デジタル計量カップ ビタントニオ

ビタントニオ　デジタルメジャーカップ　VMC-10-R　レッド　デジタル計量カップ/Vitantonio/VMC10R価格：2,830円（税込、送料別）

これ、メジャーカップ＋デジタルキッチンスケール＋キッチンボウルが

１つになってるんです。量って、混ぜて、注いで1台3役です。




重さ（g）だけでなく、量（ml、CUP）も見やすいLCDディスプレイに

デジタル表示されます。

g、ml、CUPの単位切替機能に風袋引き機能も付いてます。

重量も液量も、量って、足して、お菓子作りやお料理の計量は

これ1台で済みます。



Water、Milk、Oilのモード切替機能も搭載しているので

比重の異なる水、牛乳、油の量（ml、CUP）も正確に計量してくれます。







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香菜収穫しました！

先週の月曜日、香菜を収穫しました。
まだまだ生えてきそうですが、第１弾収穫祭です。

ダイエット始めたので香菜は、今後どうやって食べるか思案中です。やはりサラダに入れるのがいいのかな？



まずこのくらい収穫してみました。これくらいでも、渋谷のフードショーとか、成城石井とかで買うと、結構なお値段しちゃうんです。



香菜といえば、やはりまず、シンガポール風チキンライスですね。
トマト、きゅうり、カイワレ、もやし、などと一緒に頂きます。



とりのもも肉を、沸騰したスープに入れて、火を止めて蓋をして１時間放置すると、中まで火が通ってかつしっとりと仕上がります。



鶏を煮たスープは、ジャスミンライスを炊くのに使います。



ジャスミンライスに野菜、鶏、そしてパクチーをのせて、チリソースやしょうが醤油で頂きます。

もぐもぐ、あ～おいしい！！！

きょうは、バジル収穫祭！

きょうは、ベランダで育てていたバジルが大きくなってきたので、これを料理しました。




まずは、トマトとモッツァレラチーズとバジルでカプレーゼをつくりました。




これは、つぶ貝のカルパッチョ。



茄子とベーコンのトマトソースのパスタにバジルを散らして頂きました。




ワインは、バルバレスコです。成城石井で安売りしてたやつです。




今度は、香菜が大きくなってきたので、香菜収穫祭をやります！

今日の食材

今日の収穫は以上です。

これで、さて、何ができるか、お楽しみ！！！

また、こっちかＦＢにアップします！！！

父母は沖縄、独りでやりたい放題の夜～その１

父母に沖縄旅行をプレゼントしまして、私独りで田舎の家にいます。

今、昨日の夜から飲みたかったマティーニを作って飲んでます。

マティーニの作り方ですが、ジン：ベルモットを１：４で入れて、ステア（かき混ぜる）するだけです。
あとは、テキトーにオリーブなどを添えていただきます。

まあまあのお味。ベルモットは冷やしておいたほうがおいしいかもね。

（今日は、ビフィータのジンにチンザノのベルモットを使いました。
オリーブはスタッフドオリーブを買ってきちゃいました。これじゃ、パエリアだわ・・・）

さて、明日はなにしようかな・・・。