夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

中央市場上海へ行きたいな~(・∀・)ノ

2017-09-15 06:16:01 | お店の激辛ラーメン

 しまじろうぼっちゃま~はおんもおんもおんもーってお出かけ中(;^ω^)

なので先月のしまじ画像など~しましままんまるでカワエエなー

おんもへ出かけても数時間でおなかが空いて帰ってくる高燃費なねこですきに

けんどしまじが撫でられないと禁断症状が起きちゃうよ~ねこが不足しているイッツミー

そんなこの日は朝からハラヘリで久しぶりにあのお店へ行きたくて~弘化台へゴーゴー

市場の場内へ入るといたるトコロにこんなノボリが~秋祭り・・・9/16(土)ですとな!゚(∀)゚

PM15:00~PM20:00までマグロの解体実演や模擬セリとか野菜の特売なんかあって

貝類や干物を焼いて食べるヤツいーなあ~詳しくはコチラのHPをチェック

アカン明日は中学校の体育大会やしアタシは夜勤やー(´・ω・`)ショボーン

中央市場 上海 高知市弘化台12-12(高知市中央卸売市場内) TEL088-882-5038 営業時間AM4:00~PM14:00 定休日 日・祝日・市場の休場日に準ずる水曜 地図はコチラ  駐車場 あり(AM8:00までは入場許可証が必要)

またいつの日か来れるときができるさ~市場秋祭りは将来の楽しみに取っておこう(*´з`)

今日のお目当てはココだもんね~到着時刻はちょうど10時でございますー

入店すると大将こんにちは~今日はいつものアレでお願いしますぜ~(*ΦωΦ)ヒヒヒ

壁2面に貼られたメニューも一新しておりまする~8/1から値上げするって予告があったね

上げ幅は80円~100円って感じながやーあんかけ四川ラーメンがメニュー化しちゅう

もうちょっと昼間の気温が下がればアッツアツのビバトロミも食べたいな(*´ω`*)

おや?隅っこのあのメニュー・・・キムチ・玉子・もやしの次にあんなんあったっけ!

汁なし肉そばってどんながやお~ジャージャー麺とか汁なし坦々みたいなんかな?

うわーめっちゃ気になるけどひき肉じゃなかったらと思うとコワくて試せませぬ~(*ノωノ)

ココは天津にもブヒバラ肉がどっさり入っちゅうもん~あな恐ろしやー

などと妄想を広げているとハイお待たせーっと超激辛四川ラーメン700円キターヽ(*´∀`*)ノ

コレが食べたかったのです~真夏の間は熱中症がコワくて控えてましてん

チョーアッツアツのうちに生タマゴへ野菜や麺をかぶせまっせo(^-^o)(o^-^)o

そして真っ赤なスープをずずずzーっと灼熱アッヅイ!ラー油の辛さがドーン!ウヒョヒョ

赤や黒の粒々がビッシリ貼りつく中細ストレート麺は今日もエッジがクッキリー

黄色く透明感があってムッチモッチな噛みごたえでやんすよ~(´~`*)

白菜・玉ねぎ・モヤシ・にんじん・ネギ・イカ・タケノコ・ブヒ肉と炒め野菜が具だくさん

スッキリなしょう油ベースに唐辛子や焦がした香味野菜や各種スパイスがこれでもかー(≧∇≦)ウホウホ

フツーの激辛四川を手にした大将「辛うないかえー?コレの20倍ばあ辛いがやにー

そうやったっけ?フツーの激辛四川の味は忘れかけちゅうかも~(;^ω^)

ナニせ久しぶりなもんで辛くてシアワセ―って感覚しか脳に反映されてないっぺやー

おっとっとタマゴに火が通りすぎるトコロだったわ~と掘りおこしてスープとモグモグ

野菜シャクシャクの麺ツルツル~朝からくっそ辛いスープをゴクゴクぷっはー

激辛四川も超激辛四川も同額の700円!美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「辛いモノは美味しいんでっしゅーか?にっへーーー」

辛いモノが大好きさんにはね~ねこには辛いモノを感知する能力はないのかい?

