みつぼし＠茅ヶ崎

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【黒とんこつ】みつぼし＠茅ヶ崎

みつぼし
住所：茅ヶ崎市美住町2-2
電話：0467-33-5872
定休：未定（現時点では毎日営業）
時間：11:00～23:00
駐車場：店舗前２台とお店裏手に駐車場有



駐車場が多く用意されてるのがグッジョブです(´▽｀*)ｂ
この立地なんで駐車場ないと困りますけどねｗ

券売機はこちら。
未食の「黒とんこつ」を頂こうかと思います。
たしか１２時前に訪問したのですが、店内いっぱい。
土曜日だったかな、それでもこの立地で店内満席とはスゴイですね～
まぁ美味しいですしね～(´▽｀*)



【黒とんこつ】
マー油のかかった黒とんこつ。
焦がしニンニク油が良い香りです～(*´Д`*)



ベースの豚骨が旨いですからね、
焦がし油との相性は言うまでもなく旨いです。
チャーシューが結構な脂っぽさがあります。
最近この手のチャーシューちょっときついな・・・
完全に歳ですね・・・((+_+))



麺はバリカタにて。
ポキっとした食感がたまりませんね。
やっぱ博多豚骨はこーでないとね。
で、替玉は１つかたさを抑えてカタメを。
これがまたベストなポキ具合。ん～旨いですなぁ～(*´Д`*)=３
また来ます♪
ごちそうさまでした


注文：黒とんこつ　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「みつぼし」記事一覧
『2017年02月13日』-赤とんこつ
『2016年02月16日』-江戸式中華そば
『2015年03月09日』-博多らーめん

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東秀＠辻堂

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【味噌ラーメン】東秀＠辻堂

東秀
住所：藤沢市辻堂新町1-2-21
電話：0466-30-6070
定休：無
時間：11:00～23:45
駐車場：無　近隣コインＰ多数有



三ツ矢堂製麺が閉店してしまったので
太麺が食べたい時はこちらへ。



【味噌ラーメン】
全然辛そうに見えません、がそこそこピリ辛なんですょね。
子供にはきついかも。
麺を綺麗に整えていたりとかそういうのを
ここには求めないのです、それが良いのです(´▽｀*)



すりおろしのニンニクかなんかは使ってますょね、多分。
食後のゲップ（失礼）がなんとも独特な香りがします。
いや、嫌いじゃないんです、寧ろ好きな感じｗ
ピリ辛いとは言え辛さが物足りないので一味を投入するのが
オススメな食べ方。いやほんと旨い(*´Д`*)



まってましたこの太麺～
大盛にしますと結構なボリューム。
それでももっと麺を食べたいと思わせる程の旨さ(*´Д`*)=３
んん～寒い日は特に旨いですね～♪
ごちそうさまでした


注文：味噌ラーメン＋大盛　600円＋100円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去『東秀』記事
『2018年12月10日』-味噌ラーメン
『2017年12月21日』-麻婆麺
『2017年10月19日』-味噌ラーメン
『2016年07月21日』-麻婆麺
『2016年04月21日』-味噌ラーメン
『2016年03月26日』-コク辛麻婆麺
『2016年01月12日』-味噌ラーメン

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大黒庵 本店＠平塚

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大黒庵　本店＠平塚

大黒庵　本店
住所：平塚市紅谷町4-21
電話：0463-21-1335
定休：無休
時間：11:00～20:00
駐車場：無



大晦日にやってきました。
年越しそばならぬ年越しラーメン。
大晦日でもやってるの助かりますね(*´Д`*)



【ラーメン】
チョードンパリにて注文。
ドンパリが「うんとかため　３０秒」
チョードンパリは「ちょうかため　２０秒」だそうですｗ



真っ黒なスープは決してしょっぱい事はなく、
寧ろ飲みやすい塩分濃度。
蕎麦屋だけあってちょっと蕎麦つゆよりなんでしょうが、
しっかり油もあるのでラーメンスープとして成り立っている。
なんともクセになる味です(*´Д`*)=３



チョードンパリにて頼んだ麺はボソボソｗ
これが合うんですょね(*´Д`*)
そもそも粉っぽいので終盤はスープを吸って
適度なかたさへ。
それにしても量が多いですねー
普通で２００ｇはありそうな感じ。
大晦日はこちらのラーメンが良い感じですｗ♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「大黒庵本店」記事
『2013年01月12日』-味噌ラーメン
『2010年10月03日』-塩ラーメン
『2009年8月27日』-ラーメン

