入り度：★★★★☆
　

過去「二郎　湘南藤沢店」記事
『二郎　湘南藤沢店』一覧

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麺や渦雷＠辻堂

　
【蛤煮干ソバ醤油】渦雷＠辻堂

麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月　祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～15:30　18:00～21:00
駐車場：無　近隣コインパーキング多数有



職場から程近く、嬉しいこちら。
渦雷さんへ。

券売機はこちら。
大きく変化はないかと思われます。



【蛤煮干ソバ　醤油】
塩ボタンを押して席に着いたのですが、
オーナーが作っていた醤油がめっさ旨そうだったので
変更してしまった・・・ｗ



煮干の丁寧な出汁がなんとも言えませんね～
エグミ等皆無、このスープは飲み干しちゃいます・・・
高血圧の大敵やぁヽ(*。*)ノ



麺はトゥルっと啜りやすく、
かと言って、柔らかすぎずしっかりコシのある良麺(*´Д`*)
う～ん、旨いねぇ～
次こそは醤油以外の麺頂きます♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：蛤煮干ソバ　800円


お気に入り度：★★★★☆


　
「渦雷」記事
『2017年10月05日』-雷ＳＯＢＡ
『2017年07月25日』-蛤煮干ソバ醤油
『2017年03月26日』-蛤煮干ソバ塩
『2017年02月17日』-味噌つけソバ
『2017年01月16日』-蛤煮干ソバ醤油
『2016年11月27日』-みのりの春小ＳＯＢＡ
『2016年11月03日』-味噌ＳＯＢＡ
『2016年09月13日』-純煮干しそば
『2016年06月18日』-坦々カレーつけそば
『2016年05月07日』-塩中華そば
『2016年04月25日』-塩中華そば＆ネギつけそば
『2016年03月29日』-雷つけＳＯＢＡ
『2016年02月02日』-醤油中華そば
『2016年01月09日』-雷ＳＯＢＡ
『2015年11月22日』-純煮干しそば
『2015年11月03日』-醤油中華そば
『2015年07月25日』-純煮干そば
『2015年07月18日』-限定色々
『2015年04月09日』-ピリ辛海老味噌中華そば
『2015年01月29日』-醤油つけそば
『2014年12月28日』-台湾まぜそば
『2014年12月20日』-辛つけＳＯＢＡ
『2014年12月04日』-中華そば塩
『2014年11月11日』-醤そば

過去「渦雷」記事一覧は→『こちら』←

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蒙古タンメン中本 横浜店＠横浜

　
【蒙古タンメン】中本横浜店＠横浜

蒙古タンメン中本横浜店
住所：横浜市西区南幸1-13-8
電話：045-321-1223
定休：月曜
時間：11:00～21:00
駐車場：無



神奈川初出店は川崎、次いで相模原。
どちらもその為だけに行こうと思える場所でもないので
ずっと指くわえてみてましたｗ
が、この１１月３日についに横浜にオープンと聞きつけ
やっとこさ行って参りました。
初中本(*´Д`*)

２５，６人は並んでいたでしょうか。
店前に並んでから食券を購入、店に案内されるタイミングで
食券渡します。

券売機はこちら。
食券購入後、大盛にしたくなったので
お店の方に渡すタイミングで現金６０円渡し大盛にしてもらいました。

１人で並んでいた事もあり、ポッと空いた席に案内してもらいました。
並び接続してから着席まで２５分位だったでしょうか。
座って一息ついたらなんともう麺が運ばれてきました・・・



【蒙古タンメン】
えっ！？ってなもんです。
あまりに早すぎてｗ
兎に角念願の蒙古タンメン。
辛いの好きですが初回訪問でしたので蒙古タンメンにしました。



まずは辛みかかった豆腐餡を混ぜずにベースのスープを。
なるほど、味噌なんですが野菜の甘みがありますね～
意外だったのが旨味がそこまで強くない事。
ここの辛い豆腐餡を混ぜる事でウマウマになりますね～
蒙古タンメンは辛さ５となってますが、自分的には全然辛くないですね。
次食べるならもう１つ上かな、北極は辛過ぎそうだしなぁ～ｗ



麺はなんとも残念な感じなんですね。
ふにゃふにゃで・・・
ま、この中太麺をあの速さで提供するには
色々あるんでしょうね。
おかげで回転率はものすごいですね～

麺は残念ですけど、念願の初中本(*´Д`*)=３
次回はつけ系を頂いてみたいですね～♪
ごちそうさまでした


注文：蒙古タンメン＋大盛　800円＋60円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

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一路＠寒川

　
【アゴだしらぁめん醤油】一路＠寒川

一路
住所：高座郡寒川町田端1165-2
電話：
定休：月曜日
時間：11:30～21:00
駐車場：店舗横６台有



茅ヶ崎寒川を通る産業道路沿いにありますこちら、
一路さんに久々きました。
一乃利同様自宅から近い為、いつでも行けると思い来ない系ｗ

駐車場案内図
駐車場完備しており助かります。
ま、この立地で駐車場なかったらこれませんけどねｗ

券売機は入口ガラスから近すぎて撮影不可。
店内メニューはこんな感じで。


【アゴだしらぁめん　醤油】
ちょうちんも出てますが、このあごだしが評判良いですね！
結構な白髪ネギのってますが、苦手な方はなくして別の何かくれるってｗ
全然覚えてないｗ



