菜からむら＠相模原

菜かむら＠相模原



東京遠征の３軒目はこちら。
夜には大学の後輩と飲みがあったので
相模原経由で帰ったわけですが、
その飲み会の前に１杯腹ごしらえをしておきましたｗ
なかなか橋本なんて来ないからねぇ～

店内メニューは→こちら←
大別すると昔味、今味があるんですね。
やっぱ昔ながらのラーメン好きとしてはねぇ～



【東京神保町らーめん昔味】
こちらを注文するしかないでしょｗ
アッツアツで湯気が立ち上ってます。
写真もちょっと湯気で綺麗に撮れなかった～（ノД｀）



いや～あっさり(*´Д`*)=３
見た目濃ゆそうな感じですが、かなりさっぱり。
結構生姜が利いてますが、こういう味好きだなぁ～
昔ながらの中華そばって感じで(゜д゜)ウマー!
醤油味もしっかりしてるので、グイグイ飲みたくなります！



見た目はカップ麺みたいな感じしますが
一緒にされちゃー困りますね(ノ∀｀)
これだけ縮れているので持ち上げも良いd(´∀｀*)
して茹で加減もしっかりコシがあって旨い。
旨い麺です(*´Д`*)=３

いや実にシンプルな１杯ですが
ぼくぁやっぱりこういうラーメンが好きです(*´Д`*)=３
また橋本周辺に来る機会があったら是非食べたいです。
今度は今味ですね♪
ごちそうさまでした


注文：東京神保町らーめん昔味　600円


お気に入り度：★★★★☆


菜かむら
住所：相模原市橋本2-8-12
電話：042-773-8855
定休：月曜　第３日曜
時間：11:30～14:30　18:00～22:00　土日祝11:30～15:30　18:00～20:00
駐車場：有　店舗斜め向かい2台




マルちゃん昔ながらの中華そば しょうゆ味(クール便) 130円


「菜かむら」参照ブログ
『『いへいた』ダイアリー（主にラーメン）』-味噌ラーメン
『湘南ラーメン食べ歩記』-相模橋本らーめん今味/汐味
『PROJECT:GATZ』-昔ながらのタンメン


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

がんこ分店＠相模原

ラーメンブログ
元祖一条流がんこ総本家　分店＠相模原


町田ラーメンの3件目はこちらのお店

がんこ分店に行ってきました。
こちらも実に何年ぶりでしょう？
僕は1度しか行ったことがないのですが、
同行者は何度か行ったことがあり
かなり好きなようです。


こちらのお店も禁止事項が多いですが、
ごく当たり前の事が書いてあるだけです。
但し、麺の写真を撮るときは注文時に言った方が良いかもです。
麺の茹で加減等を微調整してくれます。
写真を撮る時間は何秒もない、という意見は置いといて。


大将はこわもてですが、話をしているとホントいい人。
がんこな大将！な感じがしますが、
実はとても人間味のあふれる人で、僕は大好きです。



注文してから気付いたのですが、
一般仕様と、がんこ仕様があります。
今回は何も言わずに注文してしまったので
一般仕様。



今回注文したのは【塩つけ麺】
前回も【塩つけ麺】を食べました。
スープには焦がしネギやらニンニクやらネギ、
ブロックチャーシューも沢山入ってます。



具材でスープの色が見えませんが、
めちゃめちゃ透き通ってます。
これをスープの底から麺を絡めて
食べていくと、味がどんどん濃くなるΣ(゜Д゜;)
というか、しょっぱくなる。
麺のつけ具合を自分で調整しながら
食べるのがウマーd(´∀｀*)です。



この麺の茹で加減が絶妙！
かなり好みな茹で加減ですd(´∀｀*)
つけ麺の麺が細いタイプ自体が少ないし、
ここ程美味しいと思えるのもあまりないです。

まぁ、自分の好みですが。


麺を食べ終えた頃に、大将が
「スープ割る？」と声をかけてくれました。
こういう気遣い好きですね～
ありがとうございました。


しかし、何でしょう。
食べてから何日か経ってまた食べたくなります。
二郎とは違う中毒性がありますな～
あぁ～、食べたくなってきた。


ごちそうさまでした


注文：塩つけ麺2玉　950円


お気に入り度：★★★★☆＋


がんこ分店
住所：相模原市宮下本町2-9-13
電話：非公開
定休：月曜日
時間：11:30～14:30　18:00～22:00 （土日祝 11:30～20:00）
駐車場：3台



「がんこ分店」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-悪魔の日
『御用聞きの暴走日記場K(セカンド)』-吉備丸鶏スープ
『* 靜岡人の東京ラーメン食べ歩き *』-塩らぁめん


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ラーメンマップ神奈川〈1〉 冨田 直規 幹書房 このアイテムの詳細を見る

69'N' ROLL ONE＠相模原

ラァメン家　69'N' ROLL　ONE＠相模原（町田駅）


更新間隔あいちゃいましたが、雷文の後の町田レポ2件目です。


言うまでもない有名店のこちらに行ってきました。
まぁ、禁止事項が大変多いお店です。
「食事中は静かに・携帯禁止・読書禁止・両替不可・未就学児入店不可・水も食材だから残すの禁止」
食べる事に専念してほしいという気持ちはわかりますが、
両替禁止ってのはいかがなもんでしょ？



何故こちらのお店に来たかといいますと、
『湘南ラーメン食べ歩記』のごっちさんがレポしてた
【2号ラーメン】がかなり気になり、というか食べたくなり
行ってきました。
っていうか、見た目旨そっ！



スープはガツーンと鶏が効いてます。
っていうか、丼の底に鶏油を入れ、
さらに仕上げに鶏油をレンゲで3杯位入れてました(っ゜�゜)っ ハッ!
少々甘めの醤油ダレですが、鶏油と相性バッチリですね。
こりゃー(゜д゜)ウマー!



麺はトゥルトゥルです。
スープの持ち上げもよく、(゜д゜)ウマー!です。
かたさとしては自分の好きなかたさではないのですが、
このスープにはこの麺が合っているような気がします。


いや～、最近大好きな鶏系なのでストライクでした。
2件目にもかかわらず、スープ全部飲んでしまいました。


ごちそうさまでした


注文：2号ラーメン　700円


お気に入り度：★★★★☆


いや～、それにしても写真撮りづらい雰囲気なんですわ。
だ～れも喋ってないので…(||゜Д゜)ヒィィィ!
写真勝手に撮ったら怒られると思って、
ラーメンを提供された時に、店主の嶋崎さんに
「しゃ、写真撮ってもいいですか…？」
とお願いしましたら、
「どーぞー」と。
あ～、緊張した(´∀｀;A)


そういえば、向かいに「松屋」さんがあるのですが、
そちらの駐車場に停めてきたお客様を
丁重にお断りしてました。

こういうところは、とても好感が持てるお店だなぁと思いました（´∀｀*)


69'N' ROLL　ONE
住所：相模原市上鶴間本町4-34-7
電話：お店の都合により掲載しません
定休：不定休
時間：11:00～18:00（限定100食）
駐車場：店舗裏3台



「６９」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-69味噌＆2号
『JINのらーめんとかも』-比内地鶏白湯麺
『ラーメン食べ歩紀行』-比内地鶏白湯麺


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↓こちらの本に掲載されています

石神秀幸極うまラーメン 2008-2009―東京・神奈川・埼玉・千葉 (2008) (双葉社スーパームック) 双葉社 このアイテムの詳細を見る