夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

鍋焼きラーメン専門店あきちゃんへ~(`・ω・´)ゞ

2016-04-20 05:15:19 | お店のしょう油ラーメン

しまじろうぼっちゃまがアタマをペッタリくっつけてお昼寝中~めっちゃ三角アタマや( *´艸`)

春になったら出現する三角アタマのヘビはヤヴァイやつですがねこならダイジョーブ!d(゜∀゜)

コチラもカップリ喰いつくので無害とは言いがたいけれども毒性はないけんの~

そんなこの日はもうすぐ1周年を迎えるあのお店へ行ってみよう~2か月ぶりに恋しいー

 

鍋焼きラーメン専門店あきちゃん 高知市曙町2丁目4-30あかつきビル1F TEL/FAX 088-821-7258 営業時間AM11:00~PM14:30OS(売り切れ次第終了) 定休日 日曜と第1・3月曜 地図はコチラ 駐車場 店奥と近隣に8台

到着時刻は14時すぎでおかみさんの愛ちゃんがまかない中~あっ・・・まだ営業中?入ってかまん?

おおっ・・・平日限定の塩唐揚げが単品7個で750円!ラーメン(中以上で)に3個つけると290円とな

メニューがブックタイプに変わっちょるやん~センターメニューのチーズはまだ未経験ぞよ(*´σー`)

 

さらに常連限定だった塩ラーメンがグランドメニュー入りしてるーコレもじつは未経験(*ノωノ)

バターコーンやうすくちとか種類が多くてコンプリートへの道は果てしなく遠いべ~

ココであっくんがタッパーウエアをコトリ・・・僕が自信を持って作りゆ鶏油で!(`・∀・´)ノ

すっげえ色が濃いーよ!ていねいに精製しているってよく分かる~そして4/21は祝!1周年

あっくん「4/21は次回使える割引券をプレゼント!それから新メニューを2種お披露目するき

ずっとやりたかったメニューがやっと完成したがよ~まだ内緒やき教えちゃらーん

えー!この種類の多さでさらに新メニュー?クリエイティビティが止まらない~(◎_◎;)スゲエ

フルーツ酵素ドリンクメニューもただいまサインファクトリーで製作中ですって

1年作り続けたあきちゃんの鍋焼きラーメン~柚子こしょう黄オニバージョンきましたヽ(*´∀`*)ノ

ふたを開けると柚子の爽やかな香りが広がって~すうううーっと吸い込みたくなるイイ香り

ボコボコ沸いてるスープをずずずz-っとああああクリスタルな鶏の旨味でやんすよ~

雑味はナッシングな透明感なのに鶏油のコクが深い~あっ・・・ピリッと辛味がキター゜(∀)゜

黄色味の強い細ストレート麺は舌触りなめらかで芯に弾力グラデーション~そしてアッツイ!

麺をすすったらすかさずピカピカゴハンをほおばって一緒にモグモグのスープをゴクリ・・・

黄オニの香りに包まれるのにスープの味をジャマしない~これぞ薬味の効用ズバリだっぺやー

そして愛ちゃん特製の塩唐揚げが揚げたてアツアツで登場しました~カリッとジュワっと香ばしい

あっくん「あれ?!唐揚げ苦手やなかったっけー?」コレは好きな方の唐揚げやき美味しいで

えてかって偏食が炸裂しまくっておりまする~塩麹とガーリックがめっちゃしゅんじゅうー

さらに今日はタマゴの加熱具合を冷静に見計らってゴハンの上に避難させたのでー

麺を少し残してお雑炊にする頃合いがドンピシャでございます~黄身とおしょう油味がターマラーン!

まかないを作成中のあっくん「塩スープ飲んだことないろ?僕の分けちゃうきね」ってゆってましたが

14:45を回ったトコロでお客さんがご来店・・・!ウソーン

丸々どーぞってイイんですかー!マサカの鍋焼きラーメン2杯目に突入~~!(≧∇≦)ウヒャヒャ

これじゃあタッパー中村さん状態になっちゃうよ~透明なスープがハンパなく優しいー

麺の小麦の香りがふわあ~っときて最初は塩気を感じるけど~鶏の旨味に慈愛があふれちょる

ムリしてぜんぶ食べんでもえいでってゆわれても麺ツルツルのスープまで完飲ゴクゴクぷっはー

めっちゃ満腹でスープのお土産もゲット!美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

 

あっくんにもらった鶏スープでまずはおススメのカレーを炊いてみたよ~o(^-^o)(o^-^)o

いつものバーモントカレーがめちゃんこコクの深いマイルドカレーになったのビックリ!

