雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

最近焼いたパン

2017年10月02日 15時56分39秒 | パン
 時々、パンを切らして
 買って食べたりしてるけど
 やっぱり手作りが、美味しいし、ヘルシー

 今朝は、ジムに行く前に生地を準備
 スローに発酵するように
 イーストを少量にしておいた

 ジムから帰って、昼食後発酵した生地を
 分割、ベンチタイム、成型、焼成
 これだと、無理なく家事の合間に出来上がる

 

 砂糖少量、油脂もなしの究極のヘルシーパンです
 セミハード

 これは、前に焼いたバターも使ったロールパン
 
 

 ベランダの菊が、満開になっている
 那須に時々行き、留守にするので
 ベランダ園芸は、なかなか進まない
 でも、何とか咲いてくれた

 

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