おまはん昨夜ポリンキー辛子明太子味をかすめて食べてたやん~お菓子はアカンちゅーのにモー

 

 


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夕食晩酌のあとってニンゲンのガードがつい甘くなってしまうので菓子類が狙われがちです~しまじは菓子類にまったくキョーミがないのに困ったくろねこぞよー(´・ω・`)ムー

けんど台風がきゆうでねーってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

 

 

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王様の島へ行きまっせ~ヽ(´▽`)ノ

2017-09-14 06:26:38 | お店の塩ラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー今日の寝姿はちょっぴりハードボイルド風

中身は生粋のぼっさまですがチョイワル風に見えなくもねーぜ~しましまじー

しかも丸まって寝てると巨ねこに見えないってトコがスゴイっす~おなかが隠れちゅうきね

手足をビヨーンと伸ばすと7.2kgはめちゃんこダイナマイトバディですわよ~(ノ∀`)

そんなこの日はfacebookを見ていると気になる情報が~あのお店の新作ですとな

王様の島 高知市介良乙3026-1 TEL088-855-5438 営業時間AM11:00~PM14:00(スープ切れ終了)居酒屋営業は木金土 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店前2台と前のアパートP1台店舗東側P3台

ココの王様には作りたいラーメンがイッパイあって食べる方が追っつかねーっす

FBを見て行きたいと思っても冷やしタンタンもウナギも食べそびれちゃったし

真☆地獄ラーメンはまだメニュー化してないんですよね~(*´σー`)←待ち遠しいw

この日は火曜日でしたが煮干し中毒もできるんですって~今日は王様がおりまっせ

なので新作を女王様にお願いします~この女王様の接客がめちゃんこ耳に心地よくって(*´ω`*)

ココに座ってるだけでも元気がもらえるとゆーか明るい気持ちになれますのん

あっ・・・なんかバーナーのゴーッって音が聞こえているよ~゚(∀)゚

お待たせしましたーっと秋刀魚とポルチーニ茸の塩ラーメン850円キターヽ(*´∀`*)ノ

下の麺が見えるくらい透明度の高い塩スープと3枚におろされて骨なしな炙り秋刀魚

手前は極太メンマに茶色いのがポルチーニ茸?お姿は初めて拝見します~Σ(・ω・ノ)ノワオー

スープをずずずzーっとクリアな旨味にチキンオイルの香ばしさがストレートに唾液腺を直撃!

炙り秋刀魚の下から白っぽくて透明感のある中細ストレート麺がこんにちは~

ココをすすると秋刀魚の脂がふふーんと香ってくるでやんすよ~秋刀魚の皮さいこほ

中までしっかり火の通ったホクホクの秋刀魚とラーメンってちょっとフシギな感覚や(´~`*)

そしてポルチーニ茸をおもむろに食すと~干しシイタケのような乾物の風味に濃い旨味!アッ

初めて食べると思っていたけどこの旨味には覚えがあるわよ~ダシは飲んだコトがあるある

アレはたしかLe Bistro TASHIMAのキノコスープだわさ~エレガンスな旨味を思い出した!

スープの中でポルチーニ茸をギュギュッと揉んでみると濃い旨味がドンドン流出~

ライトな塩スープがまるでしょう油を足したような深い味に変化するのオモシロイー(≧∇≦)スゲエ

メンマをタテに裂きながら麺ツルツル~いろんな味わいができるスープをゴクゴクぷっはー

ラーメンの可能性は奥が深いよー美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「秋刀魚・・・食べたいでっしゅーよにっへーーーー」

家のグリルで秋刀魚を焼くとねこのテンションが異常事態になっちゃうもんね~(;^ω^)

塩をしてない生秋刀魚ならねこに分けてあげられるのかな?骨がアブナイかなー

 

 


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ポルチーニ茸とラーメンってどんなコトになるのかめっちゃ気になっておったとです~この新作は王様がおいでるときでないとできない裏メニューなのでfacebookで要チェックですぜ~女王様しかいないときは通常メニューのみらしいのでー(*´з`) 

たまたま行けてラッキーってわんぽっち♪ 

 

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一汁三菜食堂南国店で朝ゴハン~(・∀・)ノ

2017-09-13 05:47:26 | 外食したモーニング

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまー朝晩がだいぶ涼しくなってきたでよ~

夏は寝てばかりだったにゃんずも春や秋はルンタッターでおんも出せ出せーって(;^ω^)

タマなし君だけどおんもの空気からナニかを感知してるのかしら?