そしてご近所さんの手作りコンニャクと厚揚げ椎茸でいり煮風な甘辛い煮物に

スープ2カップ・しょう油酒みりん大さじ3でこっくり煮たら社長(次女)が爆食しちゃった(o゜▽゜)o

コク深い鶏のスープがしみた厚揚げ・・・ヤヴァイ!狙っているヤツがきっといる!(; ・`д・´)

その名もまっくろくろすけ~お口のまわりがちょっぴりハゲちょるくろねこどすー

 

 


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美味しい鶏を扱っていればタマゴも唐揚げも正しく美味しいってコトでやんすね~本来苦手な唐揚げの鶏もも肉が美味しいって感じたのはあっくんのと平八さんのや(*´σー`)←積極的にリサーチしてないやろw

1周年おめでとうーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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丸太小屋へ行こう~( ´∀`)ノ

2016-04-19 05:48:11 | お店のニンニクラーメン

しまじろうぼっちゃまがお昼寝中なので撫でてみよう~っと思ったらまだ起きてた!∑(゜ω゜ノ)ノ

アブナイ危ないカップリコと食われるトコロだったぜ~っと慌てて引っ込めてるマイ指どすー

ツルリと短毛なアタマだけひと撫でしとこう~乾燥したピンクの鼻はあとのお楽しみ~

しまじ「なんだか悪寒が走るんですけどー」それは気のせいです~ヒヒヒ

そんなこの日はダンナちゃんとお昼オデイツの時間がある?13時要帰宅なのか近場限定ねd(゜∀゜)

 

丸太小屋 高知市大津乙1239-5 TEL088-866-9129 営業時間AM11:00~14:00 PM18:00~23:00 定休日なし 地図はコチラ  駐車場あるけど狭いよー

到着時刻は11:45で店内にはお客さんが2組~いつものカウンター隅っこへ着席即オーダー

ココからメニューを撮るにはイナバウワー的なテクニックが必要よ~プルプルしちゃうw

モノの数分もしないうちにお客さんがホイホイ入ってきてあっとゆー間に満席ってスゲエ~

久しぶりにおにぎり食べようかな~とアナタが言えばそれは正義のことばだもの従うわ(人*´∀`)

海苔と旅行の友をしっとりまとったおにぎりがふたつ~タマゴ焼きもお漬物ふたつ

ふたりでシェアするのにぼっちりな量で200円でございます~タマゴ大好き人間シアワセー

そんなふたりが愛してやまないニンニクラーメン650円がそろってふたつキター!ヽ(*´∀`*)ノ

思わずラーメンでカンパーイ!チーン!ってやっちゃうぜ~ローストガーリックのいい香り~

あつあつスープをずずずz-っとすすれば透明感のあるチキンの旨味に香ばしさがターマラーン

ニンニクと鼻に抜ける一味の香りでヨダレ出る~o(^-^o)(o^-^)o

 

白っぽくマットな細ストレート麺は優しい茹であがり~モヤシもキクラゲも同じ太さ

ガーリックと唐辛子の刺激をまとって~スープの旨味とベストバランスだっぺやー(o≧▽≦)

もちろんチャーシューはダンナちゃんのドンブリへ~オホホ空中分解しそうでコワい

ドコをつかむべきなのか毎回悩ましいやわらかさでやんすー(ノ∀`)タハー

ココでお店のお姉さんとお客さんの会話が聞こえてきたよ~「チャーハンあります」

ダンナちゃん「このお店にチャーハンなんてあったっけ?」ナニゆってんの以前食べたじゃない

画像は過去のチャーハン600円ですが~半チャーハン400円もできるんですってーd(*´∀`*)

大ぶりなチャーシューがゴロゴロしてて米全体に肉汁がしみた肉々しさ~アタシはムリやった

アレは家族総出で夜来たときだったわね~社長(次女)がチャーハンを爆食したっけ(*´σー`)

