Festina Lente

ゆっくり急いでまいります

どうした?!アルガブランカ ヴィニャル イセハラ2014!!!

2016年04月28日 | おいしいワイン・・・日本

 

 

去年、予約までして3本購入し、楽しみにしていたのですが、どうしたのか!?以前のオーラが感じられない!!!これは、ヴィンテージのせいか、はたまた、早飲みすぎたか、コンセプトが変わったか、ちょっと以前のイメージと違ったのです。すぐ飲む方は、ご注意下さい。古いヴィンテージなら大丈夫かも。うちのセラーには、2010が一本あります。当分飲みませんけど(^_^;)

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世界標準の甲州ワインが多くなりました(涙目)

2014年09月24日 | おいしいワイン・・・日本


最近はボルドー大学から醸造学の権威などを呼んだりして、研究熱心な若い作り手も多くなっています。

そういう努力もあって、日本固有種の「甲州」を旨く醸す技術が向上し、世界的に「甲州」種の評価も高くなってきました。

僕は、昔から、勝沼の白ワインは、本当に世界で勝負できるポテンシャルがあると思っていました。

それが、だんだん実を結んできて嬉しい限りです。

このテロワールセレクションは、あの「アルガブランカ」を生み出す、勝沼醸造の醸す白ワイン。

キリリと辛口、和食にも合う、ミネラル多めの深い味わいになっております。味は高級感があり、あのアルガブランカイセハラを髣髴とさせます。

秋の夜長、晩酌に、たまには、ワインはいかがでしょう?






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世界一の勝沼ワイン!!! これが飲める人はラッキーですぞ

2014年06月28日 | おいしいワイン・・・日本




先日、ロンドンで開催された英ワイン誌デカンター主催の

DWWA(Decanter World Wine Awards)2014に於いて、

2013年ヴィンテージが日本ワイン初のゴールドメダルと

アジア地域最優秀賞を受賞しました!

僕は、勝沼ワインの白は、世界トップレベルだと30年以上前の

ず~っと昔から思っていたのだけれど、ついにそれが証明される日が

やってきました(涙目)・・・。

ネットで3本さっそく注文しましたが、ネットでは売り切れ多数で

すでに超品薄状態のようです。

ひそかに、田舎の酒屋さんをめぐって

まだ残っていたら、買い占めるつもり!!!



このワインで使われているのは、日本固有種の「甲州」。

甲州ブドウは、世界のどこにもない独特のアロマがあり、

ボルドー大学の醸造専門家もびっくりするくらいの潜在力と可能性があるとか。

それを、ヨーロッパ流の、垣根仕立てにして栽培し、限定生産してます。

辛口ですが、非常に優しく、ピーンと一本筋が通っている味。

世界レベルの白ワインと言うのは、こういうのを言うんです。

このワイン、実は、2012年もけっこう評判がよくて、おいしいですよ。

2013年にこだわらなければ、2012年でも十分楽しめます。

2012年はこちら↓



2013年はこちら↓ですが、もはや売り切れ。残念・・・。






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おいしい勝沼白ワイン

2013年12月26日 | おいしいワイン・・・日本
僕のイチオシは、やはり、岩崎醸造のホンジョーオールドです。ワインというより、ぶどう酒というにふさわしいものです。
味は、スッキリ辛口フルーティーで、刺し身とかはダメですが、たいていの和食には合うと思います。
特に、ほうとうとか味噌仕立てのお雑煮やうどんに合います。





次は、オリピック招致の東京でのオリンピック委員のレセプションで出された、アルガブランカイセハラです。
このワインは、特に、和食に合うように作られました。全くクセがなく、香りもほんのり香るだけで、非常におとなしい。
日本酒のようなワインです。ただ、現在非常に入手困難ですが見つけたらマストバイです。



それから、やはり、シュール・リー製法で作られた、甲州でしょうか。これは、微炭酸がピリリときます。フランスのミュスカデに似ています。そして、りんごのようなさわやかな香りがします。新春にぴったりです。


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シャトー ホンジョ― 果王 2002 シャルドネ と ホンジョ― オールド

2013年04月13日 | おいしいワイン・・・日本
シャトーホンジョー果王 白【岩崎醸造】

シャトーホンジョー果王 白【岩崎醸造】価格:2,625円(税込、送料別)



甲州ワインをもっと紹介してほしいというご要望を頂きましたので、今回は、これです。

僕が大好きな岩崎醸造の、「シャトーホンジョ―果王」です。

蔵元はオヤジの知り合いというのは以前書きましたが、「ブドウ酒」というのが

ぴったりな「ホンジョ―オールド」が僕は一番好きです。

この「シャトーホンジョ―果王」は、それをかなり洗練させた形になっています。

シャルドネの清涼な感じがよく出ています。

普段カジュアルな格好ばかりしている人が、なんかスーツを着込んだような感じです。

これだけしか知らない人は、あんまり印象に残らないかもしれませんが、そのギャップ

が、とても面白いです。

だけど、ホンジョ―オールドの白の方が僕はやはり好きです。





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