山里の暮らし

なにげない日々の暮らしです

かけつぎで酒粕パンを焼く

2017年03月15日 | 日記

使いきらない元だねに

強力粉と水を加えて

冷蔵庫に置いていた



水 塩 強力粉を入れパンを焼く



次のパン作り用に 

できあがりのパンだねを少し残して

冷蔵庫に保存することを忘れなかった





よく膨らんだと思ったら

気泡のでかいこと


やはりきちっと丸めなおしをしないといけない
コメント
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