正月のお節料理ってふと気づくと生野菜を食べないでしょ。少し気になっていたのですが
そんな時に「デルモンテ リコピンリッチ」 トマト飲料が届きました
たまたま「ジョブチューン」と言う番組の再放送で
『名医たちがぶっちゃけ！病気を予防する最強の食べ物スペシャル！』
糖尿病予防に効果的なトマト！そのトマトの効果を何倍にも高める方法を大公開！
の回で、リコピンが紹介されていました
トマトに含まれているリコピンが糖尿病予防に効果があるそうで
生のトマトより市販のトマトジュースの方が効果がある
また、トマトジュースに「オリーブオイル」を入れることでリコピンの吸収を
高めることができ、さらに温めることでリコピン約４．５倍も吸収率が上がるそうで。
新年から、新しい気持ちでリコピン生活始める事にしました
今回送られてきたリコピンリッチ濃厚すぎて、農林水産省が定める
トマトジュースの日本農林規格に当てはまらないそうです・・・
なんとストローが立ってしまうほど濃厚！
９００gペットボトル1本に完熟トマト２８個分を使用しており、
通常のトマトジュースの1.5倍のリコピンを含んでいます。
スプーン1杯のオリーブオイルを入れてから電子レンジで加熱していただきました。
テレビではリコピンの吸収率は朝が1番よく、食事をとる３０分前に飲むと
血糖値も急上昇しにくくなるそうです。
それでは、いただきま～す
温かいトマトジュース想像してたのと全く違い美味しかったです
朝一でも飲みやすく体も温まります。いい感じです
３ヶ月飲み続けてみたいと思います
ごちそうさまでした