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めんめん亭＠辻堂

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【タンマー麺】めんめん亭＠辻堂

めんめん亭
住所：藤沢市辻堂新町2-17-8
電話：0466-36-5686
定休：水曜日
時間：11:30～20:00（中休み有・スープがなくなり次第終了）
駐車場：3台あり



設計事務所の知人のＯさんが
今の限定良いっす！との事でしたので
それならばやはり食べておかないと、と思い。

券売機。
右下、期間限定「タンマー麺」がお目当てです。



【タンマー麺】
坦々麺のサンマ-麺チック、ってとこでしょうか？
名前の由来は単なる想像ですがｗ
麺の上には餡かけが乗っており、その上にはネギと
細長い生姜の千切りが。
何ともからだ温まりそうです(*´Д`*)



あまり先入観をもって飲まなかったのが良かったか、
すんごいさっぱり、担々麺要素ではないのか！？ｗ
細もやしなのかなぁ、麺と一緒に頬張るとその食感が
コリっとザクっと楽しい食感。



麺は細くてちょっと平打ちっぽい感じの麺で
レギュラーのそれと違うのかな？
前回食べたモチっとしたタイプでなく、以前のザクっとした
タイプだったのでより好み(*´Д`*)=３

んーこれは冬には良い１杯ですね。
相変わらず限定物のお値段は高めですけどね。
麺量がもっと多いか、もうちょっと値段が安けりゃ
食べにくる頻度が増えると思うんですけどね♪
ごちそうさまでした


注文：タンマー麺　950円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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過去「めんめん亭」記事一覧は→『こちら』←

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壱六家 大船店＠大船

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【醤油ラーメン中】壱六家大船店＠大船

壱六家　大船店
住所：鎌倉市大船1-9-13
電話：0467-43-1618
定休：月曜・第一日曜
時間：11:00～翌2:00　日曜～00:00
駐車場：無　近隣コインＰ有



昔からありますけどね、わざわざ行こうと
思った事なかったんですょね、家系って。
んがしかし、壱六家本店に伺ってからとても興味が沸きました。
それほど本店の味が好みだったかな。
昔のクリーミィーなイメージが全くないです。

券売機。
基本の１杯が700円切っているのはとても嬉しいですね(´▽｀*)



【醤油ラーメン中】
せっかく来たので中盛を。
油の層がそこそこあり、スープは茶色く見えないですが
しっかり混ぜるとかなり茶濁しております。

と、実は書き上げた後に調べたら２００９年に来ていた事にビックリｗ
全く記憶なし。
その当時の麺写真みたけどやっぱり別物ですねｗ



油くどさは全然なく、醤油の尖った感じが良い(*´Д`*)
もちろん豚骨具合もそこそこですが醤油が前面な感じが
なんとも吉村家に近い気がしてならない。
チャーシューの燻した香りが少しスープに移っているあたりも。



長多屋製麺のかためはもっちりして旨い(*´Д`*)=３
ん～旨い、というか好み～
夜遅くまでやってるし、呑んだ後にやってたら行っちゃいますね♪
ごちそうさまでした


注文：醤油ラーメン中　780円


お気に入り度：★★★★☆
過去「壱六家　大船店」
『2009年10月28日』-ラーメン　並
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泪橋＠平塚

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【辛つけ麺（中盛）】泪橋＠平塚

泪橋
住所：平塚市西八幡1-1-27
電話：0463-23-1991
定休：月曜
時間：11:30～15:00　17:00～21:00　日曜11:00～15:00
駐車場：無　店舗裏コインＰ有



明けましておめでとうございます。
本年も適当に宜しくお願い致します。
新年１発目に頂いた！わけではありませんｗ

かなりご無沙汰しておりましたが
券売機が外に設置されておりました。
いつぶりか調べたら４年ぶりくらい・・・



【辛つけ麺中盛】
マンモス系のデフォルト量であまり満腹にならないので
中盛ボタンが最初からあるのでそれにしてみました。



つけ汁は豚骨魚介でも魚介の粉が強い部類。
辛味は辛マンモスと一緒で強くないので
ドバっとつけても全然平気です。
粘度も多少あるので麺によー絡みます。



麺は中盛でどの位でしょうか。
茹で上げ後４００ｇあるかなーないかなー
お腹はち切れる程ではないですが十分満足できる量。
マンモス系も最初から中盛大盛選択できると良いんですけどね♪
ごちそうさまでした


注文：辛つけ麺中盛　800円


お気に入り度：★★★☆☆＋
過去「泪橋記事」
『2014年10月18日』-辛マンモスラーメン
『2014年05月22日』-しょうゆらーめん
『2013年12月24日』-マンモスラーメン
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