cung đình（2025.01.01)

明けましておめでとう御座います・・・

本年も宜しくお願い致します🙇

年末、年始と出勤なので、正月🎍気分全くゼロで御座います😄

まあ元気で病気しない年にしたいですな

正月一発目は、年越し蕎麦ならぬ年越しフォー🍜

cung đìnhというチキンテイストのフォーを食べる

cung đìnhは、王宮という意味らしい

ハノイで食ったフォーは食いごたえあったね

もう去年の話なのね

今まで食ったインスタントフォーの中ではトップクラスの品質だ

味が間違いなく日本人に会うだろう

⭐️⭐️✨星二つ半だ👍　美味い

甲子園（2024.11.07）

コラボ商品・・・

エースコックの甲子園コラボだ

値段が安かったので、売れ残りかなと思って買ってみた

100種類の素材って何だ？

細かな物も入ってるのか？

カレーにはワカメが合うので追加

美味そうだ

食べてみると結構イケる

売れ残りでは無いだろう

最近の商品では極上で、スパイスも辛さも程良い

僕の評価は⭐️⭐️🌟星二つ半👍

pho（2024.09.25）

本場のフォー🍜・・・

7月に一緒にベトナム🇻🇳に行ったL君だが、

最近夜勤なので、全く合わなくなってしまった

そこでfacebookで元気？って連絡したら、いきなりフォー🍜を作ってくれると言う

それも昼休憩時間ピッタリにだ😅

味も香りもベトナムで食べたやつと同じだ

L君、帰国したらphoのお店出せるんじゃないの？

僕はこの香草の香りが嫌いじゃない

だから、美味しく頂けた

世界的にみると、ベトナム人でも苦手な人がいるみたいだ

しかし、還暦には量が多すぎるかな😆

替え玉二杯食った感じ

ありがとう😊

Tôi đã no rồi（もうお腹いっぱい）🐷

特上シーフードN（2024.09.17）

光ってるねぇ・・・

先日、とあるスーパーに行くと置いてあったカップヌードル🍜

何と特上と買いてある💦

ウニのバターオイルか

出来た状態は、なかなか豪華

感想を言うと、定番のシーフードとは全く違う感じで、ウニが強調されている

これは賛否両論だろう

僕は星⭐️⭐️✨二つ半🤙

完成度は高いが、普通のシーフードに慣れた手前としては、普通のでいいかな

と、思った次第でありまする😃

ブンボーフエ（2024.09.14）

ベトナム料理の醍醐味・・・

ベトナム🇻🇳でも食ったブンボーフエ

なかなかのボリュームだ

見るからに肉肉しい🍖

電子レンジに入れる事5分

熱々のブンボーが出来た


豚足とか、スジとか入ってコラーゲン満載だ

美味しかったぞ

ベトナムの子達の肌艶のいいのが、分かる気がした🍜

島くん（2024.04.11）

京橋の博多ラーメン・・・

昨日の帰りに"みーくん"が常連にしているラーメン屋に寄った

博多とんこつラーメンだ

島くんという名前の意味は聞いてない

オリックスはまた最下位だが、😅これからこれから

ここの大将はホークスファン

最後は野球の話で盛り上がった

バリカタで食べた

典型的な博多ラーメン🍜だ

硬いラーメンは好きだけど、次はもう一段階落として食べてみたい

多分違う味覚になる様な気がする

そう思えた一品だった

次の試合も応援📣だぁー

松尾寺（2024.01.05）

やっとお休み・・・

年初から全力投球の2024年

いきなり凄い地震があったりして、大変な年になってしまった💦

取り敢えずは墓参り

ご先祖様無しで今の自分は無いのだ

今日は叔母と一緒に来た

良い天気に恵まれたので、このまま松尾寺に行く事にした

道中色々聞くと、叔母はウチの両親とここに来た事があると言っていた

初詣の習慣がない僕には新鮮な場所

ちゃんと鐘突いてきました

いいね👍

親父たちも階段登って、同じ場所に来たのだね

まあ晴れて良かった

叔母も今年で90歳

元気で頑張って欲しい😃

◯◯でっせ（2023.10.19）

コレはなかなか・・・

◯◯でっせとは、関西弁でいう"〜ですよ"の更に砕けた言い方

あまり先輩達には使ってはいけないが、親しい中ならいいセリフ

そばは、かけそばでっせ

うどんは、すうどんでっせ

というネーミング

明星は元々関東の会社だが、現在は日清食品の傘下

だから関西の持ち味を生かした商品も良くできているのかもな

ついこの間まで税込80円台で販売していた

中身は大した事無いが、麺とスープはかなり良くできていると感じた

特にうどんダシは、駅で食ううどん屋のスープより美味いと断言できる（そばも美味い）

