鎌倉大勝軒＠腰越

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【もりそば】鎌倉大勝軒＠鎌倉

鎌倉大勝軒
住所：鎌倉市腰越3-17-3
電話：0467-33-3113
定休：火曜・第２水
時間：11:00～15:00　17:00～20:00
駐車場：無　向いパーキング　1,000円以上でサービス有



ものすっごい久しぶりにきた～
お昼で行くには遠すぎる。
休みの日にわざわざ腰越まで行かない。
ってな要素が絡みご無沙汰してました。

券売機はこちら。
もりそばは普通盛でも茹で前370ｇ
中盛にすると540ｇになるそうですが、150円増しってのはちょっと痛いので
100円増し、500ｇにしてくれると嬉しいのですけどね～
あ、でも中盛にすればコインP３０分サービスあるから
トータル的に安くなるかもｗ



【もりそば】
ものすっご久しぶりなのでレギュラーもりそばを。
ちっさく見える丼ぶりに麺がいっぱい♡
嬉しいですね～(´▽｀*)



つけ汁は甘・辛・酸なつけ汁。
甘味が一番強い感じですかねー
大勝軒ってーと酸味が強いイメージですが、ここは甘いです。
いや、十分過ぎる程旨いのですが、
もうちっと甘くない方が好みかな～(´▽｀*)



中太麺、茹で前で370ｇ
茹で後は400ｇ位になるんですかね、分かりませんが。
ツルツルの中太麺がみるみるなくなりますｗ
それ程旨い(*´Д`*)=３
こりゃ中盛でも十分いけちゃうと感じさせる程。
次は汁物を頂きたいかなーと♪
ごちそうさまでした


注文：もりそば　850円


お気に入り度：★★★★☆
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過去「鎌倉大勝軒」記事
『2012年05月07日』-味噌もりそば

大勝軒のつけ麺（もりそば）2人前入り　グルメ2012　叉焼　味付けメンマ　麺の太さ　　スープの脂選べます価格：997円（税込、送料別) (2020/1/18時点) 楽天で購入

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たかはし＠大船

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【焼きあご塩らー麺】たかはし＠大船

たかはし
住所：鎌倉市大船1-5-5
電話：0467-84-8775
定休：無休（年末年始を除く）
時間：11:00～翌2:00
駐車場：無　近隣コインＰ多数有



新宿に本店を構える都内の有名店が神奈川に出店。
しかも無理せず通えるエリアに出店とあらば、行かないわけにはいきません。
決して近い訳ではないですが、許容範囲ですｗ

券売機はお店の外にあり、ゆっくり選べますね。
この手の券売機いいっすね(´▽｀*)



【焼きあご塩らー麺】
まずはやっぱり店名を冠した１杯を頂かなくては！
っつーこってこちらの塩をポチっと。



豚の拳骨をじっくり炊いたものと
アゴをメインに魚介の出汁を併せているそうで。
ちょっとペットリした感じがあるんですが、これは拳骨由来なんでしょかね。
して甘味が強いので終盤飽きが来ます。
個人的にはもっとあご出汁寄りのが好きですかね～



麺はツルっとした加水率の高い中太縮れ麺。
なんですが、啜る際になんとも独特な香りがするんですょねー
なんつーか何かをちょっと焦がした様な感じがしたんですが
これは自分の勘違いかなｗｗ
この麺がベストマッチかどうかと問われば、そうではない様な気はしますかね。
十分すぎる程旨い麺ですけどね(*´Д`*)=３



ご飯を丼にぶっこんでお茶漬けにするのが
オススメの様でしたので当然やりましたｗ
ラーメンスープがちょっとくどい感じなので、ワサビないと物足りない感じかなー
十分旨いんですけどｗ

都内の有名店の味が食べれる。ってのはすんごい嬉しいですねー
横浜にできた「はやし田」さんも早く行ってみたいです(*´Д`*)=３
ごちそうさまでした


注文：焼きあご塩らー麺　820円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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久原醤油 あごだし塩寄せ鍋 800g×12個入価格：3693円（税込、送料別) (2019/11/28時点) 楽天で購入

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水澄＠大船

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【しょうゆらーめん】水澄＠大船

水澄
住所：鎌倉市小袋谷1-7-28
電話：－
定休：月曜日
時間：11:30～14:00 18:00～21:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



新しくできた跨線橋のちょうど終わりあたりに位置しているので
（藤沢方面から大船に向かって来て）
古い地図ですと記載のない場所になるのかな？？
実際古いナビで行ったら通り過ぎたｗ
大船方面からくれば跨線橋のところの信号を目指せばよいし、
藤沢方面からは橋の終わりにあると思えば間違いない。
コインパーキングは大船方面に左折すると割と安いのが２箇所あります。