チャーシュー移動前にすでにカマボコのお返しが~練り物も得意じゃないけどコレは好きー

モヤシとキクラゲを一緒に麺ツルツル~香ばしいガーリックスープをゴクゴクぷっはー(*゜▽゜)=3

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

ソーッと近寄ってってカメラを向けるとお約束通りなビックリ顔のくろすけ嬢ちゃま~チョイ逆光

すぐ後方にはしま兄たんがお昼寝してるの~今日は仲良く社長のベットで寝る日なのね(*´ω`*)

おまいさんもカワエエかわええーっとひと撫でしたら電気は消すよ~おやすみ

 

 


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ココのニンニクがチョイチョイ恋しくなるけれど~このお店はダンナちゃんと一緒のときに来ようーってガマンするほどダンナちゃんが好きなお店どす~(ノ∀`)ドンダケー

このスープが好きーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

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徳島ラーメン東大へ行ってみよ~(ノ・∀・)ノ

2016-04-18 06:31:50 | お店のしょう油ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーおんもはすっかり春爛漫でぽっかぽか~

ねこがおシッポをピンと立ててルンタッタでねり歩く季節でやんすよ~ってか振り向くともういない

くろすけをドスドス追っかけてるやん~春ぐらい八つ当たりはヤメロしまじー!ヽ(`Д´)ノムキー

そんなこの日は社長(次女)のクーピー赤を求めてイオンへ行きました~

2Fフードコートの吉野家があった場所にはリンガーハット4/25OPENの大きな文字が!ウヒョー

ちゃんぽんイイね~だけどすでにニューオープンを果たしたお店がレストラン街にあるのです

 

東大イオンモール店 高知市秦南町1-4-8 イオンモール1F専門店街 TEL088-821-8810 営業時間 AM11:00~PM22:45OS 定休日 イオンのお休みに準ずる 地図はコチラ 駐車場 イオンPへ

かつて鹿児島ラーメン我流風があった場所どすえ~まずは食券機で食べたいモノをチョイス

狙いの徳島ラーメンには味玉入りや肉増しが選べるのか~トッピングに温玉ネギ増しメンマ増し・・・

ナニも増さなくてイイかな~だけどニンニク無料は入れときたい!(。-`ω-)ノウイ!

お姉さんに食券を渡すと麺のカタさを問われます~バリかたからやわまで4段階のふつうオーダー

すぐソコのカウンターへ着席するとすぐ着おひや~店内はテーブル5つとカウンターで21席とな

卓上の辛モヤシとタマゴはフリーダムにどーぞと告げられます~卵かけゴハンも可能なのね゜(∀)゜

ノック式のコショーや一味がオサレやね~かつて麺屋独歩相棒にもあったけどすぐ消えたで

そんなエンギでもないコトを考えていると~徳島ラーメン650円+ニンニク無料がキターヽ(*´∀`*)ノ

小さな器には生ニンニクのすりおろしでございます~もうひとつの空っぽな器はタマゴ用?

さりげなく冷たい麦茶がついてくるトコロがなんとなく好印象だったり~d(゜∀゜)

大きなレンゲを差し込むと~にごった茶色と透明感のある茶色が鳴門の渦のようにグールグル

スープをずずずz-っとすすればブヒコクとしょう油のコクがドーンとくるでよーウヒョヒョ

だけど思ったよりしょっぱさがないからタマゴを溶かなくてもそのままイケる

かつて鮎喰のいわたで食べたラーメンはタマゴがないとムリだったもんな~現在は閉店しとるとな

白っぽい中細ストレート麺はふつう茹ででもカタメの弾力グラデーションを感じるっぺやー

コレをバリかたで食すとかなりカタいんじゃないかな~サクサクっと歯切れがイイ

麺がこの濃いースープを吸ってく過程も楽しいもんね~ニンニク投入で刺激ックス( *´艸`)

色の濃いーメンマが独特のフレーバーでやんすよ~さらには卵黄をイーン!o(^-^o)(o^-^)o

お向かいのお姉さんは白い器だわそれなあに?ともう一度メニューにふり返るとぶっかけ中華?

