旬の夏野菜

夏野菜と言えば茄子・キュウリ・トマトが思い浮かぶ😊
もちろん美味しいんだけど、レタスを忘れていませんか😅
レタスがみずみずしくて、柔らかくて最高に美味しくなってきてます✌️
年中あるレタスやけど、旬のレタスはひと味違う🎶🎶

軽くて大きいサイズがを選んでね。
しっかり巻いてるのは、イマイチ😫

ヘルシーなレタスの豚肉巻きを作りました🎵

豚しゃぶ用の肉をしゃぶしゃぶして、細切りレタスを巻き巻き
豚肉は沸騰しない程度のお湯で色が変わったらOK✌️
そのほうが、柔らかい。
豚肉巻きの上から、胡麻ドレを掛けました😃
好みでポン酢やポン酢マヨネーズでもいいね😊

ゆで汁は沸騰させて灰汁をとって、お味噌汁に✌️✌️
少しだしの素を加えるだけで美味しいよ。

新じゃがとピーマンの炒め物も作ったよ🎀
お味は塩コショウのみ。



いつでもお家にある材料なので、簡単に作れる💕
ハムはベーコン、ウインナーを入れても美味しいけど、シンプルが好きです😀