山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

グラスマージンジャーブレッド

2015年01月25日 | 食べ物
オズボーン未奈子の素朴なお菓子 

湖水地方のグラスマーのジンジャーブレッド



ブレッドというより

日本のお菓子 岩おこしにそっくり 

全粒粉オートミールなのでカリカリしている

黒砂糖はちみつサラダ油は少なめに入れて

生姜がきいていて身体が温まるので

今の季節にいい

コメント
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