畑から収穫してきたばかりの白菜を使って豚肉の白菜鍋にしました。
今日の朝食（Ｎｏ１３１７）
１．豚肉の白菜鍋
豚肉、自家製（白菜、柚子）、大根、生姜、豆腐、油揚げ、もやし、えのきだけ、椎茸
添え物：りんご
２．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、りんご、みかん（周防大島産）
３．コーヒー（豆からひきます）
４．ごはん
白菜鍋 
男の包丁クラブレシピでシーフードピラフを作りました。大根おろしとだし巻き卵も加えました。
今日の朝食（Ｎｏ１３１６）
１．シーフードピラフ
冷凍シーフード、自家製（玉ねぎ）、人参、椎茸、パプリカ（赤）、バター
２．だし巻き卵
卵
添え物：大根おろし
３．味噌汁（味噌は自家製）
油揚げ、たまねぎ（自家製）、わかめ
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、いちご、みかん（周防大島産）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
男の包丁くらぶレシピでそぼろ丼を作りました。もう一品里芋の煮っ転がしも作りました。
今日の朝食（Ｎｏ１３１５）
１．そぼろ丼
豚ひき肉、たまご、生姜、自家製（インゲン）
２．里芋の煮っ転がし
自家製（里芋）
３．味噌汁（味噌は自家製）
油揚げ、大根
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、いちご、みかん（周防大島産）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
男の包丁クラブレシピで大根の旨煮を作りました。今日から新しい自家製味噌です（１年物）。
今日の朝食（Ｎｏ１３１４）
１．豚肉と大根の旨煮
豚肉、大根
２．だし巻き卵
卵
添え物：ポテトサラダ（昨日作った残り）
３．味噌汁（味噌は自家製）
豆腐、玉ねぎ（自家製）
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、いちご、みかん（周防大島産）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
回鍋肉（ホイコーロ）とポテトサラダを作りました。妻に今日は特別おいしいとほめられました。味噌の味が何ともいえなかったらしい。来週は新しい味噌を出します。
今日の朝食（Ｎｏ１３１３）
１．回鍋肉
豚肉、自家製（味噌、ニンニク）、キャベツ
２．ポテトサラダ
自家製（じゃがいも、たまねぎ）、ハム、ゆで卵、りんご
３．味噌汁（味噌は自家製）
油揚げ、大根
４．カスピ海ヨーグルト（自家製）
自家製（柚子ジャム）、りんご、みかん（周防大島産）
５．コーヒー（豆からひきます）
６．ごはん
