こーひー の ぶろぐ

100%自己満足で珈琲について書いていて、メモ代わりのようなブログですが少しでも読んだ方の参考になれば嬉しいです☆

試供品

2010-10-17 | 日記
試飲品??
昨日本屋で「ロイヤルブレンド」というのをもらって早速飲んでみています。

コロンビア、ブラジル、ガテマラ、エチオピアのブレンドです♪
なので飲みやすくあまりくせのない味です♪
ブレンドコーヒーって口の中で色んな味がするから楽しいです♪

コンゴ

2010-10-17 | 日記
出掛けて帰ってきてからもう一杯♪

コクはあるけど濃すぎない味にしました(*^o^*)

やはり始めの1分はじっくり抽出してコーヒーのエキスを搾り出します!? ちょっと大袈裟だけど…
その後は、薄い味にするならささっと抽出します。
最後に少しサーバーごと軽く混ぜるむらのない味になるような気がします♪