恋を知らないおぼっさまですきに~だからくろすけにランボーなのかなー

そんなこの日は朝からハラヘリで野菜のお惣菜とサバがめっちゃ恋しい

一汁三菜食堂サニーアクシス南国店 南国市大そね乙1009-1 TEL088-863-0410 営業時間AM7:00~PM21:00 定休日 たぶんナシ 地図はコチラ 駐車場 大きいよ

そんな気持ちになったときはこのお店へ行こうっと~フードコートへゴーゴー

たまには自分がこしらえたモノ以外のお惣菜が食べたくなるがってね

気がつくと和牛ダイニング神の入っていた場所が電話屋さんに変わっちょる~

いろんなお店が入れ代わり立ち代わりした場所だけどそーなのかー(*´з`)

買い物へはよく来るけどフードコートへ来たのは半年ぶりだもんなイッツミー(*´σー`)

一汁三菜いまのおススメはゴーヤチャンプルに米ナスのタタキ風!いーね

でもただいま10時前なのでお惣菜がまだフルスペックで登場していないかも~

まいどのコトですがスタートからいきなり悩ましい光景が~サバ煮アジフライ焼さけ

カツオ揚げ煮さんまみりんアジ南蛮あああ目が泳ぐ~(◎_◎;)オロオロ

ココでくじけてはいけない!まだまだこのあと冷菜そして温菜煮物できっと迷うわ

なんと!冷菜コーナーの冷蔵庫が新しくビッグなモノに変わっててビックリーΣ(・ω・ノ)ノ!

上段にはお酒も完備されちょるよ~美丈夫やしらぎくに南と亀泉ってもっそい土佐酒やん

朝7時から呑みもってお惣菜がいただけるって高知市以東では珍しいかも~(´・∀・`)ヘー

後ろからお客さんが来てないかチェックしながら行ったり来たり優柔不断でスミマセヌ

そう!行ったり来たりしながらやっと決めるコトができました~ヽ(*´∀`*)ノゴォォォール!

焼きさば210円タマゴ焼きハーフ85円小鉢75円×3ゴハン小95円みそ汁85円=700円

さらに7時~10時はコーヒー無料サービスですわよ~奥さま!( *´艸`)

まずはおみそ汁をずずずzーっとおほほモヤシに油揚げにワカメでございます~

そして冷菜からいまイチオシのラッキョウとキュウリの酢の物~昆布の細切りも入っちょる

あんまりラッキョウの主張が強くなくっていいアクセントでやんすよー

ひじきの煮物には大豆とコンニャクとニンジンで甘めの味つけがホッとする(´~`*)

揚げ出し豆腐もちょびっと食べたかってん~コレこそお酒が恋しくなるけんど~

ではでは念願のサバー!中骨をチョイチョイと外したら血合いも皮もバーリバリ(≧∇≦)ウヒョヒョ

皮まで香ばしいサバっていまはなかなか手に入らないっぺやー

ホンネを言えばムカシ食べた塩っからい塩サバが恋しいけれど時代は減塩やしね(*´з`)

ふんわり焼きあがった優しいタマゴ焼きとのりたまゴハンもターマラーン

お惣菜モグモグのゴハンモグモグ~ホットコーヒーをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「おかーたまがおサカナを食べたあとってショボーンなるでっしゅーよ!にへ」

このサバも骨が5本しか残らなかったからねこに分ける部分なんてないもんねー

塩味のついたサバはアカンってば~おまはんにはねこ用焼かつおを分けちゃおき

 

