こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

カフェオレ

2009-02-08 | 日記
今、また作ってみました(^O^)

分量は珈琲100CC、牛乳100CCで、珈琲の粉は15gです。

粉は15gのうち、10gは深煎りの豆(詳細不明)で、残り5gはペニンシュラの豆を使用しました★

心地よい豆の香りがして、ミルクの味も珈琲のコクも現れています。
ミルクの優しい味と珈琲の苦味のバランスがなんともいえません。

そして、アレンジ珈琲って『作ってる感』があるから楽しいんですよ(・◇・)

アレンジ珈琲と言えば挑戦してみたいのがチョコレート珈琲ですー。
まぁそれはまたいつか★