イタリアンスパゲッティ

佐藤商会で特価の(1.9mm)
の日本製スパゲッティを買いました。

知ったかぶり(笑)

　乾麺のスパゲッティの場合

小麦粉を練ったかたまりを金型から押し出して作られます。

　その金型には2種類あるそうです。これはあくまでもイタリアンパスタの話しになります。

　その2種類のパスタを料理により使いわけられるようです。