岩泉珈琲

岩泉のローソンで見つけていらい目にする事が、なかった幻？の岩泉珈琲を福田パンで見つけました。
これは珈琲と書かれてありますが、それこそ探していたコーヒー牛乳そのものの味です　なつかしい味がよみがえってきます。子供のころはコーヒー牛乳はぜいたく品だったんだよ！いつの時代の話しでしょう。　市販のカフェオレとかコーヒー飲料とはびみょうに違う味わいをためてしください。
今日の福田パン は、食パンにあんバターとアーモンドとホイップクリームのミックスにしてもらいました岩手食パン普及会

あげパン

　雫石の例のパン屋さんにはカレーパン以外にもいろいろあります。
　これは、あげ棒と書かれてありました。
あげパンも大好物でこれも買いました。最初は小さなパンだなと思いました。
それが、カレーパンじゃないけどずっしり重たかったです。
朝食ようには、足りないかと思いましたが、いままでのあげパンにはない生地に強い歯ごたえが、ありました。
カレーパンのファンからあげ棒のファンになってしまいました。

三つ石山

　今朝ほどは、三つ石山に登りました。網張のリフトは、始発待ちの列が見られ山々が、にぎわう１日なりそうでした。
　早朝にも関わらず。県道雫石松尾線の第一駐車場は満車でした。
　登り口に熊出没注意の看板がありました。いざというときのために今日は、熊撃退スプレーをベルトに下げ登りはじめました。
　熊よけ鈴は、熊を呼びよせることもあり効果があるとは、思えないけどね！
　この前登った乳頭山は、くっきり見られましたが、あいにく悪天候で？鳥海山が見られませんでした。そんな憎まれ口を言っている今日この頃ですよ！
　紅葉は、山頂付近は、終わりかけでした。中腹から山麓は、これからしばらく楽しめそうですよ！
　そうそうに山頂をあとにするとたくさんの登山者が登っくるのにすれ違いました。そのたびに、あいさつしてたら喉がかれ声が出なくなってしまいました。　　駐車場はすべて〓になり車道に、車が連なっていました。
　帰りに網張温泉で入浴しました。昨日、今日の疲れが癒さました。
　帰り道の松ぼっくりでジェラート(ミルク&チョコ)を食べ、隣近所でカレーパンを買い、家の近くの初駒でワンコインのロースかつを今日も食べて帰りました。
岩手一等△点研究会

さんまのスパゲッティ

秋のレシピ第２弾は、今が旬のさんまのスパゲッティですよ！
☆さんまはうろこを包丁で軽くそぎ三枚におろします　食べやすい大きさに切り分けて衣に小麦粉をつけておきます。
★おろせない時は、魚屋さんにおろしてもらってください〓
☆にんにくをスライスし芽を取りのぞいておきます。☆赤とうがらしをスライスしておきます。
☆パセリをちぎっておきます。
☆フライパンにオリーブ油を入れてにんにくと赤とうがらしを焦がさないように、にんにくがこんがりと色ずいたら赤とうがらしとともに取出しておきます。
☆にんにくの風味のついたオリーブ油のフライパンに皮めからさんまを焼いて行きます。　こんがりと焼きめが、ついたらしょうゆをひとさしパセリを加えます。
☆そこに茹であがったスパゲッティを入れて茹で汁を少し加え塩を入れて味を調えこれで、できあがりですよ！
　さんまのやわらかな魚肉がスパゲッティとからみあいます。さんまの皮は、ぱりっとした歯ざわりが、とてもおいしかったです。
岩手南部伊太利会

ひょうたん岩

　壁をよじ登る師匠の姿ですよ！
　今日は岩泉の岩に修業の旅に出かけました。弟子の俺は、トップロープでなんとか上りました。
　疲れて休んでいると仲間のKさんも合流しました。　しかし顔色がすぐれず実は、くる途中で高い通行料金を国庫に収めるはめになってしまったようです。
　それもあり今日は、精彩にかけていました。
　岩場は本当、風光明媚な場所にありそこにいるだけで爽快な気分にひたれます。
　帰り道の岩泉のローソンはこんな感じのカウンターもあり癒し系ですよ！今日も龍ちゃんコーヒーをゲットしました。
ついしん
みなさまもくれぐれも急がずあせらず通行ください。岩手交通安全友の会