じんわり旨いアゴ出汁！(*´Д`*)=３
なるほどこりゃ人気があるのも頷けますね。
アゴ出汁ってラーメンでも合いますね～



これに合わさる麺は何とも特徴のない感じで。
少し物足りない感はありますが、合ってないわけでもない。
ザクッとパツっとした細麺なんかが合いそうですなぁ～(*´Д`*)



ランチタイム（１１：００～１６：００）は丼ものの「ミニ」があります。
お値段も半値の１５０円
ゆるめの辛味噌に粗微塵のタマネギ、万能ねぎがのっかり
これまた美味しいですなぁ～(*´Д`*)=３
ラーメンと併せて850円とか！！
こりゃ相当なお得感ありますね！
この立地でお昼時に満席なの、頷けます♪
ごちそうさまでした


注文：アゴだしらぁめん＋ランチミニ丼　700円＋150円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「一路」記事
『2015年05月02日』-ジャンつけ麺
『2014年07月24日』-らぁめん

【駄菓子】20円　らあめんババア（20個入）価格：346円（税込、送料別）

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一乃利＠茅ヶ崎

　
【ラーメン　煮干】一乃利＠茅ヶ崎

一乃利
住所：茅ヶ崎市萩園741-10
電話：0467-88-2279
定休：水曜日
時間：11:00～23:00
駐車場：店舗　南50m　５台位あり



駐車場完備で通い易いこちら。
一乃利さんです。
いつでも行けると思うと行かない法則の１つのお店ですｗ



【煮干】
裏メニューで塩・煮干・海老塩がある様です。
気になっていた煮干しを今回は頂く事に。



スープのベースは豚骨と鶏ガラ。
ここに煮干粉と煮干油を使用してますかね。
豚骨のインパクトが弱く、煮干油が結構強めなんでしょうか。
エグミのある１杯。



麺はいつもの中太。
かためにてウマウマ(*´Д`*)=３
ん～個人的には煮干しのエグミがちと強くて
レギュラーのが好きーｗ
今度は塩試します、いやその前に１回レギュラー喰いたいぃ～♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　煮干　700円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　
過去「一乃利」記事
『2015年11月10日』-中
『2015年04月24日』-中
『2013年07月26日』-ネギラーメン
『2012年09月16日』-ラーメン
『2011年01月19日』-ラーメン
『2010年09月08日』-ラーメン
『2010年4月22日』-ラーメン
『2009年12月25日』-ラーメン＋ネギ
『2009年7月16日』-ラーメン＋のり
『2009年1月23日』-ラーメン＋のり

メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家家系五人衆4食入（2食入X2箱）
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らぁめん元＠小田急催事

　
【塩らあめん】藤沢小田急催事

らあめん元
住所：藤沢市南藤沢21-1
電話：0466-26-6111
定休：無
時間：-
駐車場：施設提携駐車場有


小田急の催事場に「元」が来るだってぇ～
っつーこって本店には到底行けないので
仕事休みの日に行って参りました。
※本催事場は既に終了しております※


【塩らあめん】
ラーメンを食べる為だけに蓮根には絶対に行かない・・・
神奈川からみるとそんな場所にあるこちらのお店。
まさかの藤沢に催事出店とは(*´Д`*)
中央の穂先メンマが特徴ですね♪



流石ＴＲＹ塩部門の常連！
何とも丸みのある塩味！
鶏が多くのベースを占めてますかね。
タレとのバランスが良いですなー
このスープは残せませんなぁ(*´Д`*)=３



麺は催事用に加水率とか変えてるのですかね？
本店で食した事がないので分からないですが
多加水の細麺はしなやかで歯切れの良いもの(*´Д`*)

流石塩部門の名店ですね～
こんな名店を呼び込むなんて小田急やるなぁー♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン　918円


