スープ講習会

本日８種類のスープを
ANAクラウンプラザホテル福岡・クラウンカフェＣｒｏｗｎｅの料理長　野方　慶次郎シェフに教わりました

素材の味を引き出す最適な調理法方法や、大量になると味が定まらない。
そんなお悩みを解決する調理テクニック等をご紹介していただきました。










８種類のスープを飲み比べしました


とても良い勉強になりました