券売機はこちら。
店舗入り口入ってすぐ、台の上にあります。



【しょうゆらーめん】
見た目からしてあっさりスッキリな感じですかね。
ＨＡＮＡＢＩ出身との事ですが、つけ麺ラインナップに
出てくるのはこれからですかね。
今度店主の伊藤さんに聞いてみるか・・・
あ、そもそもＨＡＮＡＢＩに全然行ってないな・・・ｗ



スープは何とも飲みやすいあっさりテイスト。
あっさりしてますが物足りなさが全くなく、旨味申し分ない(*´Д`*)
いやいやこれは毎日飲めちゃう系のうんまぃヤツですね～
鶏ガラ・野菜のスープに魚介だしを併せたスープとの事ですが、
醤油タレも主張しすぎない何ともバランスの良いスープ。
いやいやほんとうんまぃ、畏れ入りました(´▽｀*)



ほんのりウェーブの掛かった細麺は
横須賀の増田製麺所だそうで。
特段かたさ指定しませんでしたが結構な反発力のある麺で
すんごい好みでした(*´Д`*)=３
スープおとなしめで麺が強い感じ、いや～美味しかった(´▽｀*)

ちと自宅からは遠いですが、また機会があったら
来たいなぁ～と♪
ごちそうさまでした


注文：しょうゆらーめん　700円


お気に入り度：★★★★☆
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中華蕎麦 とみ田 つけそば 5食入 （チャーシュー、メンマ入り） [ラーメン つけ麺 つけ蕎麦 つけそば とんこつ 豚骨 魚介]【P】価格：4980円（税込、送料無料) (2019/10/5時点) 楽天で購入

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トランポリン＠鎌倉

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トランポリン
住所：鎌倉市腰越3-14-9
電話：
定休：水・木曜日　しばらくの間金曜日も休
時間：11:00～16:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



オープン当初に伺ったのですが、
臨時休業にてフラれ、それ以来半年ぶり位でしょうか。
外にある注文札をもって店内に入店、その後現金にて支払いと
独特なシステム。こういうの好き(*´Д`*)



【限定そば】
初訪問にも関わらず、基本の１品を頂かず限定を頼んでしまったｗ
この日の限定は「瀬戸内白口イリコと地鶏のあっさりベース」
ね、そそるでしょ？ｗ



何ともスッキリスープ。
イリコの煮干出汁がじんわり滲み出ており、
そこに鶏の下支えがある感じなのでしょうか。
鶏が前面に主張してこないですね。
何とも飲みやすく、毎日でも飲める系のスープです。



麺は細麺と中太？から選択できますね。
今回は細麺を選択。
あっさり系には細麺かなぁ～と勝手に想像しましたが、
相性はまずまずな感じ。
自家製だそうなので、これから色んな麺が出来ると思えば楽しみですね(´▽｀*)
また来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：限定そば　770円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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壱六家 大船店＠大船

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【醤油ラーメン中】壱六家大船店＠大船

壱六家　大船店
住所：鎌倉市大船1-9-13
電話：0467-43-1618
定休：月曜・第一日曜
時間：11:00～翌2:00　日曜～00:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



昔からありますけどね、わざわざ行こうと
思った事なかったんですょね、家系って。
んがしかし、壱六家本店に伺ってからとても興味が沸きました。
それほど本店の味が好みだったかな。
昔のクリーミィーなイメージが全くないです。

券売機。
基本の１杯が700円切っているのはとても嬉しいですね(´▽｀*)



【醤油ラーメン中】
せっかく来たので中盛を。
油の層がそこそこあり、スープは茶色く見えないですが
しっかり混ぜるとかなり茶濁しております。

と、実は書き上げた後に調べたら２００９年に来ていた事にビックリｗ
全く記憶なし。
その当時の麺写真みたけどやっぱり別物ですねｗ



油くどさは全然なく、醤油の尖った感じが良い(*´Д`*)
もちろん豚骨具合もそこそこですが醤油が前面な感じが
なんとも吉村家に近い気がしてならない。
チャーシューの燻した香りが少しスープに移っているあたりも。



長多屋製麺のかためはもっちりして旨い(*´Д`*)=３
ん～旨い、というか好み～
夜遅くまでやってるし、呑んだ後にやってたら行っちゃいますね♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン中　780円


