山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

クレソン採り

2013年04月10日 | 日記
つれあいが初めて採ってきたタラの芽 



待っている人があちこちにいるタラの芽 

さっそく持って行く

宅配で送る分には 途中に生えているクレソンを摘み取り

中身が動かないようにぎっしりと詰める 



水が流れきれいなところにクレソンが生えている 

菜の花もきれいだったところ 



ステーキの添え サラダのクレソンだけでなく

ジャコやベーコンとざく切りのたっぷりクレソンのさっと炒め 

塩こしょうで  歯ごたえを残すこと 







コメント (1)
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