朝時間の無い時に食べたりするが、これなら駅なんかで食うより全然優秀だ

コスパも含めると僕的には◎だ

という事で、

評価は、星二つ半⭐️⭐️🌟でっせ

焼きそばもあるよ😅

キムチ김치ラーメン（2023.10.15）

ノーシンラーメンのシリーズ・・・

購入先はまたまたダイソー

他の店で見た事はない

しかし、僕の好きなユッケジャンラーメンの横にあるから期待できる

コイツの評価は星⭐️⭐️🌟二つ半だ

またまた具材を追加したが、元々具材が少ない

キムチの切れ端みたいなヤツしか無い

ユッケジャンには、沢山かまぼこが入っているからね

スープはこのキムチの方が少し辛いかな

しかし具材がショボいのでこちらは、

星⭐️⭐️かな

という事で、あまり感動無しだ🥹

コクの一杯（2023.10.10）

少し驚いた・・・

久しぶりのインスタントラーメン評価

佐賀のラーメンはサンポー

全アイテム、気合の入ったフェイスで売られていたよ

後の三種は既に食べた

残りの塩ラーメンを今日は食してみた

ちょっと具材を増やして作った

そこそこ美味い👍

今回驚いたのは、こんなに安いのに四種共そこそこの味だったいう事

僕の評価は、

①味噌

②豚骨

③醤油

④塩

の順だったけど、全て合格点だった

話は変わるが、30年程前にこの会社に営業で何度かお邪魔してた事がある

サガン鳥栖がまだ鳥栖フューチャーズと言っていた時代だ

今でも元気でラーメン🍜作っているので、安心した

星２つ半だ⭐️⭐️🌟💮

ゴレン（2023.09.27）

ナシゴレンなるものを食べたくて・・・

家に帰宅途中、業務スーパーに立ち寄った

色んなラーメンが売ってる中に、タイやインドネシア産といった麺類が売っている

そうだナシゴレン作ってみようかと思いたって、買ってしまったのがこれ

ゴレンって書いてあったからさ

ちゃんと作り方が書いてある

中国語分からなくても、漢字読めば大丈夫

ツーチューメイウェイ: 美味しいし

ツーチュージエンカン: 健康になる

だとさ😅

適当に野菜とハム入れて作ってみた

二口食べた辺りから汗が噴き出した💦

これはビール🍺が進むぜぇ

休みの昼飯としては最高かもな

まだまだ暑いし、美味しいものを食べたよ

ご馳走様様

僕の評価は星２つ半　⭐️⭐️✨

調味料の袋が扱いづらかったから減点😞

まあ合格点だ👍

カップヌードルねぎ塩（2023.09.07）

少し期待した・・・

今でも根強い人気のカップヌードル🍜

"ねぎ塩"と言う名前は食欲をそそる

店にいっぱい並んでたので、買ってみた

トッピングに鶏の油だ

ネギがふんだんに使われている

期待と同時に食してみた

感想だが、やっぱり元祖カップヌードルには勝てない　

しかし、なんだかんだ汁まで完食した

鶏の風味がよく効いている

評価は星二つ　⭐️⭐️ 

理由はワクワクしなかったからだ

次のラーメンに期待したい😑

焼きそば（2023.08.08）

休みはゆっくり・・・

最近、暑くてどこにも行きたくない

こういう時は、焼きそば作ってビール🍺飲む

そして昼寝💤する

それしか楽しみが無いのだ

まあ来週は野球⚾️観に行くけどね

ビヤソーセージなる物の30％引き品を野菜と炒めて焼きそば作った

う〜ん　昼飲み最高

8月に入ってから筋トレと昼飲みしかしていない

まあいいっかー😆

健康あるのみである😆

ラクサ（2023.08.04）

エスニック狙い？・・・

スーパーでたまたま売ってたカップヌードルのエスニック版？

シンガポール🇸🇬って何さ？

ラクサって何？

訳わからないので、食ってみる

なんかペーストが付いている

ココナッツ🥥ミルクの効いた、香辛料が特殊なラーメン🍜になっている

これは難しい

よく販売する気になったな😆

多分2回は買わないと思う

特殊過ぎるわ

僕の評価

⭐️星一つ

DEAR NOODLE（2023.06.22）

ペヤングのラーメン・・・

先日、この塩ラーメンを買って食べたら美味しかったので、次に味噌味を買ってみた

復刻って、昔はあったのか？

関西人の僕には分からないけどね

関東に居る時でもペヤングのラーメンは、記憶がない

いつものことだが、ゴマと薬味は入れる

完成

麺は焼きそばのと同じ

ペヤングの麺は2分位で出来上がるから、早くていい

塩も味噌もそれなりに美味い

価格も税込み108円だったのでリーズナブル

昼ご飯が楽しくなる一品だった

星⭐️⭐️🌟　二つ半👍