 KWVカセドラルセラーカベルネソーヴィニヨン価格：1,785円（税込、送料別） |
イタリアのノヴェッロばかり飲んでいたので、そろそろ複雑玄妙な味が恋しくなってきました。
そこで、昨日は、これを飲んでみました。
カセドラルセラーは、シャルドネを以前紹介しました。シャルドネは本当に美味かったですが、これはどうでしょうか？
よーくデキャンティングして、生一本で飲みました。
適度に渋酸っぱく、樽の香りもして、コクもあり、果実味もあって、複雑な味を楽しめました。
ボルドーの５０００円クラスに匹敵すると思います。普段飲みには十分ですね。
血の多い肉料理、ローストビーフとかと合うと思います。
今度は、何かつまみと一緒に飲もうと思います。
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