それも気になるじゃあーりませんか~ぬくいんか冷たいんか分からんけどコレからの季節向き

麺に卵をからめてツルツルの~スープと卵黄に悶えながらのごくごくぷっはー!(*゜▽゜)=3

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

しま兄におシリ毛をむしられてピスピス状態なくろすけ嬢ちゃま~おケツにカサブタが絶えんね

久しぶりにイオンへ行ったらいろんな配置が変わっててクーピー探すのに苦労したよー(ノ∀`)

ディスプレイがめっちゃ母の日やった~今年の母の日っていつやん?5/8かー

 

 


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リンガーハットが来る!って情報は入ってきてましたがこのお店はノーマークでした~オープン初日にFBで知ったんだと思いますー先着100名ラーメン100円にスゴイ行列だったんですって! (≧∇≦)

ニンニクくさくさよーってわんぽっち♪ 

 

 

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そしてちづる庵へ行ってみたの~(*^▽^*)ノ

2016-04-17 06:14:58 | 外食したお蕎麦

ねこバカキングのダンナちゃんがしまじを抱っこしています~ほーら低い低いー(ノ∀`)タハー

ほーら長い長いともほーら重い重いとも表現できまっせ~されるがままにじっとしているぼっさま

ねこつかいなお姉ちゃん抱っこだとジタジタしてたのに~ねこバカキングの安定っぷりがサスガ!

そして昨日の続きでやんすよ~ちより街テラスでねこ写真展を見て帯屋町でお買い物をしてさあお昼

室戸のしおちゃんに掘詰から大橋通の麺類店名を列挙するでよ~アタシも未経験店がイッパイ( *´艸`)

Pのない街中のお店にはめったに来れないからね~その中でしおちゃんが喰いついたのがコチラ!

 

自家製粉石臼挽き手打ちそば ちづる庵 高知市帯屋町2丁目1-40 TEL088-872-4530 営業時間 AM11:30~PM14:30OS PM17:30~21:00OS 日祝日AM11:30~PM20:00OS 定休日 木曜と第1水曜 地図はコチラ 駐車場 たぶんない

キャラメルボックスを追っかけてびっしり江戸さへ行くしおちゃんはおそばな気持ちだったらしい

高知にはおそば屋さんが少ないけんのう~ってかおそばといえば緑のたぬきなイッツミー(*ノωノ)

ショージキ味が分かんない客が来てスミマセヌ~っとメニューを拝見・・・冷たいのにぬくいのん

プラス500円で2品選べるそば膳セットだって~コレちょっと惹かれる(o゜▽゜)o←早く決めろw

しばしそば茶をすすっていると~温ったかいえび天おろしそば1380円+税きました~ヽ(*´∀`*)ノ

ってかしおちゃんはお茶がカラダに合わない体質やお~そば茶飲めるのダイジョーブ?

しおちゃん「コレはタンニンが入ってないみたいだから飲める~」そーながやーヘー

ネギがタップリ浮かぶおだしをずずずz-っと・・・ああ上品だ~昆布が真昆布か利尻っぽい

スッゲエー!おそばがもっそい細いよ~白っぽいけど光の加減でうす緑に見えるっぺやー(*´ω`*)

舌触りはおそばのモコモコを感じるけどお口の中でほどけてく~カツオの香りも上品でやんす

センターの大根おろしとネギをからめてちょいと柚子ピールが香ったりー

そこにエビ天の衣からコクが生まれていろんなカオスがターマラーン

ドンブリがイマドキのシュッとした器でこんつまたオシャンティったらありゃしねー( *´艸`)

ちなみにしおちゃんは温ったかいねぎおろしそば980円+税でございます~

そばの香りまで上品な麺ツルツルの~一味をふりかけたおだしをゴクゴクぷっはー

 

おひとりさま分のそば膳セットをくっつけて自家製デザート2品をいただきまーすo(^-^o)(o^-^)o

しおちゃんはちづる庵プリン~甘さは控えめなクリーミープリンに付属の蜜が正体不明にウマ!

アタシのはそば餅ぜんざいぞよ~香ばしく焼けたモッチリそば餅がちょうど手前で見づらいぜ(ノ∀`)チィィ

そば粉がタップリ降りかかっててめっちゃそば堪能!って気持ちになったよ~

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「緑のたぬきってハッキリ味で上品味じゃないでっしゅーよね~にっへー」

なんでそんなコトをおまいさんが知っておるのだ?さては・・・!(。-`ω-)ムー

ニンゲンの食べ物はあさっちゃアカーン!っていっつもゆーとろーがー!コラー!

