ピーマンの葉 さっと炊き

ピーマン葉をさっと煮る　　葉を食べる　

茹でて１時間程あくだしをして炊きあげる

独特の香りがありおいしい

唐辛子の葉よりやわらかい

昨日また炊き　仕上げにごま油をたらす　





以前に乾燥した青紫蘇のふりかけ　　 ワカメゴマ入り　



今日ここにチリメンを加えようとおもう