お気に入り度：★★★★☆
　



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Ｌｏｔｔａのラーメン部＠平塚

　
【醤油】Lottaのラーメン部＠平塚

Lottaのラーメン部
住所：平塚市追分7-9
電話：0463-51-6868
定休：水曜日
時間：11:00~24:00（L.O）
駐車場：有　店舗裏



Ｃａｆｅ＆Ｂａｒの本店のラーメン部門らしいっす。
詳細は調べてまてん(ノ∀｀)
そういうの興味ないしね。

メニューはこちら。
色々やってます。

途中からの味変で油があるのは珍しいというか
他ではないでしょうかね。
これだけ種類があると遊びたくなるものですｗ



【醤油】
まずは基本の醤油を頂く事にしました。



色濃いスープですが塩味は然程強くないか。
とはいえ出汁感が弱く、醤油の尖った感じがします。
そこで油注入というわけか。



麺は程良くかたく茹でられて好みな食感。



食後のエクレア
これは女性に受けそうですね～
一口サイズですがサービスだし。
まぁ値段に含まれていると言えば含まれてるかなｗ

油は楽しい味変ではありますが、フタがしてない等
少し衛生的な面が個人的には気になります・・・
色んな組み合わせで自分の好みを見つけるのは楽しそうですね♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　醤油　810円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

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うどん処 元貴＠平塚

　
【玉子味噌煮込み】元貴＠平塚

元貴
住所：平塚市桃浜町24-17
電話：0463-36-7786
定休：月曜
時間：11:30～15:00　17:00～21:00
駐車場：有　文中リンク有
ＨＰ：http://www.misonikomigenki.com/pc/



平塚のうどん処元貴（ゲンキ）さんに行って参りました。
ここは子供が小さくてもテーブル席がありますので
訪問しやすいです。

駐車場案内図はこちら。
変型ですが３台停めれます。
奥行のある駐車スペースなので奥と手前で停める事ができ、
１台はお店の方の車で「元貴」と書いてあるのでその前に停める事が可能。
奥の方が出れる様にスペースを開けてあげると良いと思います。



【玉子味噌煮込み】
ここに来るといつもこれを。
大盛にてｗ
名古屋の味噌煮込みうどん、好きなんですょね～
あの八丁味噌が好みなのかしら（*´∀｀*）つ



土鍋でグツグツに煮られたスープに玉子が落としてありますが
熱で徐々に固まっていきますので、お好みの加減で食べちゃいましょう。
ネギもしっかり味が染みついてます。



麺の写真を撮り忘れた(ノ∀｀)
太麺の平打ちなうどんは、かためでモッチリしてウマウマ。
ネギやらと頬張るともうたまりまへん。
で、濃いめの味なのでご飯がまた合います～(*´Д`*)=３
ランチは半ライスがサービスなのが良いっ！
また味噌煮込み食べに来ます♪
ごちそうさまでした


注文：玉子味噌煮込みうどん＋大盛　750円＋150円


お気に入り度：★★★★☆
　

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麺や食堂＠厚木

　
【しお】麺や食堂＠厚木

麺や食堂
住所：厚木市幸町9-6
電話：046-228-3978
定休：無
時間：11:00～23:00　（L.O22:30）
駐車場：15台有　文中リンク有



本店に来たのがなんと３年ぶり・・・
そんなにご無沙汰してしまったか。
横浜で催事があった時には食べましたし、
２４６号店も行ってますけどね。

駐車場案内図
駐車場、いつのまにかこんなに増えてるんですねー！
うれしぃ～（*´∀｀*）つ
以前は駐車場待ちしましたからね・・・
こんな台数を確保してくれるなんてほんとすごすぎ＾＾



【しお】
前回、と言ってももうねｗ
醤油を頂いていたので今回は塩をチョイス。
２４６号店でも醤油を頂いております。
いつみても美人ですねぇ～（*´∀｀*）ｳｯﾄﾘ



こちらのスープは超絶バランスというよりも
ちょっと塩気が尖った感じでしたね。
この少し強めの塩味がクセになります。



麺はね。
もう芸術品としか言いようがないですね(*´Д`*)=３
ザクっとした食感がたまりませんね。
またこの淡麗のスープと抜群に合います。
これを求めてたくさんのお客さんが並ぶの分かりますね～

で、こちら美味しい上に、幼児対応が神がかってます。
子供用椅子が必要かどうか確認してくれたり、
子供のラーメンと大人のラーメンずらしましょうかとか。
厚木でダントツに評価高いのは当然の結果と思います（*´∀｀*）
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：しおそば　810円


お気に入り度：★★★★☆
　
「麺や食堂」過去記事
『2015年05月22日』-中華そば
『2014年01月31日』-しおかけ
『2013年09月09日』-かけそば
『2012年07月02日』-しおそば
『2011年10月06日』-ランチセット
『2010年09月27日』-しおかけそば
『2010年1月10日』-かけそば
『2009年3月3日』-しおそば
『2008年12月10日』-中華そばランチ

【本物ラーメン】麺や食堂　醤油ラーメン中華そば 3食入りラーメン/醤油/本物ラーメン/中華そば/麺や食堂 価格：2370円（税込、送料別) (2017/11/3時点)

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