 

 


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そば茶もおそばもそば餅ぜんざいもそばが品よく香ばしいので上品味で香りを楽しむんだろうな~などと思ってみたり~(*´σー`)冷たいもりだとそば湯がつくらしいのコレからの季節にいーねー♪

一品料理とお酒をやってみたいーってわんぽっち♪ 

 

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ソレイユのモーニングへ行くよ~(´∀`*)ノ

2016-04-16 06:22:04 | 外食したモーニング

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーアナタが落としたのは金のヒゲかな銀のヒゲかなそれとも

しまじ「あっ・・・それいらないヒゲです~捨てといてください」・・・(;´・ω・)ショボーン

それじゃーお話が続かないじゃないですか~いきなりバッサリ切り捨てられたし

正直者には金のヒゲと銀のヒゲも差し上げましょう~の展開がどれもいらんつて(ノ∀`)タハー

そしてやっとお天気が回復してキレーな花が撮れるよ~八重桜が満開を迎えちょるけんのー

開花と同時に薄茶色の葉っぱもワシャワシャ生えてゴージャスですわよ~もう藤も全開!

車を運転しているとツツジの花も目にするようになったもんな~

そんなこの日は夕方から準夜勤務な室戸のしおちゃんからオデイツ要請が~早めに出発せねばー

 

カフェレストラン ソレイユ-Soleil- 高知市知寄町2丁目1-37 ちより街テラス2F 営業時間AM7:00~PM22:00(モーニングAM7:00~10:30 ランチAM11:30~PM14:00 ディナーAM17:00~OS21:00)水曜と第1・3木曜は15時閉店 定休日 なし 地図はコチラ 駐車場 1Fと奥へ進んで2Fにも屋内駐車場あり

朝早くから動いたもののお目当てのアチラは10時からですって~そです3Fの写真展

しおちゃんがどーしても行きたいってアタシも見たかったの~毎日ねこと一緒にいるのにね(*´σー`)

子どもたちも見に行きたいって言ってたからもう一度来ることになりそうだぜーw

ではではゆっくりモーニングなど~相変わらず際席は人気でやんすよ数量限定品はもうないかな

夜勤明けのハラヘリだと洋食が恋しいのだけど~寝起きのボヘボヘおなかには和食な気分(*´ω`*)

コンディションによって食べたいモノがガラリと変わるよ~ソレイユ和朝食B580円きましたー

まずはおみそ汁をずずずzーっとワカメにネギに三つ葉のイイ香り~

卵かけゴハンにもちょっと惹かれたけれどココのタマゴ焼きにもキョーミがあったとです~( *´艸`)

大根おろしにしょう油をポチポチたらしてしっかり焼けたタマゴをほおばればムフフしあわせー

おだしがジュワっとくるけどタマゴが濃くてプリッとギューっとタマゴだっぺやーウヒョー

小鉢の大根なますはシャクシャクっとお酢がマイルド~煮物鉢はゴボウれんこんニンジンたけのこ

コンニャクしいたけが甘辛くってゴハンに合う~テッペンの小松菜がいいアクセントでやんす~(≧∇≦)キャー

 

しおちゃんは洋食のトースト&ミニサラダセット480円でございます~バターとイチゴジャム付き

しおちゃん「お昼はどっか食べに行くがやお?軽めにしちょかんとね」って読まれてる~(ノ∀`)

ゴハンに海苔を巻いてパリッとモグモグ~大好きな根菜とおみそ汁をゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

そしてちより街テラス3Fへ上がれば岩合光昭さんのねこ写真展が絶賛開催中でございます~

そうだ、ねこに会いに行こうってそですよね!ねこって漢字で表現しないのめっちゃ分かるd(゜∀゜)

ねこはねこであって猫とはちょいと感じ方が違う~分かりにくい精神論でスミマセヌー

この小さな小動物を愛してやまない気持ちはしおちゃんと一緒でござるよ~

くろすけ嬢ちゃま「しま兄は小動物なんでっしゅーか?にっへー」・・・

たしかに中型犬と変わらぬボディー!だけど写真展には17kgの巨ねこさんもおったでよ~

ウチもしおちゃんちもBSが見られないのがホントに残念~世界のねこ歩き見たいー(o゜▽゜)o

 

 


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大きな写真パネルがとてもキレーでねこへの愛情がめっちゃ伝わりました~でもくろねことサビー柄は難しいですよね撮りにくいのめっちゃ分かるなーってひとり共感( *´艸`)

カメラがオリンパスってのも共感ーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

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