昔、電子レンジ専用の器で作る10分カレーというのをいただい事がありますが
http://blog.goo.ne.jp/nbys555/e/845684ecb78aaf134b37fff039aa978d
今回は15分カレーというのをいただきました
≪材 料≫
合い挽き肉・・・・・・４００ｇ
茄子・・・・・・・３本(輪切り)
玉ねぎ・・・・１個(みじん切り)
水・・・・・・・・・３００ｍｌ
にんにく・・・１片(みじん切り)
ケチャップ・・・・・・大さじ３
白だし・・・・・・・・大さじ１
醤油・・・・・・・・・大さじ１
カレールー・・・・・・・５皿分
≪作り方≫
1．鍋にひき肉を入れ２分炒める
２．①にルー以外残りのすべての材料を入れ蓋をして中火で１０分
３．②にカレールーを入れて３分
４．かき混ぜたら出来上がり
暑い時だから簡単に食べられるのはいいですよね
美味しかったです。ひき肉がいい仕事していました
ごちそうさまでした