団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1121 麻婆豆腐

2021-06-28 08:00:55 | 自給自足

ニラを買ってきたので男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。

今日の朝食(No1121)
1.麻婆豆腐
  豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製(にんにく、ネギ)、ニラ
2.フライドポテト
  自家製(じゃがいも)
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(たまねぎ)、わかめ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、自家製(びわ、ブルーベリー)、パイナップル
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん


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2 コメント

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Unknown (fufu)
2021-06-28 13:07:20
ワ~、これが朝食ですか
凄いわ~
何て沢山の品数なのでしょう?
私には絶対に作れないです
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Unknown (nogi_1948)
2021-06-28 14:06:53
fufuさん

朝早く目が覚めるので時間をかけてゆっくり作っています。収穫した野菜をより多く消化するのがたいへんです。
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