ライ麦パン

ワインとチーズといっしょに食べたくて焼いた

ライ麦パン

テレビテキスト本KOBEで極める！世界のパン（広岡孝史）をみながら　



こたつのなかで発酵させる

イーストが少し入るので作りやすい

鉄板いっぱい



上にアルミ箔をおいて焼く



大きなオーブンがほしい