2013年 角食第一号

まとまった時間が取れると、ゆっくりパンを焼きたいもの。

型から出した瞬間、うまく焼きあがると、本当にうれしい。 

同じ１８０度でも、前のオーブンと違って、しっかりとした焼き色になります。

 

で、久しぶりに、本を買いました。

最後に数回焼いたロールパンがどうしても巻き目に割れが出てくるので、

たまたま本屋さんで手に取ったこの本に答えがありました。

ほかにも　いろいろとタイトル通りに「パン作りのＱ＆Ａ」が詳細に書かれていて、

どうしよう・・・と考えていたら、主人に後押しされ、購入。

 

 

烤了今年第一個方形土司

也是換烤箱後第一次

 

買了一本書

晃進書店打發時間時 

隨手翻看

意外發現之前烤奶油麵包老出現的問題

答案就在裡面

猶豫不決時 丈夫推了一把說 『買吧』

讓書跟我回了家

 

希望2013年能有時間    多烤麵包多看書