時々行く黒羽ふるさと物産センターに併設されているのが、このくらしの館。100年以上も前の茅葺きの民家で、自由に入って見学出来る。囲炉裏も台所と座敷の2カ所にあり、とても広い豪勢な農家だ。今日買い物に行ったついでに、久しぶりに座敷にあがってみた。こういう民家、大好きだ。落ち着く気がする。
買い物、目当ては、アイソ(ウグイ)の塩焼き。
ここは、山菜も豊富。シドケという、聞き慣れない山菜が、あったので、買って来た。調べたら、別名モミジガサともいうらしい。あのヤブレガサの仲間らしい。
ヤマブキも出ていた。キャラブキ、今年は、どうしようかと迷っていたが、買ってしまった。キャラブキ作ることにした。まず、米のとぎ汁で、茹で始める。
今夜は、田舎暮らしならではの夕食になりそう。
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買い物、目当ては、アイソ(ウグイ)の塩焼き。
ここは、山菜も豊富。シドケという、聞き慣れない山菜が、あったので、買って来た。調べたら、別名モミジガサともいうらしい。あのヤブレガサの仲間らしい。
ヤマブキも出ていた。キャラブキ、今年は、どうしようかと迷っていたが、買ってしまった。キャラブキ作ることにした。まず、米のとぎ汁で、茹で始める。
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おいしいです!!
おそばもおいしいです。
フキを買ったのですか~?!!
今日も午前中行っていました
オオルリ沢山居て、動画やアップの子八溝山で撮りました。
今週はコルリも入っていました。
大田原側には、物産センターがあるのですね。
古民家、良い感じですね。
落ち着く感じ、わかります~
おいしいのは、分かっています。昨日は、いつもの5個入り以外に3個入りもありました。でも誘惑に負けませんでしたよ。あのまんじゅう、水の変わりに酢を使っているそうです。だから酢まんじゅうと言うそうです。でも、酸っぱくはなく甘くてとてもおいしいんですよね。今度、誘惑に負けたときに、買います。フキは、キャラブキにしました。薄味でおいしく出来ました。
ぴよこさん
物産センターばかり行っていて、八溝山には、登ったことがありません。そうですか。オオルリたくさんいるんですか。是非行ってみます。
それほど 好物の山菜です
昨日の様子を山菜を交えながら 載せましたよ
すごいですね、栽培しているんですか。私が、買った物も、栽培物でしょうね。とてもきれいでした。オヒタシにして食べましたが、おいしかったですよ。