お気に入り度：★★★★☆
過去「壱六家　大船店」
『2009年10月28日』-ラーメン　並
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家系 横浜ラーメン 吉村家 3食入りX5箱 超有名ラーメン店 極太ストレート麺 特性醤油タレ アイランド食品 【あす楽対応】価格：5400円（税込、送料別) (2018/12/22時点) 楽天で購入

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つけめんＫＯＫＯＲＯ＠大船

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【つけめん】つけめんＫＯＫＯＲＯ＠大船

つけめんKOKORO
住所：鎌倉市大船1-20-14
電話：0467-48-4100
定休：月曜日
時間：11:30～14:00　18:00～22:00　日祝～11:30～15:00　18:00～21:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



何年振りでしょうかねー。
ＨＡＮＡＢＩの伊藤店主の手から離れてお店自体も
ご無沙汰な感じになりました。
いや、自分自身がラーメンそんなに食べなくなったからかｗ

入り口が３つ位あってどこから入ってもいいのですが、
一番券売機に近い入り口から入るのが良いんでしょうね。
広くないお客スペースで荷物を持っているとお客さんとぶつかる
可能性がおおいにあります。

麺量が選択できます。
当然中盛にて(*´Д`*)=３



【つけめん】
久しぶりでしたのでお店のメインメニューを。
そうそう、分厚いチャーシューが特徴的でしたね(´▽｀*)



つけ汁は豚骨魚介に甘味のあるタイプ。
ゴン太の麺との相性が良くてやっぱり旨いですね～(´▽｀*)



ツルっとコシのある太麺。
濃厚なつけ汁にも負けない強い麺。
２８０ｇなんてあっちゅーまになくなっちゃう程旨いですね。
なかなか来れない立地ですがまた来たいと思います♪
ごちそうさまでした


注文：つけめん　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「ＫＯＫＯＲＯ」記事
『2011年09月25日』-あえそば
『2010年08月07日』-冷やし鶏つけめん
『2009年12月7日』-らーめん
『2009年10月6日』-つけめん

あの大つけ麺博でも大行列！全国屈指のつけめんの名店！自家製麺が大評判の中華蕎麦とみ田のつけめん3食入り/つけめん/つけ麺/とみた/トミタ/富田 価格：2651円（税込、送料別) (2018/7/21時点)

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麺屋５０２＠大船

　
【麺屋５０２】５０２特製ラーメン＠大船

麺屋５０２
住所：鎌倉市大船1-8-3
電話：
定休：火曜
時間：11:00～15:00　17:00～22:00　日11:00～17:00
駐車場：無



藤沢本町で「號」というラーメン屋を営業しており、
そこからの移転でしたよね、確か。
「號」には未訪問。とにかくそっこー閉まったイメージしかないですｗ
そこが移転した、って言われてもねぇ。
と心の底で思っており、大船に行く機会があっても選択肢に入らない感じでした。
正直。
大船駅から観音食道を左に曲がった建物の一画にあります。
店内入ると女性スタッフのみ。
これなら女性１人でも入りやすいですね～



【５０２特製ラーメン】
とりあえず普通のラーメンがなく、この特製ラーメンが一番安い模様。
それを頂く事にしました。



スープは何ともあっさり～
大船にてこのあっさりスープ、いいですねぇｗ
家系毎日喰いたくないしね～
鶏ガラのあっさりスープなんですが、
揚げネギで香ばしい感じでてるしね(*´Д`*)=３



麺は博多ラーメンの様な細ストレート。
これをかためにて注文しましたが正解。
ザクっとした食感がこのスープと合う！

店内オシャレな感じだし、これは大船でも女性には
この店が一番いいでしょね～
最初の期待をいい意味で裏切る格好となりました＾＾
大船であっさり系ならまずここをオススメしますね～♪
ごちそうさまでした


注文：５０２特製ラーメン　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

DXラーメンスープ【液体】業務用、1回使いきりの小袋タイプ【濃縮液体スープのみ】50食入　鶏ガラをベースにし、ゴマ油の香り、香辛料が効いたさっぱりとした醤油ラーメンスープ通販　即席ラーメン価格：1728円（税込、送料別) (2017/11/23時点)

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和丸 仲通り店＠大船

　
【蔵出し醤油らーめん　芳醇】和丸＠大船

和丸
住所：鎌倉市大船1-10-4
電話：
定休：月曜・第2火曜
時間：9:00～15:00　18:00～22:00
駐車場：無
ＨＰ：http://kazu-maru.com/



大船駅から徒歩１分の好立地！
本店を先にオープンしたが、その後立地の良い店舗が借りれた！
って感じかと思いきや、仲通店が先にオープンし、本店が駅から遠い所に
その後でオープンしてるんですってｗ数日ですが
どゆこと？って感じですｗ