 


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ほいで焼かつおの袋をゴソゴソ出しているとしま兄がドコからともなくドッコドッコドッコとやってくるワケでして~ねこの嗅覚いや聴覚ってスゲエなー(*´ω`*)

食欲の秋がキターってわんぽっち♪ 

 

 

 

 

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土州屋へ行っちゃうよ~(*´▽`)ノ

2017-09-12 05:08:50 | お店の冷たい麺

社長(次女)のデスクで横たわるしまじろうぼっちゃま~ねこオモチャはいかがですか?

またコレかいって言わんばかりに知らんプイプイ~ねこも6歳になるとこーなの?(;^ω^)

そういえば若かりしころのしまじは暴れすぎてニンゲンが毎日傷もつれだったもんなー

痛かった日々を思い返せばいまの静かなしまじの方がありがてえっす(*´σー`)

そんなこの日は室戸のしおちゃんからオデイツ要請が~夏の名残に冷たい麺が食べたいとな

アタシもまだ食べそびれている冷たい麺がいくつかあってね~その中でもコチラ!

中華そば 土州屋 高知市帯屋町2-1-29 明朗ビル1F TEL088-871-1279 営業時間AM11:00~PM20:00 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 なし(伊予銀行隣のコインPにとめたよ)

到着時刻は11:30でカウンターはほぼ満席や~向阪さんこんにちはー(゚∀゚)ノ

このお店では初めてな奥のテーブル席へと着席~奥だけエライこと冷房が効いちょる

思わず温いラーメンにしよ―かな~って思うくらいピンポイント北極なのねココ

でもでもやっぱり目的は夏季限定の冷たい拉麺15食限定でしょ~今月イッパイなのかな?

冷やし辛味そばは先日いただきましたぜ~ラー油が増量されててホレたもんね( *´艸`)

そんなに辛くはないんだけれど~辛味バカのゆーコトは信用してないよねしおちゃん

イカ出汁そばはもう少しお休みするもようです

そう!ふたりそろってお目当てなのはいりこ出汁の冷やしそば850円キター!ヽ(*´∀`*)ノ

なんかドンブリのふちっこにワサビがくっついちょるよ~冷たい器に海苔とメンマと水菜

ブヒチャーシューと鶏チャーシューが乗ってるトコロは辛味そばと同じかも~(゚∀゚)b

うす黄色く冷たいスープをチビリ・・・フシギな旨味がドーンときていりこの香ばしさ!

そしてほどよい存在感のある中太麺が冷たくてもプリッと心地よい噛みごたえ~(´~`*)

なめらかさからモチッと来ると思いきやシュッと喉へすべり込む~独特な食感でやんすよ

冷たいので脂分は控えめなのにコクが深くって~でも旨味の正体はぜんぜん分からない!

いりこは旨味と香ばしさだけってトコロがスゴイな~(o゚▽゚)oウヒョー

ブヒチャーシューはしおちゃんにあげまっせ~冷たい麺には白い脂分が少なめなお肉ながや

鶏チャーシューは胸肉をスモークしてあってホロリとやわらかい~

スタバやチェントロ付近でチップの香りがしたら間違いなくココが燻製しゆうきね

麺と具材とときどきワサビをジカにつまんで鼻がドーンと爆発したり(≧∇≦)←ワサビ完食w

レンゲにすくったスープへ卓上のラー油をポチポチ落として辛味を楽しんだり

煮タマゴに悶えながら麺ツルツル~スープを飲む手が止まらないよゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「えっ・・・ワサビをジカ食いで完食しちゃったんでっしゅーか?にへ!」

しおちゃんも「全部スープに溶いたが?」ってビックリしちょったけどすべてジカ食い(*ノωノ)

そーするとワサビあるなしの味がハッキリ分かるやん←ただの辛味バカやしw

 

 


