しわくちゃベーグル

しわくちゃの自家製酵母で作ったベーグル

不細工ですが、パリっとした皮ともちもちの中身は最高です。

記録として残しておきます。

 

 

自家養的葡萄酵種試做培果

皮很鄒很醜

不過皮脆   内部組織很Q很好吃