苺のショートケーキ

今日は春を思わせる位暖かかったね

バレンタイン前にスーパーで生クリームの特売があって、買いすぎてん
お安いのに弱いから～
３パックも買ってしまったのに、使ったのは１パックの半分だけぇ～



仕方なく無理やりショートケーキ作り。
久しぶりすぎて手順を間違ってしまった
スポンジのキメが荒くなったり、生クリームが柔らかかったり・・・
でも何とか出来上がり～



今日は妹のお誕生日なので、ケーキもプレゼント
スポンジは見た目より柔らかくて口どけも良かった
妹も喜んでくれました