久しぶりに、美味しい新世界、チリのモンスターシラー、ピルカシラーを飲みました。
このブランドは、シャトームートン、オーパスワン、アルマヴィーナを作ってきた
天才醸造家のパスカル・マーティ氏が立ち上げたものです。
この中でも、クロウト受けする上級クラスのピルカシリーズのシラー100％ワインです。
まあるいフルボディ―ですが、一瞬チョコレートのような香りもします。
これは、家飲みワインとしては、常備しておいてもいいと思います。
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