ラーメンブログ
麺好@二宮
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あまりに天気がよくて写真がまぶしー(ノД`)
店主さん70年続いた豆腐屋の3代目なのですが、
独学でラーメン屋に転身したそうです。
どちらのブログにも書かれておりますが、
場所がホントスゴいとこにある。
国道一号線から二宮の信号を越え、少し海側に入るという事で
詳細は地図見た方が早い。
まぁ路地裏の隠れ家的な所がまたいい感じ。
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今回注文したのは【塩ラーメン】
他のブロガーさん達が皆美味しいと評価している
ワンタンメンを食べようかと思ったのですが
とある事情により、今回はやめときました…(゜∀゜||||)
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スープはダシが強烈に出たスープの様に感じました。
煮干し系はあまり感じませんが、ホタテの風味がかなり香ります。
個人的には塩加減がもう少し欲しいような気もしましたね~
かなり優しい味である事に間違いはありません。
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みやっちさん情報によると
味の大西高麗店の影響を強く受けているとの事らしいのですが、
この麺はまさにその通りと感じました。
麺のちぢれ形状はほぼ一緒ではないかと思われます。
ただ麺のかたさは全く違うもので、
こちらの麺はかなりコシがあり、
麺としては、味の大西高麗店よりも好みです。
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チャーシューは2種類あるそうなのだが、
1種類はすでに胃袋に…∑(Д`|||ノ)ノ
この写真のチャーシューは厚めのロース。
これはちょっと噛み切るのにも大変だったなぁ
さすが、2007年度石神本に掲載される実力店といった感じでしょうか。
この次はしょうゆでも2種類ある、しょうゆラーメン2号を食べたいと思います。
ごちそうさまでした
注文:塩ラーメン 650円
お気に入り度:★★★☆☆+
麺好
住所:中郡二宮町二宮127
電話:掲載不可
定休:水曜日
時間:11:30~14:00 18:00~20:30
駐車場:店舗横2台 ピンクの札あり
「麺好」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-2号&塩ワンタンメン
『ラーメン食べ歩紀行』-塩ワンタンメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-塩ワンタンメン
『ふらわのだらだらだいあい2』-しょうゆラーメン2号
黒豆パワーで、現代人を悩ますその疲れをサポート!
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麺好@二宮
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あまりに天気がよくて写真がまぶしー(ノД`)
店主さん70年続いた豆腐屋の3代目なのですが、
独学でラーメン屋に転身したそうです。
どちらのブログにも書かれておりますが、
場所がホントスゴいとこにある。
国道一号線から二宮の信号を越え、少し海側に入るという事で
詳細は地図見た方が早い。
まぁ路地裏の隠れ家的な所がまたいい感じ。
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今回注文したのは【塩ラーメン】
他のブロガーさん達が皆美味しいと評価している
ワンタンメンを食べようかと思ったのですが
とある事情により、今回はやめときました…(゜∀゜||||)
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スープはダシが強烈に出たスープの様に感じました。
煮干し系はあまり感じませんが、ホタテの風味がかなり香ります。
個人的には塩加減がもう少し欲しいような気もしましたね~
かなり優しい味である事に間違いはありません。
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みやっちさん情報によると
味の大西高麗店の影響を強く受けているとの事らしいのですが、
この麺はまさにその通りと感じました。
麺のちぢれ形状はほぼ一緒ではないかと思われます。
ただ麺のかたさは全く違うもので、
こちらの麺はかなりコシがあり、
麺としては、味の大西高麗店よりも好みです。
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チャーシューは2種類あるそうなのだが、
1種類はすでに胃袋に…∑(Д`|||ノ)ノ
この写真のチャーシューは厚めのロース。
これはちょっと噛み切るのにも大変だったなぁ
さすが、2007年度石神本に掲載される実力店といった感じでしょうか。
この次はしょうゆでも2種類ある、しょうゆラーメン2号を食べたいと思います。
ごちそうさまでした
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注文:塩ラーメン 650円
お気に入り度:★★★☆☆+
麺好
住所:中郡二宮町二宮127
電話:掲載不可
定休:水曜日
時間:11:30~14:00 18:00~20:30
駐車場:店舗横2台 ピンクの札あり
「麺好」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-2号&塩ワンタンメン
『ラーメン食べ歩紀行』-塩ワンタンメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-塩ワンタンメン
『ふらわのだらだらだいあい2』-しょうゆラーメン2号
黒豆パワーで、現代人を悩ますその疲れをサポート!
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