お店は新座市東北にあるイタリアン。駅は志木駅から歩いて10分かからない。nobutaは車で訪問したけど、車はお店の隣のアパート駐車場に2台分のスペースがあり、事前にお店に連絡して場所を押さえてもらう必要がある。外観からかなり美味しさを醸し出している「トリニータ」さん。実は年末の29日に訪問しようと思いお店前までやってきたのだが年末年始の休みだったので、この日は再チャレンジでの訪問となったのだ。事前に連絡を入れて席と駐車場を確保して訪問したのだ。
外観も綺麗なのだが、店内も白を基調としたお洒落な奥に細長いお店で、カジュアルでもあるが落ち着いていて雰囲気も良い。デートなどでも使えそう。
さて、席についてメニューを確認する。
ランチは
Ａコース 1,000円
Ｂコース 1,800円
Ｃコース 2,800円
となっており、Ａコースはサラダ、自家製パン、スープ、パスタ、飲み物となっている。
1,000円でこれだけ付くのか！！と驚愕したのだが、実は品数だけではなかったので後述する。
Ｂコースは、サラダが前菜盛り合わせとなり、パスタではなくメインデッシュとデザートが付く。ちなみにデザートは単品だと300円である。これで1,800円はお得だと思う。なぜなら、ＣコースはＢコース+パスタ、デザートが盛り合わせに変わるだけだからだ。
次訪問するならばＢを選ぶと思いながら、今回はＡコースと単品のデザートを注文することにした。
ちなみにパスタやメインデッシュについてはタブレットで説明がなされる（写真のとおり）。
この日のパスタは
オリーブベース あさりとキャベツ 牡蠣とほうれん草
トマトベース 牛肉と舞茸のラグー 茄子とチーズ
だった。
デザートはティラミスとレモンソルベ添えである。
まずはサラダが登場。それがこちらの写真。
なかなか手が込んでいる。この時点でお店のランチのレベルが高いと感じたのだ。
その後、カップスープ、自家製パン、パスタという流れだった。
最初の写真がnobutaの牡蠣とほうれん草。これは大盛である。ちなみに＋100円だ。
妻のラグーがこちらの写真。正直、妻の牛肉と舞茸のトマトベースが美味しい！！牡蠣の方は、ニンニクが欲しいところかな。
で、最後にデザートがやってくる。ちなみに、デザートと飲み物は結構待った。理由は、その時間帯にはお客さんがたくさん入って大盛況になっていたからだと思う。
で、このティラミスとソルベが完璧なのだ。これで300円なのか。こんなに美味しいのに（笑）
そもそも、デザートを抜きにしても、1,000円ランチのレベルを超絶してるね（笑）
この日は、妻との訪問だったのだが、次回は長女を連れて参戦しよう。
非常に美味しいので長女も喜ぶだろう。
年明け最初のイタリアンランチは大当たりだった！
ご馳走様でした！！！！
新座市東北2-14-17
048-423-4880
TRATTORIA TRINITA （イタリアン / 志木駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1