那須にいた時畑の中に背丈の高い草が植えてあって
見るたびに、何だろうね？って不思議がっていました
その後テレビの番組で紹介されてイタマコモタケというのが、
どうもそれらしいと推測していました
その謎の作物を一昨日農産物直売所で見つけて買ってきました
こんな字を書きます
ネットで食べ方を調べてきんぴらと天ぷらにして食べました
おいしかったです
ちょっと高価だけど、あったらまたリピートするかな
昨日のパン ローストしたクルミの砕いたのを練り込みました
来客にも好評でした
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