団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No2149 牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味

2024-06-17 07:24:07 | 自給自足

男の包丁クラブで牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味を作った。インゲンをわずかですが初収穫しました。

今日の朝食(No2149)
1.牛肉とごぼうのきんぴらオイスター風味
  牛肉、ごぼう、人参、しめじ、椎茸
  添え物:自家製(大根の甘酢漬け)
2.野菜サラダ
  自家製(レタス、絹さや、インゲン、ブロッコリー)、トマト
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(タマネギ)、豆腐
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム)、自家製(びわ)
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん


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