進化系の喜多方ラーメンってのが謳い文句ですが・・・



【蔵出し醤油らーめん　芳醇】
淡麗にしようかと思ったのですが、おそらくは
淡麗がいわゆる喜多方ラーメンの扱いで、
芳醇が進化系の部類なのかと勝手に想像し注文。

他の方の注文取るの聞いてましたが、
「醤油ラーメン」
「あっさりとこってりどちらにしますか？」
「こってりで」
「醤油芳醇１つー」
どうやらそういう事みたいですｗ



ベースのスープはしっかり喜多方系。
煮干しが強く香りますね～
そこに背脂ガッツリ入ってますが、そんなコッテリしませんｗ
背脂と同じ大きさな感じの刻みタマネギがシャクシャクと良い食感。
淡麗だとタマネギは入らないんですね。



麺は喜多方ラーメンと言えば、な
平打ち多加水麺。
ピロピロとした食感が旨い（*´∀｀*）

本店と仲通店にてメニューに差別化を図っているようですし
機会があれば本店の方にも伺ってみたい、かも♪
ごちそうさまでした


注文：蔵出し醤油らーめん　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋
　

【福島　お土産】蔵出し喜多方ラーメン 5箱セット/あす楽対応&5,000円以上送料無料 （国内のお土産　福島のおみやげ)(袋付)価格：5184円（税込、送料無料) (2017/11/25時点)

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中華そば さとう＠大船

　
【中華そば】さとう＠大船

中華そば　さとう
住所：鎌倉市大船2-5-6
電話：-
定休：月曜・第１・３火曜
時間：11:00～15:00
駐車場：無　近隣コインＰ多数



何やら羽田空港そば、都内の有名なお店が大船駅近くでオープンしたとの事。
大船はなかなか行けないなぁ・・・
なんて思っていた矢先、近くに寄る用事があったので
このチャンスを逃すまいと伺いました！（*´∀｀*）

お昼ちょっと前に到着出来たおかげか、先客１名でしたので
すぐに座れました(´▽｀*)
１２時回る頃にはほぼ満席となっておりました。
もう結構認知されてるんですねぇ～

メニューはこちら。
中華そばをメインとして大・特、もう一つのメインが
カレーみたいです、今回は注文しておりませんが・・・



【中華そば】
まずは基本のこちらを注文。
器がそう演出している部分はあると思いますが、
何とも昔ながらなその表情、とっても好きです(*´Д`*)=３



スープがまたなんともね、尖った感じはなく
甘味を感じますね、それから煮干しの風味、微かに生姜。
甘過ぎる感じはない超絶バランスですなぁ(´▽｀*)
スープを飲む手が止まりませんょ、これは。



これに合わさる麺もまぁなんとも主張が強すぎない、
スープに合った麺ですね～
なんでしょう、良く分からないですがスルスルっと入って
いつの間にかなくなってましたｗ

いや～週に１っぺんは食べたいラーメン、って感じがしますね～
地元の方が羨ましい。
また近くに来た際は頂きたいです♪
ごちそうさまでした


注文：中華そば　650円


お気に入り度：★★★★☆
　

京都・たかばし 新福菜館 中華そば 4食価格：1730円（税込、送料別) (2017/5/26時点)

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一風堂 湘南SEASIDE＠鎌倉

　
【白丸元味】一風堂＠鎌倉

一風堂
住所：鎌倉市腰越3-5-29
電話：0467-38-1541
定休：年末年始のみ
時間：11:00～23:00※季節により時間変更あり
駐車場：店舗下提携Ｐ有
ＨＰ：http://www.ippudo.com/index.html



ひっさしぶりに来ました～
近くでイベントがありましたので寄りました。
茅ヶ崎駅の支店の方にはまだ行けてない・・・orz



【白丸元味】
前回つけ麺頂いたのが2009年ｗ
かな～り空いてましたｗ



白濁したスープは全くの臭みなし。
さすがのクオリティですな(*´Д`*)=３



麺はバリカタにて注文しましたが然程固くないなぁ～
最初の１杯はハリガネ位でもいいのかな。
替玉はかためにて注文しましたが、こちらの方が
ザクッとした食感を残し旨かったっすねｗ

次こそは「からか麺」食べます♪ｗ
ごちそうさまでした


注文：白丸元味　790円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「一風堂ＳＥＡＳＩＤＥ」記事→『2009年05月15日』-博多つけ麺
　

一風堂ラーメンセット[濃縮スープタイプ][赤丸・白丸各2食セット][賞味期限：製造日より30日[発...
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