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こうしてPCに向かって記事を書いているとマウスを持つ手にアタマをゴッチンゴッチンぶつけてくるくろちゅ~撫でて欲しい気持ちはよく分かるのだけれど入力ミス連発やがねー(^^;) 

次こそは台湾まぜそばをーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

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ジェントル麺喰楽部へ行きまする~ヽ(´∀`ヽ)

2017-09-11 06:51:24 | お店の味噌ラーメン

しまじろうぼっちゃまは箱が大好きですが洗濯カゴへインするのも大好き~

アレ・・・っ!今日は入んないの?Σ(・ω・ノ)ノ

床でじーっと横たわって待っているのはカリカリゴハン~視線の先にはわがオット

ねこバカキングがゴハンを入れてくれるのをただひたすら待つしまじぞよー(*´з`)

そんなこの日は女性をターゲットにした新作をいちど試していただけないでしょうか?

とゆーモニターアンケートならぬメッセージをいただいてやってきたのがコチラ!

高知ジェントル麺喰楽部 高知市愛宕町3-10-7 TEL088-871-5388 営業時間AM11:00~PM14:30LO PM18:00~21:30LO(売り切れ御麺w) 定休日 日曜 地図はコチラ 駐車場 店舗北側ダイセイP12・13・14

移動中にたむさんからもお誘いメッセージが来てたのでコチラでよろしければと現地集合

すぐ行きます」から10分で到着だなんてたむさんめっちゃ速いー!ウヒョー

織田さんこんにちは~女性やないけどモニターをひとり増やしてみましたぜ~(*ΦωΦ)ニヒヒ

織田さん「おふたりともキノコのこのこでヨロシイですか?」えーと・・・そゆ名前なん(^^;)

いちおーグランドメニューは撮ってみたモノの今日はナニがいただけるのか?

まったく分からないまま来ちゃってるもんな~ナニやらイロイロ研究中なんですって

炒め物のイイ香りがただよってくるころ~ホントのネーミングは秋味890円キター!ヽ(*´∀`*)ノ

あああ秋味?ビールかよ!ってたむさんと同時にツッコんじゃったもんね~ブハハ

コレは味噌スープでやんすね~スープをずずずzーっとおほほハッキリくっきりめっちゃ味噌

肌寒くなるころを想定しているのか正田醤油製の味噌がかなり濃いーです( ゚Д゚)ワオー

そして麺は透明感があって弱ヒネヒネな太麺でございます~今日もモッチモチー(´~`*)

ベーコンとシメジにエリンギやエノキはオリーブオイルとガーリックで炒められておるとです

その上からトッピングされちょる海苔とバターがイイ仕事してますぜ~もっそい香ばしい

ナルホドさっぱりしたキノコたちを味わうなら濃いめのスープが合うのかもー(o゚▽゚)o

この日はたまたま岩塩餃子を仕込んでいたんですって~アタシは初めていただきます

タレはないのでそのまま食べてみると~ところどころにキュッと塩分を感じるー(≧∇≦)ウヒョヒョ

餃子をワサビでいただくのもヨロシおす~脂分控えめでサッパリしちょりまっせ

噛みごたえのあるキノコたちがターップリ入っているので~カツとはまた違った満腹感が

オイルだけでもオリーブオイルとバターやラードがトリプルスープにハーモニーを添えちゅうでね

コレは今後しょう油味や塩味といった展開も広げていくのかな?まだお悩み中っすか

ガーリックはもうチョイ多めでもアタシは好きです麺ツルツルの味噌スープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「キノコのこのこはまだデビューしてないんでっしゅーか?にっへー」

そうそう~まだ試作段階でのお試しだったのね~もう少し改良を重ねてから

近日中に限定販売をする予定なんですって~カミングスーンですわよ~(*´∀`*)b

 


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でもやっぱりこのお店へ来るとチキンカツを1個だけ乗せてーってお願いしたくなっちゃう~キノコのこのこに乗せてもゼッタイ美味いだろーなあ(*´з`)←商品名変えるなしw

細麺塩味でもオモシロイかもーってわんぽっち♪ 

 

 

 

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